2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Acılı qidalar dünya miqyasında milyonlarla insanın sevimlisidir və bütün milli mətbəxlər ənənəvi reseptlərindəki ədviyyatlı dadına etibar edirlər. Yalnız macəra sevənlərin ədvalı sevdiyini və bu qidalarla əlaqəli bilməli olduğunuz digər maraqlı faktların da olduğuna inanılır.
Bəzi tədqiqatçılara görə insanlar məhsullarındakı bakteriyaları öldürmək üçün ədviyyatlı qidalar hazırlamağa başladılar. Ədviyyəli qidaların bədənin hər yerində yerləşən polimodal burun qəbulediciləri adlanan duyğu neyronlarını aktivləşdirə biləcəyi aşkar edilmişdir.
Ancaq ədviyyatlı qidaların hamısı tam eyni dada sahib deyil. Spiciness ölçüsü Scoville miqyasında ölçülür və bir sprey şəklində bibər ən isti olaraq təyin olunur. 5 milyon Scoville vahidinə çatır.
Ən çox ədviyyatlı istehlak edən ölkələr Nigeriya, Efiopiya, Hindistan və Çindir. Onları Şimali və Cənubi Koreya, Meksika və Yaponiya izləyir. Üçüncü yerdə Peru, Seneqal və Siciliya qərarlaşıb.
Tibbi araşdırmalar, şübhəsiz ki, ədvalı qidanın onu sevən insanların orqanizminə bir neçə təsiri olduğunu göstərir.
1. Acılı bir şey yeyərək, insan bədəni ölüm təhdidi ilə qarşılaşdığı kimi reaksiya göstərir;
2. Acı bibər və qırmızı bibərdə istehlak edildikdə damağımızı yandıran molekullar vardır;
3. Xardal, horseradish və vasabinin dadı sinuslara belə yayıla bilər. Bu səbəblə acı bibər yeyəndə dilimizin yanması, vasabi yeyəndə burnumuzun yanması hissi yaranır;
4. Acılı yemək, ürəyimiz daha sürətli döyünməyə başlayır;
Araşdırmalar müntəzəm olaraq ədviyyatlı qidalar yeyən insanların daha çox qumar oynadıqlarını müəyyənləşdirdi.
Tövsiyə:
Yod çatışmazlığından əziyyət çəkdiyinizi Necə Bilmək Olar
Tez-tez gərgin gündəlik həyatımızda bədənimizdən aldığımız siqnallara kifayət qədər diqqət yetirməyi unuturuq. Bu siqnallardan biri də bədəndə kifayət qədər yod çatışmazlığı ola bilər. Bundan əlavə, müxtəlif qida çatışmazlıqları haqqında danışılmır və ya çox əhəmiyyət verilmir.
Diyetoloqlar Bunu Agave Nektarı Haqqında Bilmək Istəyirlər
Elm çox açıqdır və bir şeydə - həddindən artıq şəkər sağlamlığa zərərlidir. Bu səbəbdən hər zaman səhər qəhvəmizə, çayımıza və ya hamamımıza qoymaq üçün sağlam və eyni zamanda dadlı əvəzedicilər axtarırıq. Agave nektarı çoxdan şəkərə ən yaxşı alternativ olduğu düşünülür, lakin son araşdırmalar maye tatlandırıcının düşündüyümüz qədər təhlükəsiz olmadığını göstərdi.
Bunlar Haqqında Bu Həqiqətləri Oxumayana Qədər Diş Dişlərinə Müraciət Etməyin
Meyvə ağaclarının böyüməsinə gəlincə, hər kəs əvvəlcə alma, armud, albalı, albalı, heyva və digər adi meyvələri gətirən fidanları düşünür və huş ağacı birtəhər kənarda qalır. Və belə olmamalı idi, çünki meyvələri insan bədəni üçün son dərəcə faydalıdır və üstəlik becərilməsi xüsusi bir məlumat tələb etmir.
Brokoli - Pəhriz Həqiqətləri Və Sağlamlığa Faydaları
Brokoli faydalı sağlamlıq təsirləri ilə tanınan ən məşhur xaça meyvəli tərəvəzlərdən biridir. Lif, C vitamini, K vitamini, dəmir və kalium kimi bir çox qida ilə zəngindir. Ləzzətli brokkoli çiy və ya bişirilə bilər. Çiy brokoli, demək olar ki, 90% su, 7% karbohidrat, 3% protein və demək olar ki, yağ ehtiva etmir.
Yaşıl çay Haqqında Bilmək Vacib Olan Hər şey
Çay yer üzündə ən məşhur içkilərdən biridir. Məsələn, bu gün məşhur Çin yaşıl çayı yalnız təravətləndirici bir içki kimi deyil, eyni zamanda insanın rifahını ən müsbət şəkildə asanlıqla təsir edə bilən bir dərman kimi yer alır. Yaşıl çay həqiqətən iştahı normallaşdırmağa və arıqlama prosesində kömək etməyə qadirdir, lakin bu baxımdan olduqca fərqli fikirlər var.
