2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çiyin çox faydalı və çox dadlı bir balıqdır. Yumşaq və ətirli və çox az kalori var. Yeməkdən əvvəl çörək yaxşı yuyulur, pulcuqlardan təmizlənir və bağırsaqlar təmizlənir, öd kisəsi ilə ehtiyatlı olun. Patlamamalıdır.
Nəhayət, balığın solungaçlarını götürün və bişmədən əvvəl dəniz çəmənliyini çox yüngülcə kəsin. Daha böyük bir kəsik və ya daha kiçik bir kəsik edilə bilər.
Çiyin limon ilə çox dadlıdır. Tərkibi: 2 çəmənlik, 1 limon, 70 mililitr zeytun yağı, 1 xörək qaşığı qırmızı bibər, dadına görə duz, çörək qırıntıları.
Qızartma zamanı deformasiyaya uğramaması üçün balıqda bir neçə kəsik edin. Un qırmızı bibər və duz ilə qarışdırılır. Balığı hər iki tərəfə una bükün və qızardın. Hazır balıq çıxarılır və limon suyu ilə püskürür.
Çiyin, şərab və rozmarin ilə bişmiş, çox maraqlı bir dad və aroma yeməyidir.
Lazımi məhsullar: 2 orta çiyələk, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 stəkan qırmızı şərab, 1 çimdik rozmarin, 1 stəkan su, dadına görə duz.
Balıqları dərin bir qazana qoyun və şərab, su və zeytun yağı qarışığı tökün. Ədviyyatlar əlavə edin və yumşalana qədər balıqları bişirin. Bitmiş balıqlara kartof püresi verilir.
Çiyin xardal və karides sousu ilə iştahınızı dərhal qaldıracaq bir yeməkdir.
Lazımi məhsullar: 1 daha böyük dəniz yağı, 2 soğan, 3 diş sarımsaq, 10 qram kərə yağı, 10 mililitr zeytun yağı, 2 xörək qaşığı xardal, 200 mililitr maye qaymaq, 4 karides, 100 mililitr tərəvəz suyu.
Soğanı, həmçinin sarımsağı xırda doğrayın və dərin bir qazanda kərə yağı və zeytun yağı qarışığında yavaş odda qızartın. Xardal əlavə edin, qarışdırın və 2 dəqiqə bişirin. Krem və tərəvəz suyu əlavə edin. Hər şey 5 dəqiqə daha bişirilir.
Balığı sousa qoyun, bir neçə dəqiqə bişirin, dönün və digər tərəfdən bişirin. Balıq bir qapaq altında on beş dəqiqə bişirilir.
Balığı ocaqdan götürmədən iki dəqiqə əvvəl, karides əlavə edin. Düyü və ya qaynadılmış kartof ilə verilir.
Tövsiyə:
Mütəxəssislərə Görə Necə Mükəmməl çay Bişirmək Olar
Bir çox ağıllı kitab bizə işin meymunu insan etdiyini öyrədirsə, bəzi insanlar tətil zamanı həyatımızı ən yaxşı qiymətləndirdiyimiz prinsipdədirlər və iş günləri çox olduğu üçün eyni sayda tətil olmalıdır. Ən azından ilin demək olar ki, hər gününün bir şeyin qeyd olunması olduğuna görə belə qiymətləndirə bilərik.
Pandan Nədir Və Onunla Necə Bişirmək Olar?
Pandan Cənub-Şərqi Asiyada böyüyən bir otsu tropik bitkidir. Bənzərsiz və şirin aromasına görə "ətirli bitki" kimi tanınır. Bir çox Tay və Cənub-Şərqi Asiya yeməklərini hazırlamaq üçün istifadə olunan dik parlaq yaşıl yarpaqlara malikdir.
Dəniz Basını Necə Bişirmək Olar
Dəniz bası, xüsusilə qonaqlarınızın barmaqlarını yalamaq və əlavə bir hissə istəməsi üçün hazırlandığı təqdirdə çox dadlı bir balıqdır. Şüyüd ilə dəniz bas çox dadlı və zərif bir yeməkdir. Lazımi məhsullar : 1 təmizləndi dəniz bas , 2 diş sarımsaq, 1 xörək qaşığı şüyüd, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, dadına görə duz və istiot, 100 qram kərə yağı, 5 budaq rozmarin, 1 xörək qaşığı şüyüd toxumu, bir neçə damla mastik.
Dəniz Basını Necə Təmizləmək Olar?
Ən ləzzətli balıqlardan biri dəniz basdır. Aralıq dənizində və Atlantik okeanında tapılmışdır. Balıq dadlı ətə malikdir, lakin yağlı deyil. Dəniz basının təzə olduğundan əmin olmaq üçün balığın gözlərinə baxın. Təzə görünməlidirlər. Gözlər buludludursa, bu balıq təzə deyil deməkdir.
Dəniz Basını Necə Hazırlamaq Olar?
Dəniz bas , ya da dəniz canavarı deyilən, Atlantik Okeanında, Aralıq dənizində və daha az Qara dənizdə olan duzlu bir balıqdır. Qalın, ağ, yumşaq, yağsız ət, az şəkər və mükəmməl dad, həmçinin kiçik sümüklərin olmaması səbəbindən dəniz basına üstünlük verilir.
