2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu gün əvəzolunmaz kulinariya məhsullarından biri şəxsi tətilə malikdir. 14 oktyabrda dünya Beynəlxalq Yumurta Gününü qeyd edir.
Bu tətil 1996-cı ildə Beynəlxalq Yumurta Komissiyası tərəfindən təqdim edildi və əsas məqsədi ictimaiyyəti məhsulun faydalı xüsusiyyətləri ilə tanış etməkdir. Beynəlxalq Yumurta Günü ilə əlaqədar sərgilər və seminarlar da daxil olmaqla müxtəlif tədbirlər təşkil olunur.
Yumurta masanın daimi qonağıdır. Bişmiş, qızardılmış və ya qarışdırılmış olsun, menyumuzdan çıxmırlar. Yumurta yemək bir çox səbəbdən bizə müsbət təsir göstərir. Yalnız bir yumurtada altı qram yüksək keyfiyyətli protein və doqquz vacib amin turşusu var. Mütəmadi olaraq yumurta istehlak etməsi qan laxtalanma və vuruş və infarktın qarşısını ala bilər.
Yumurta, D vitamininin tez bir zamanda alındığı qidalardan biridir və sümüklərin yaxşı vəziyyətdə olması üçün çox vacibdir. Bundan əlavə, alimlər yumurtaların məmə xərçəngindən qoruduğunu sübut etdilər.
Bir araşdırma göstərir ki, həftədə altı yumurta istehlak edən qadınların xəstəlik riski yüzdə 44 daha azdır. Digər tədqiqatlar yumurtaların aterosklerozu müalicə edə və qarşısını ala biləcəyini göstərir.
Yumurta ağı ağ ət, balıq və süd məhsullarından daha faydalıdır. Sarının tərkibində fosfor, sink, kükürd, kalsium, kalium, maqnezium və dəmir var. Yumurtalar itirilmiş güclərini tez bir zamanda bərpa etdikləri üçün çox məşq edən insanlar üçün xüsusilə tövsiyə olunur.
Səhər saatlarında yumurta yemək gün ərzində iştahanı tənzimləməyə kömək edir. Səhər yeməyində yumurta yeməyin, taxıl sevərlərə nisbətən daha az aclıq əlaməti göstərdiyi sübut edilmişdir.
Yemək üçün ən çox seçilən toyuq yumurtasıdır. Və ilk baxışdan bütün toyuq yumurtaları eyni olsa da, fərqli səbəblərə görə qruplaşdırıla bilər. Yumurta ümumiyyətlə rənginə və ölçüsünə görə bölünür. Ağ, sarı-narıncı və açıq qəhvəyi rənglər var. Yumurtalar ölçüsünə görə kiçik, orta, böyük və çox böyükdür.
Əhəmiyyətli olan toyuqların nə istehlak etməsidir. Evdə hazırlanan yumurta daha dadlı və sağlamdır, çünki sərbəst bir toyuq təbii qidalarla qidalanır.
Tövsiyə:
Bu Gün Milli Şokoladlı Tort Günüdür
Bu gündən bəri təntənəli şəkildə şokoladlı bir şirniyyatdan zövq ala bilərsiniz 27 yanvar qeyd olunur Milli Şokoladlı tort günü . Ən çox sevilən şokolad tortu bu illər ərzində böyük inkişaf yolu keçmişdir. Hər kəsin bəyəndiyi şokoladlı tortu yeyərkən bu barədə bəzi maraqlı faktları öyrənə bilərsiniz.
Ət Deyil! Bu Gün Dünya Vejetaryen Günüdür
Açıqdır 1 oktyabr qeyd olunur Dünya Vejetaryen Günü . Vegetarian Günü 1977-ci ildə İngiltərədəki Dünya Ətsiz İnsanlar Konqresinin qərarı ilə təsis edilmişdir. Dünya əhalisinin təxminən 30% -i vegeterandır və bu rəqəmlər hər il artır.
Bu Gün Beynəlxalq Qəhvə Günüdür
Bu gün Beynəlxalq Qəhvə Günü dünyanın bir çox yerində qeyd olunur. Şeytanın yanacağı ixtirası adlandırılan qəhvə, bütün xalqlar arasında geniş yayılmışdır və şübhəsiz ki, ən çox asılılıq yaradan isti içkidir. Bəs bu necə oldu? Çox qədim bir əfsanə, Efiopiya dağlarında Caldi adlı bir keçinin keçilərin müəyyən bir ağacın yarpaqlarını yedikdən sonra olduqca həyati olduğunu tapdığını söyləyir.
Bu Gün Beynəlxalq Donuz Günüdür
Hər il 14 sentyabrda dünya Beynəlxalq Bacon Günü qeyd edir. Tədqiqatlar göstərir ki, donuz əti ən çox istehlak olunan ət incəliyindən üçüncüsüdür. Bacon tamamilə donuz ətindən hazırlanır, yaşı 6-7 ildən çox olmayan bir donuzun arxasından və ya qarnından işlənir.
Bu Gün Beynəlxalq Obeziteye Qarşı Günüdür
Bu gün Beynəlxalq Obeziteye Qarşı Gün qeyd olunur. İnkişaf etmiş ölkələrin insanlarının piylənməsi getdikcə qlobal bir pandemiya miqyasını qazanır. Artıq çəki yalnız estetik problem deyil. Piylənmə ilk növbədə müasir cəmiyyətin bütün sosial təbəqələrini əhatə edən sosial və tibbi problemdir.
