2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu gün Beynəlxalq Qəhvə Günü dünyanın bir çox yerində qeyd olunur. Şeytanın yanacağı ixtirası adlandırılan qəhvə, bütün xalqlar arasında geniş yayılmışdır və şübhəsiz ki, ən çox asılılıq yaradan isti içkidir. Bəs bu necə oldu?
Çox qədim bir əfsanə, Efiopiya dağlarında Caldi adlı bir keçinin keçilərin müəyyən bir ağacın yarpaqlarını yedikdən sonra olduqca həyati olduğunu tapdığını söyləyir. Caldi kəşfini yerli monastırın abbatına izah etdi və ikisi eyni ağacın toxumlarından bir içki hazırlamağa qərar verdi. Beləliklə, qəhvənin canlandırıcı xüsusiyyətləri ilk olaraq kəşf edildi və qısa müddətdə Ərəb dünyasına yayıldı.
İnsanlar onu becərməyə və satmağa başladılar. Tədricən isti bir içki içmək bir ənənə halına gəldi və bu, qahveh Khaneh adlı bir çox kafenin açılmasına səbəb oldu.
XVII əsrin ortalarında qəhvə bütün Avropada içilməyə başladı. Ancaq orada, Şeytanın əsl acı bir ixtirası olduğunu söyləyən Venedik kahinləri tərəfindən təhqir olunur. Onların fikri o qədər mübahisəlidir ki, Papa VIII Klement tonikin pulsuz istifadəsinə icazə verməli idi.
Avstriya, İngiltərə, Fransa, Almaniya və Hollandiyanın böyük şəhərlərindəki mübahisələrə baxmayaraq, kafelər sürətlə ünsiyyət və sosial fəaliyyət üçün ən yaxşı məkana çevrilir.
Bildiyimiz kimi, bu günə qədər bu yerlər mühüm rol oynayır, çünki orada insanlar danışa, oyun oynaya və ya televizora baxa bilərlər. Qəhvə üzündən İngiltərədə belə adlandırılan Penny universitetləri meydana çıxdı, çünki bir qəpik üçün bir adam bir fincan qəhvə içib söhbət edə bilər.
Bu gün qəhvə Asiya, Afrika, Orta və Cənubi Amerikada, Karib və Pasifikdəki adalarda yetişdirilir. Şübhəsiz ki, Braziliya qəhvə lobya ticarətində lider olaraq qalır. Bir il ərzində oradan 17.000.000 ilə 20.000.000 ton arasında ixrac edilir.
Ən məşhur qəhvə növləri Robusta və Arabica'dır və Şeytanın ən bahalı acı ixtirası İndoneziyada yetişdirilir və Kopi Luwak adlanır.
Tövsiyə:
Bu Gün Milli Şokoladlı Tort Günüdür
Bu gündən bəri təntənəli şəkildə şokoladlı bir şirniyyatdan zövq ala bilərsiniz 27 yanvar qeyd olunur Milli Şokoladlı tort günü . Ən çox sevilən şokolad tortu bu illər ərzində böyük inkişaf yolu keçmişdir. Hər kəsin bəyəndiyi şokoladlı tortu yeyərkən bu barədə bəzi maraqlı faktları öyrənə bilərsiniz.
Bu Gün Beynəlxalq Donuz Günüdür
Hər il 14 sentyabrda dünya Beynəlxalq Bacon Günü qeyd edir. Tədqiqatlar göstərir ki, donuz əti ən çox istehlak olunan ət incəliyindən üçüncüsüdür. Bacon tamamilə donuz ətindən hazırlanır, yaşı 6-7 ildən çox olmayan bir donuzun arxasından və ya qarnından işlənir.
Beynəlxalq Qəhvə Gününü Qeyd Edirik
1 oktyabrda bütün dünya qeyd edir Beynəlxalq gün mənim ən sevdiyim içkilərdən biri - qəhvə . Bu gün münasibətilə İngiltərədə aparılan bir araşdırma qəhvə sevənlərin digərlərindən daha zəngin və xoşbəxt olduqlarını tapdı. Qəhvə bişirənlər bir çox cəhətdən çay həvəskarlarından üstündür.
Bu Gün Beynəlxalq Yumurta Günüdür
Bu gün əvəzolunmaz kulinariya məhsullarından biri şəxsi tətilə malikdir. 14 oktyabrda dünya Beynəlxalq Yumurta Gününü qeyd edir. Bu tətil 1996-cı ildə Beynəlxalq Yumurta Komissiyası tərəfindən təqdim edildi və əsas məqsədi ictimaiyyəti məhsulun faydalı xüsusiyyətləri ilə tanış etməkdir.
Bu Gün Beynəlxalq Obeziteye Qarşı Günüdür
Bu gün Beynəlxalq Obeziteye Qarşı Gün qeyd olunur. İnkişaf etmiş ölkələrin insanlarının piylənməsi getdikcə qlobal bir pandemiya miqyasını qazanır. Artıq çəki yalnız estetik problem deyil. Piylənmə ilk növbədə müasir cəmiyyətin bütün sosial təbəqələrini əhatə edən sosial və tibbi problemdir.
