2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Heyvan hüquqlarına inanan, amma boşqabımızdakı ləzzətli biftekə müqavimət göstərə bilməyən hamımız üçün elm adamları öldürülmədən əldə edilən ət yaratdılar.
Hamımız ət yeməyin nə qədər etik olmadığını bilirik. Bir qəssabxananın yanından keçəndə və oradan gələn iyrənc qoxunu hiss etdikdə dəhşət daha da güclənir. Yenə də sonda qaniçən şirəli ızgara qabırğa istəyi bizdə üstünlük təşkil edir.
Alimlər bütün bunları bizi daha çox narahat etməmək üçün bir yol tapdılar. Öldürmədən ət yaratdılar. Hüceyrə klonlaşdırılması ilə əldə edilən yenilikçi bir in vitro ətdir.
İşlərinin əvvəlində elm adamları heyvanın bədənindən kənarda üzvi əzələ hüceyrələri yetişdirməyi bacardılar. Bu gün heyvanları öldürmədən bütün ət parçalarını müvəffəqiyyətlə əldə edirlər.
Yeni ət növünün vegeterianlar üçün də iştahaaçan bir loxma olub olmadığı maraqlıdır. Bir çoxlarına görə, bunun ət olduğunu düşünmək, klonlansa da, onları dəf etməyə davam edəcəkdir.
İki il əvvəl Hollandiyalı alimlər ilk dəfə laboratoriyada yetişdirilən burger yaratdılar. Lakin etirazlardan sonra layihə dayandırıldı. Bu gün İsrail alimləri qrupu işlərini davam etdirir. Onlara görə, in vitro ət dünyanın ehtiyac duyduğu şeydir.
Heyvanlara dəyən zərərləri azaldacaq və insanlara yemək istədikləri ətləri verəcək insani bir alternativ olacaqdır. İn vitro ət 2018-ci ildə ən erkən supermarketlərdə sərbəst satışa təqdim ediləcək.
İndiyə qədər elm adamları toyuq ətinin prototiplərini yaratmağı bacardılar. Mal əti, donuz əti və quzu ətində də işlər davam etdirilir. Metod istehlakçılar tərəfindən məmnuniyyətlə qarşılanır. Texnologiyanın bir çox etik və sağlamlıq faydaları var.
Alimlər yaxın zamanda hər hansı bir heyvan növündən ət istehsal edə biləcəklərini təxmin edirlər. Bir çox vegetarian məhsulunda artıq qalıq və bəzən insan DNT-si olduğu nəzərə alınarsa, texnologiya onlar üçün də əla bir alternativ olacaqdır.
Tövsiyə:
Hinduşka ətini Necə Qorumaq Olar
Hər hansı bir əti uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, bunun ən asan yolu bankalarda və ya bankalarda sterilizasiya etməkdir. Ətin 100 dərəcədən yüksək temperaturlara davam gətirə bilən mikroorqanizmlər inkişaf etdirə biləcəyi üçün şoran məhlulda bankalarda və ya bankalarda ət sterilizasiya edilməsinə üstünlük verilir.
Kıyma ətini Necə Düzgün Dadmaq Olar?
Əgər ət ixtisaslarının pərəstişkarısınızsa, kıyılmış ətiniz yoxdursa nə bişirəcəyinizi təsəvvür etmək çətin olardı. Həm nahar, həm də axşam menyuları, həm də səhərlər üçün uyğun olduğu üçün ən çox istifadə olunan ət qarışığıdır. Səhər yeməyində ləzzətli qızardılmış şahzadələrdən zövq almayan, ətrini yatağınızdan hiss edə biləcəyiniz bir uşaq yoxdur.
Sirr Açıqlandı! Məşhur KFC Qızardılmış Toyuq ətini Necə Hazırlayacağınızı Izah Edirik
KFC-nin məşhur qızardılmış toyuğu, şəbəkə restoranlarının dünyada milyonlarla pərəstişkarının olmasının səbəblərindən biridir, baxmayaraq ki təklif etdikləri yeməklər fast food adlanan yeməklərə aiddir və xüsusilə pəhrizli və faydalı hesab edilmir.
Kenquru ətini Yemək üçün Bir Neçə Səbəb
Təbiətimizə görə çoxlu ət yeyə bilərik. Ət məhsulları istehlakının faydaları və zərərləri çox müzakirə olunur, lakin evcil və yetişdirilən heyvanların ətləri ilə ov ətləri arasında bir fərq qoyulmalıdır. Fərqlər olduqca əhəmiyyətlidir və yalnız zövqdən ibarət deyil.
Serblər ölü Heyvanların Tonlarla ətini Istehlak Edirlər
Məlumatlar göstərir ki, hər il ölən heyvanlardan 150.000 ton ət qonşu Serbiyada bazara sızır və qara bazara təxminən 300 milyon avro qazanc gətirir. Serbiyada qəssabxanalardan alınan ətlərin yoxlanılmadan mağazalara çatdığı yaxşı qurulmuş qanunsuz bir şəbəkə var.
