2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu il şərab istehsalçıları içkiyə şəkər əlavə etmək hüququna sahib olacaqlar, çünki pis hava şəraiti səbəbindən bu ilki məhsuldan alınan üzümlər daha az şəkər miqdarını qeyd etdi.
Xəbəri Üzüm və Şərab Agentliyinin rəhbəri Krassimir Koev açıqladı və 5 il ərzində ilk dəfə istehsalçıların içkinin təbii alkoqol tərkibini artırmaq hüququna sahib olacağını söylədi.
Şəraba şəkər əlavə edilməsinə qoyulan qadağanın düşməsinə səbəb bu il hava şəraitinin üzümün tərkibindəki şəkərin azalmasına səbəb olması idi.
Üzüm və Şərab Agentliyi, şəraba şəkər əlavə etməmək icazəsindən faydalanan şərab zavodlarının, icazə verilən şəkər miqdarını aşmamaları üçün ciddi nəzarət ediləcəyini bildirir.
Bu cür cəhdləri aşkar etmək üçün avadanlıq var. Agentlik, litrə 5-10 qramın nəzarətsiz əlavə edilə biləcəyi günlərin geridə qaldığını söylədi.
Brüssel qaydalarına görə, alkoqol miqdarını həcmcə yüzdə 1,5-ə qədər artırmağa icazə verilir.
Krassimir Koev əlavə edir ki, bolqar Mavrudun əlavə şəkərə ən çox ehtiyacı var.
Agentlik bu ilki məhsuldan alınan şərabın keyfiyyətinin keçən ilə nisbətən aşağı olacağını proqnozlaşdırır.
Üzüm içkilərimizin əsas bazarı olan Rusiyada şərab tələbləri daha sərtdir. Oradakı ticarətçilər içkilərdə şəkər istifadəsinə icazə vermirlər. Bu səbəbdən şəkər əlavə edilmiş şərabın Rusiyaya ixrac edilə bilməməsi sənayedə şərh etdi.
Şəkərləmə, istiliyin daha aşağı olduğu və üzümün yetişməsi üçün kifayət qədər günəş işığı və işığın olmadığı Almaniya kimi Şimali Avropa bölgələrində yaygın bir tətbiqdir.
Mütəxəssislər bu il içəcəyimiz şərabın keçən ilə nisbətən keyfiyyətsiz olacağını təxmin edirlər. Bu il üzüm üçün şərait yaxşı deyildi. Güclü yağışlar və dolu məhsulun çox hissəsini məhv etdi.
Bu, bazarda üzüm qıtlığına və şərabın daha da şəkərlənməsinə səbəb oldu.
Tövsiyə:
Şəkər əlavə Edilmiş Alkoqolsuz Içkilər Ildə 180.000 Insanın ölümünə Səbəb Olur
Elm adamları, Circulation jurnalında dərc olunan bir hesabatda xəbərdarlıq edərək, şirəli alkoqollu içkilərin ildə 180.000-dən çox insanın ölümünə cavabdehdir. Hesabat ABŞ-ın Tufts Universitetinin alimləri tərəfindən hazırlanmışdır və 1980-ci ildən 2010-cu ilədək 51 ölkədə 612.
Əvəzedicilərlə Pendirə Icazə Verdilər
Keçən ilin sonunda süd istehsalı ilə bağlı mübahisəli bir Fərman qəbul edildi. Bu tənzimləmənin məqsədi süd məhsullarının süd məhsulları və əvəzedicilərinin eyni vaxtda istehsalını məhdudlaşdırmaq idi. Fərmana görə, Bolqarıstan süd fabriklərində süd istehsalçıları və süd emal edənlər tərəfindən kəskin tənqid edildi süd məhsulları və bitki mənşəli yağlar olan məhsullar.
Şübhə Etmədiyiniz Qidalarda əlavə şəkər Var
Bəzi məhsullar üçün göz qabağındadır - qazlı içkilərin, şokaladların və konfetlərin şəkərsiz olmasını gözləmək olmaz. Bununla birlikdə, bizi həqiqətən təəccübləndirən qidalar var. Məsələn, qatıq və ya qatığın ehtimal ki, əhəmiyyətli miqdarda şəkər ehtiva etdiyindən şübhələnirsiniz?
Qurudulmuş Meyvələrdə əlavə şəkər Varmı? Bunu Necə Tapmaq Olar
Günortadan sonra şirin bir şey yemək istədiyimiz zaman ən yaxşı alternativ qurudulmuş meyvələrdir. Vafli və şokaladları qurudulmuş meyvələrlə əvəz etmək olar - xurma, əncir, ərik, alma çipsi və s. Təzə meyvələrin çox olmadığı fəsillərdə quru meyvələr sağlam qidalanmanın qurtuluşudur.
Ərəblər Moussakanı Dünyaya Verdilər
İsti evdə hazırlanan mussakanın mənzərəsinə müqavimət göstərə biləcək heç kim yoxdur. Ölkəmizdə ənənəvi Bolqar hesab edilən bu inanılmaz dadlı yemək, yüzillər əvvəl Orta Şərqdən bu gün planetin demək olar ki, hər yerinə çatmaq üçün başlamışdır.
