2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tədqiqatlar göstərir ki, ağıl üçün düzgün pəhriz sayəsində beyninizi gənc saxlaya bilərsiniz.
3-4 əlavə kilo itirdiniz və bu qeyd etmək üçün bir fürsətdir. Və idrak yaşınızın 7 il yarımını itirirsinizsə özünüzü necə hiss edəcəksiniz? Alzheimer və Demansda nəşr olunan bir işə görə, MIND pəhrizinin işə yaradığı görünür. Bu kəşf, UM pəhrizinin Alzheimer xəstəliyinə tutulma riskini azalda biləcəyini tapan eyni alimlərin daha əvvəl apardıqları bir işə əlavədir.
Faydalı olduğu bilinən və düşüncəmizə və yaddaşımıza zərər verdiyi aşkarlanan qidalar üzərində uzun illər davam edən araşdırmalara əsaslanan MIND pəhriz, məşhur Aralıq dənizi pəhrizinin ən yaxşısını zehni demansın başlanğıcının və inkişafının qarşısını alır. UM pəhrizində daha uyğun bir ad ola bilməməsinə baxmayaraq, İngilis dili adı Aralıq dənizi Diyeti və Nörodejenerativ Gecikmə (MIND: Aralıq dənizi Nörodejeneratif Gecikmə) sözlərinin birləşməsindən və qısaldılmasından gəlir.
Ekip dördüncü il ərzində 58 ilə 98 yaş arası 900-dən çox kişi və qadını tədqiq etdi, yemək vərdişlərini ətraflı qida anketləri ilə qiymətləndirdi və hər il idrak qabiliyyətlərini sınadı.
UM pəhrizini bu qədər diqqətçəkən edən nədir?
Bir tərəfdən bu qədər zərərli trans yağları və doymuş yağların miqdarını azaldır. Digər tərəfdən, pəhriz koqnitiv azalmanı yavaşlatdığı və riskini azaltdığı göstərilən spesifik qida və fitonidlərlə zəngindir. Alzheimer və demans və hüceyrə səviyyəsində oksidləşdirici stresin və iltihabın azalması.
İşdə UM pəhrizinə görə ən yüksək reytinqə sahib insanların həftədə bir dəfədən az pendir, qızardılmış və ya fastfud yeməkləri, qırmızı ət həftədə dörd dəfədən az, şirin və xəmir xörəkləri isə beş dəfədən az yediklərini qeyd etmək vacibdir. həftə.
Bundan əlavə, zeytun yağını əsas yağ mənbəyi kimi istifadə edərkən gündə bir kaşığı kərə yağı və ya marqarindən az istifadə etdilər.
Nəticə: Yalnız beyin üçün faydalı qida qrupları yemək kifayət deyil. Alzheimer riskini azaltmaq üçün zərərli qida qruplarını məhdudlaşdırmaq lazımdır.
Aşağıda hansı qidaların beyin üçün faydalı olduğunu və həftədə neçə porsiya üçün çalışmalı olduğumuzu görəcəksiniz.
Bütün taxıllar
Çalışmaq üçün gündəlik hissələr - ən azı 3
Bir xidmət 1/2 çay qaşığıdır. bişmiş taxıl, 100% kəpəkli makaron və ya makaron və ya 1 çay qaşığı. % 100 tam taxıl səhər yeməyi; 1 dilim% 100 kepekli çörək.
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
Çalışmaq üçün həftəlik hissələr - 6
Bir xidmət 1 çay qaşığına bərabərdir. qaynadılmış, 2 çay qaşığı. xam yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
Fındıq
Çalışmaq üçün həftəlik hissələr - 5
Bir porsiya kiçik bir ovuc qoz-fındıq və ya 2 xörək qaşığı qoz yağına bərabərdir
Meşə meyvələri
Çalışmaq üçün həftəlik hissələr - 2
Bir porsiya 1/2 çay qaşığıdır. (şəkər əlavə edilmir)
Fasulye mədəniyyətləri
Həftəlik hissələr - ən azı 3
Bir porsiya 1/2 stəkan bişirilir
Zeytun yağı
Əsas yağ mənbəyi kimi istifadə edin, onu tamamilə yağ və ya digər yağlarla əvəz edin. Ağılın pəhrizi gündəlik zeytun yağı kvotasını təyin etmir; yalnız digər yağlar və yağlar əvəzinə istifadə etməli və soyuq preslənmiş əlavə zeytun yağını vurğulamalısan.
Ev quşları
Çalışmaq üçün həftəlik hissələr - 2 və ya daha çox
Bir porsiya 3 85 qr
Balıq
Həftəlik hissələr - 1
Bir porsiyon 85 ilə 120 q arasındadır
İstəyə görə: Alkoqol / Şərab
Çalışmaq üçün gündəlik hissələr (ancaq tam bir imtina edə bilməyəcəksinizsə) - qadınlar üçün gündə bir içkiyə qədər, kişilər üçün ikisi (artıq deyil). Bir porsiya 300 ml pivə və ya 140 ml şərab və ya 50 ml sərt alkoqoldan bir içkiyə bərabərdir.
Tövsiyə:
Xərçəngin Qarşısının Alınması Məhsulları
Xərçəng riskini azaltmaq üçün bəzən soyuducunuzda və boşqabınızdakılara baxmaq çox səy tələb etmir. Bütün araşdırmalar bitki məhsullarına əsaslanan bir menyunun sizi məkrli xəstəlikdən qoruya biləcəyini göstərir. Fitonutrientlər və onların tərkibinə daxil olan digər xüsusi birləşmələr bədənin zərərli şəraitdən qorunması üçün unikal bir qabiliyyətə malikdir.
Anemiyanın Qarşısının Alınması üçün Gavalı
Eriklər kompot və ya cem kimi təzə yeyilə bilən ləzzətli meyvələrdir. Vitaminlər və minerallar, sellüloza və fermentlərlə son dərəcə zəngindir və enerji dəyəri çörəkdən dörd qat daha azdır. Bu ləzzətli meyvələri fiziki yorğunluq, zehni yorğunluq, depressiya, qaraciyər funksiyasının pozulması, ateroskleroz, xroniki revmatizm və ən azı dəmir əskikliyi anemiyası ilə yeyə bilərsiniz.
Bir Pişik Ayağının Alınması üçün əks Göstərişlər
Pişik addım adını çiçəklərinin şəklindən alır. Pişik pəncələrinə bənzəyirlər və buna görə də pişik ayağı adlandırırlar. Həm gövdə, həm yarpaq, həm də çiçək bitkidən istifadə olunur. Pişiyin ayağı tərkibində efir yağı olan bir bitkidir.
Tip 2 Diabetin Qarşısının Alınması üçün Yumurta
Son on ildə dünyada tədqiqat qrupları tip 2 diabetin qarşısını almaq və ona qarşı mübarizə yollarını tapmaq üzərində işləyirlər.Lakin Finlandiya alimləri bu yaxınlarda illərlə davam edən səylərin həllinin hamının düşündüyündən daha asan ola biləcəyini açıqladılar.
Müxtəlif Xəstəliklərin Qarşısının Alınması Və Müalicəsi üçün Xardal Yağı
Xardal yağı vitaminlər, təbii antibiotiklər, bioloji cəhətdən aktiv maddələrlə zəngindir, geniş bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir - bakterisid, antiviral, ağrıkəsici, anthelmintic, immunostimulating, dekonjestant, antineoplastik, antiseptik və daha çox.
