2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu yaxınlarda Ölkəmizdə Qida Agentliyi tərəfindən aparılan bir yoxlamadan sonra ciddi səhvlər aşkar edildi. Dükanlarda yayda ət və balıqların düzgün saxlanılmaması müşahidə olunur. Bundan əlavə, sözügedən yerlərdə işlədikləri süd məhsullarının mənşəyinə dair sənədləri belə yoxdur.
Məsələn, bir metropol parkında aparılan bir yoxlama göstərir ki, yayda Sofiya sakinləri və paytaxt qonaqları tərəfindən soyuyan isti çörək kimi aldığı hər cür kulinariya vəsvəsələri mövcuddur. Bəs uşaqlar və böyüklər aldıqları yeməyin vəziyyətini anlayırlarmı?
İsti günlərdə belə, istirahət etmək üçün xiyabanlarda və parkların guşələrində və daha sıx yerlərdə açıq havada yeməklər təklif olunur. Ancaq unutmamalıyıq ki, hər döngədə bizi basan bütün bu fastfudlar sağlamlığımız üçün çox təhlükəlidir, çünki ət, yumurta, süd məhsulları və balıqlar qaydalara uyğun olaraq saxlanılmasa asanlıqla düşmənimiz olur..
Parkdakı tələyə ilk baxış zamanı pozuntular olub. Balıq və ət məhsullarının burada isti saxlandığı aydındır ki, bu da onların saxlanması səhvdir. Pendirin lazımi mənşə sənədlərinə sahib olmadığı da aşkardır.
Mütəxəssislər müvafiq məhsulları qadağan edəcəklər. Balıq və ət məhsullarının əridilməsinə görə menecer də cəzalandırılacaqdır. Eyni restorandakı aşpazın iş geyimi geyməməsi diqqətdən qaçmır.
İsti yay günlərində Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin mütəxəssisləri ticarət sahələrini yoxlayır və açıq havada təklif olunan bütün pizzalara, sendviçlərə, yumurta olan məhsullara və ümumiyyətlə qidalara diqqət yetirirlər. Səlahiyyətli orqanlar kobud qanun pozuntuları aşkar edərsə, müvafiq müəssisə bağlana bilər.
Süt və ət məhsulları və ümumiyyətlə heyvan mənşəli qida məhsulları yayda risklidir. Buna görə də soyuducuda saxlanmalıdırlar.
Bolqar Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən BTV-yə Dr. Silvia Kamenova izah etdi ki, son istifadə müddətində olsalar da, düzgün bir şəkildə saxlanılmasa, bunun özü bəzi mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Tövsiyə:
Çiy Qidanın Bir Neçə Faydası
Çiy bitki qidaları xüsusilə qiymətli bioloji aktiv maddələr ehtiva edir. Buna görə gündəlik menyunun daimi hissəsi kimi getdikcə daha çox qurulur və tətbiq olunur. Çiy qidanın fermentlər, vitaminlər və minerallar vasitəsilə duzların maddələr mübadiləsini stimullaşdırdığı, daxili orqanların funksiyalarını yaxşılaşdırdığı, yığılmış toksinləri xaric etdiyi, yalnız fiziki və zehni performansı artırdığını, konsentrasiyanı artırdığını və ən azı immunitet sistemini və müqavimətin
Tünd Və Ya Açıq Pivə?
Fərziyyəyə görə, əksər pivə sevənlər yayda yüngül, qışda tünd biraya üstünlük verirlər. Tünd biranın yüngül pivədən daha ağır olduğu üçün ola bilər. Biranın dəmlənməsinə dair ən qədim məlumatlar təxminən 6000 ildir. Şumerlərə istinad edirlər.
Üzvi Qidanın Qiyməti Iki Dəfə Artmışdır
Ticarətçilər üzvi qidanın qiymətlərini iki dəfə artırırlar. Onların inflyasiyasının səbəbi Avropadan gələn pulların hələ köçürülməməsidir. Ancaq yalnız deyil. AB hələ üzvi istehsalçılara pul köçürməyib və onlar üzvi məhsulların qiymətləri barədə spekulyasiya edirlər.
Koronavirus Bir Neçə Saat Havada, Bir Neçə Gün Səthlərdə Yaşayır
Yeni koronavirus / COVID-19 / dünyada çox araşdırma mövzusudur. Alimlər təkcə dərman və peyvənd axtarışında deyil, həm də virusun canlılığını və ötürülməsini öyrənmək üçün birləşiblər. Bu təlimatlar infeksiyanın yayılmasının məhdudlaşdırılmasında və koronavirusdan qorunmaq üçün lazımi tədbirlərin görülməsində çox faydalı olacaqdır.
Açıq Yaşıl çaylar - Bunlar Nədir Və Nəyi Bilməlisiniz?
Asiya ölkələrində və xüsusilə Çin və Yaponiyada çay içmək əsl bir ayindir. Bununla birlikdə, bu məqsədlə yalnız çayın verilməsi və bişirilmə üsulu ilə deyil, həm də müxtəlif çay növləri ilə tanış olmalısınız. Qara çay, qırmızı çay, sarı çay, ağ çay, yaşıl çay və açıq yaşıl çay .
