2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəhs etdiyimiz zaman sarmi, çoxumuz qışda yeməyi sevdiyimiz və duzlu kələm ilə hazırlanan kələm turşusunu xəyal edirik.
Bununla birlikdə, daha az dadlı deyillər dokun yarpaqlarında sarmishər an hazırlana bilən və hər kəsin xoşuna gələcək. Təzə dok mövsümü bitsə də, onu qorumağın yolları var - doku bankalarda bağlamağı unutmayın.
Bu səbəbdən sizə 3 maraqlı birini təqdim edirik dok yarpaqlarında sarma reseptlərisevdiklərinizi təəccübləndirə biləcəyiniz:
Dock yarpaqlarında dana sarma
Şəkil: Alexandra
Lazımi məhsullar: 500 qr mal əti, 1 soğan, 100 q düyü, 8 pomidor, 5 xörək qaşığı. yağ, bir neçə cəfəri budağı, duz, dadmaq üçün qara və qırmızı bibər, yarpaqları bağlayın
Hazırlanma üsulu: Dok yarpaqları yumşaltmaq üçün duzlu suda qaynadılır. İncə doğranmış soğan düyü ilə birlikdə yağda bişirilir və qiymə bir az su ilə birlikdə əlavə olunur. Düyü yumşalmağa başladıqdan sonra ət içərisinə xırda doğranmış cəfəri, duz və istiot əlavə edin və hər dok yarpağına möhkəm büküləcək qədər doldurun. Onları bir tencereye düzün, pomidor suyunu tökün və təxminən 1 saat az istilikdə örtün.
Dok yarpaqlarında mərci ilə arıq sarmi
Lazımi məhsullar: 150 q mərcimək, 100 q düyü, 100 q kartof, bir neçə təzə soğan və cəfəri budağı, 2 pomidor, dadmaq üçün duz, istiot və nanə, 3 xörək qaşığı. zeytun yağı, dok yarpaqları
Hazırlanma üsulu: Mərciməklər isti suda isladılır, qurudulur və yuyulmuş düyü, sürtgəcdən keçirilmiş kartof, incə doğranmış soğan, pomidor və cəfəri və digər ədviyyatlarla qarışdırılır. Yaxşı qarışdırın və bu qarışıqla dok yarpaqlarını doldurun, sarmislərə bükün və altındakı dok yarpaqları olan bir qazana düzün. Bir az su əlavə edin və tam bişənə qədər zəif odun üstündə bişirin.
Dock-dakı arıq sarma, lazımsız aroma ilə yarpaqları
Şəkil: VILI-Violeta Mateva
Lazımi məhsullar: 200 q düyü, 1 soğan, bir neçə cəfəri, bir neçə çöp, duz, istiot və dadmaq üçün nanə, 3 qaşıq. yağ, dok yarpaqları
Hazırlanma üsulu: Dokun yarpaqları qızardılıb. Yağda incə doğranmış soğan və düyü yumşalana qədər bişirin. Onlara dadına görə bütün ədviyyatları əlavə edin, qarışdırın və bu qarışıqla bir tenceredə bükülmüş və düzülmüş dok yarpaqlarını doldurun. Tullantıları və üstünə bir az su tökün. Zəif odda tam bişənə qədər qaynadın və yoğurtla süfrəyə verin.
Tövsiyə:
Sarma üçün ən Yaxşı Beş Resept
Bolqar mətbəxinin ən sevilən yeməklərindən biri də sarmadır. Yayda üzüm yarpaqları ilə sarmi, qışda və payızda isə təzə və ya lahana turşusundan hazırlanır. Sarma arıq və ya ət ola bilər. Doldurmağına ənənəvi soğan və düyüdən əlavə yerkökü, göbələk, pendir və dadına və qabiliyyətinə görə bir çox məhsul əlavə edilə bilər.
Milyonlar üçün ətir! Brendi Və Darçınla Hazırlanmış şərab üçün Resept
Qış havası bizi sərin incisi ilə bürüyəndə evdə bir stəkandan başqa heç nə rahatlıq gətirə bilməz ədviyyatla qaynadılmış şərab . Sulu şərablar əsrlər boyu insanların bədənini və ruhunu istiləşdirir. Ümumiyyətlə qırmızı şərabdan hazırlanır - tatlandırılır, təcrübələnir və qızdırılır, beləliklə ənənəvi qəhvələrə, şərab çaylarına və çaylara xoş alternativ təklif olunur.
Bu Qışı Sınamaq üçün Doldurulmuş Balqabaq üçün 3 Resept
Balqabağın sözdə qrupa aid olduğunu bilirdinmi meyvə tərəvəzləri? Həm desertlər, həm də əsas yeməklərin və ya salatların tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Bu məhsul süd, bal, şəkər, qoz-fındıq, meyvə, tərəvəz və hətta ət ilə birləşdirilə bilər.
Üzüm Yarpaqlarında Sarma üçün üç Resept
İstər təzə, dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş yarpaqlardan hazırlansın, üzüm sarması həmişə ləzzətli və ətirli ola bilər. Buna görə hazırlanması üçün müxtəlif reseptlər bilmək yaxşıdır: Yağsız üzüm göyərti Lazımi məhsullar: 4 soğan, 250 q düyü, 4 pomidor, 155 qr yağ, 600 q qatıq, bir neçə cəfəri budağı, dadmaq üçün duz və istiot, üzüm yarpaqları (təxminən 50 ədəd).
Hər şey üçün Ilachi üçün Bir Neçə Resept
Türk sözü ilə ilaç xalq reseptlərinə görə hazırlanmış, nəsildən-nəslə ötürülən, yan təsirləri olmayan, lakin yüksək dərəcədə təsirli olan dərman terminini bildirir. Bir bitki dərmanı daha çox şikayət üçün istifadə edilə bildikdə, bilmək və istifadə etmək yaxşı olan demək olar ki, möcüzəvi bir vasitədir.
