2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Geyinmək salatların ləzzətinin ən yaygın yoludur. Evdə tərəvəz ləzzətini vurğulamaq və həqiqətən gözəl bir salat almaq üçün ləzzətli bir paltar hazırlayın.
Ümumiyyətlə, sarğılar bölünür vinaigrette və mayonez. Vinaigrette sousları zeytun yağı və ya yağ, sirkə kimi bitki yağına əsaslanır. Fərdi seçimlərinizə görə alma və ya şərab sirkəsini seçə bilərsiniz, daha yüngül bir dad istəsəniz, limon suyuna bahis edin.
Adətən vinaigrette sarğısına, sarımsağa və ya soğana, xardal, şəkər və ya balın dadına görə fərqli ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Fərqli salatlar üçün müxtəlif növ sarğılar uyğundur, ancaq hansı kombinasiyaların zövqünüzə uyğun olduğunu tapmaq üçün asanlıqla təcrübələr edə bilərsiniz.
Ən asan souslardan biri olan vinaigrette növü aşağıdakı maddələrdir: 4 limon suyu, 5 xörək qaşığı xardal, 200 ml zeytun yağı, bir çimdik duz. Hamar olana qədər qarışdırın. Bu sous marul, parmesan, toyuq olan salatlar üçün uyğundur.
Bir çox insanın sevdiyi Sezar salatı üçün aşağıdakı sarğı təklif edirik: 250 q mayonez, bir az hamsi, 50 ml zeytun yağı, bir limonun suyu, Parmesan tozu, sarımsaq, duz və istiot. Bütün məhsulları əzin və salatı dadlandırın.
Sirkə əsaslı sous kahı üçün uyğundur. 1 osh qaşığı qarışdırın. balzamik sirkə, yarım limonun suyu, 1 xörək qaşığı. xardal. Hamar olana qədər qarışdırın, 2 xörək qaşığı əlavə edin. zeytun yağı, dadına görə duz və ağ bibər. Hamarlaşana qədər yenidən qarışdırın.
Süd-sarımsaq sousu belə hazırlanır: 1 qatıq, 1 xörək qaşığı götürün. krem, 3 osh qaşıq. mayonez, yarım limonun suyu, 2 diş sarımsaq və dadına görə duz. Hər şeyi qarışdırın, limonun qabığını sürtün və homojen bir qarışıq əldə etdikdən sonra seçilmiş salatı ləzzətləndirin.
Sizə pomidor salatı və kahı üçün uyğun əla bir İtalyan sarğısı təklif edirik. Zeytun yağı, sarımsaq, şam qozu və ya digər qoz-fındıq, parmesanı qarışdırın.
Salat sarğıları üçün birləşmələr olduqca çox ola bilər, sarğı maddələrini salat növü ilə düzgün birləşdirmək vacibdir.
Salat sarğı hazırlayarkən maddələrin aromatik keyfiyyətlərini itirməməsi üçün onu çox erkən hazırlamamaq yaxşıdır. Salatı hazırlamadan dərhal əvvəl sarğı hazırlayın.
Tövsiyə:
Salat Növləri Və Ya Salat Salatından Fərqləndirirsiniz
Salatlar hər aşpaza fərqli ləzzətlər, rənglər və toxumalarla sınaq etmək imkanı verir. Fərqli yarpaqlı tərəvəzlərin qarışığı kimi sadə ola bilər və ya yarpaq, tərəvəz, toxum və ya makaronun təəccüblü birləşmələrini ehtiva edirlər. Bunlar ət, balıq və ya dəniz məhsulları üçün əla bir əlavədir.
İçməli Su Necə əldə Edilir?
Su həyat mənbəyidir. Bədəndə orta hesabla% 55-75 su var. Su vacib bir qidadır. Yetkinlər üçün gündə ortalama su qəbulu 2,5 litrdir. Ters osmoz texnologiyası yarımkeçirilən sulu həll maddələrin ayrılmasına kömək edir. Tətbiq olunan osmoz texnologiyası suyu suyu təmizləyən və tullantıları ayıran bir membrandan keçir.
Bir Tort üçün Buzlanma Necə Edilir
Daha çox iştahaaçan görünməsi üçün bəzi tortların üst hissəsini buzlanma ilə örtün. Sır fırça ilə çəkilir və daha sonra 60 dərəcə qızdırılan sobada qurudulur. Keksləri sırlandıra bilərsiniz. Sırın asan versiyası bir çay qaşığı şəkər tozu, üç xörək qaşığı su, vanil və istənildiyi təqdirdə qida rəngindən hazırlanır.
Parmesan Necə Edilir
Ən məşhur İtalyan sarı pendir Parmesandır. Müxtəlif yeməklərə əlavə olunur, lakin daha çox spagetti səpmək üçün istifadə olunur. Parmesanı evdə də edə bilərsiniz. Güclü bir duz məhlulu, 16 litr təzə süd, tercihen evdə hazırlanan süd lazımdır, bunların yarısı əvvəlki gecə, digər yarısı isə səhərlər sağılmalıdır.
Bir Içlik Necə Edilir
Yeməklərin doldurulması Bolqarıstan mətbəxində müvafiq yeməyi dadlandırmaq üçün ənənəvi bir üsuldur. İçlik bitki və ya heyvan yağı ilə hazırlanır və beləliklə yeməyin dadını yaxşılaşdıraraq xüsusi bir ətir verir. Birinci növ içlik üçün lazımlı məhsullar soğan, qırmızı bibər, un, yağdır.
