Sağlam Bir Mədə üçün Brokoli Və Kartof

Video: Sağlam Bir Mədə üçün Brokoli Və Kartof

Video: Sağlam Bir Mədə üçün Brokoli Və Kartof
Video: Brokkoli və Gül Kələmi Şirəsi - Mədə-Bağırsaq üçün 2024, Noyabr
Sağlam Bir Mədə üçün Brokoli Və Kartof
Sağlam Bir Mədə üçün Brokoli Və Kartof
Anonim

Daimi narahatlıq, şişlik və hətta yüngül bir ağrı hiss edirsinizsə, böyük ehtimalla mədə-bağırsaq traktınızdakı mikrobioloji mühit pozulur. Masada oturarkən həddini aşmasanız da, sizi həmişə boşqabda qarışdıran məşhur gurmanlardan biri deyilsinizsə, mədənizi çox yükləmiş və bakteriyaların inkişafı üçün əlverişli bir mühitə çevirmiş ola bilərsiniz..

Yaz günlərində əhval-ruhiyyəni və yüngüllük hissini bərpa etmək üçün brokkoli və kartofu imkan daxilində menyunuza daxil etməyə çalışın.

mədə
mədə

Brokkolinin bədənimizə bir sıra faydalı təsirləri çoxdan sirr deyildi. Bu faydalı tərəvəz sağlam bir menyunun məcburi bir hissəsidir, lakin mütəxəssislər bu yaxınlarda brokkoli'nin müalicəvi xüsusiyyətləri ilə tam olaraq nəyin olduğunu müəyyənləşdirə bildilər.

Bu gül kələmin əmiuşağı, güclü bir antimikrobiyal təsirə malik bir maddə olan çox miqdarda sulforan ehtiva edir. Yeni tədqiqatların nəticələri sulforanın Helicobacter pylori bakteriyasını öldürmə qabiliyyətinə malik olduğunu göstərir - demək olar ki, hər hansı bir mədə-bağırsaq pozğunluğu və probleminin ən ciddi səbəbi.

Patogen mikroorqanizm həm də mədənin xorası və qastritinin, həm də bəzi bədxassəli şişlərin ortaya çıxmasında əsas günahkardır.

kartof
kartof

Qarnınızı sağalda bilən başqa bir tərəvəz kartofdur. Yüksək dərəcədə karbohidratlı kartof qida dəyərinə görə çörəyə bənzəyir. Mədə-bağırsaq traktında turşuları əmələ gətirməyən makarondan fərqli olaraq kartof bu gücə malikdir.

Bunun sübutu İsveç, Norveç və Finlandiya kimi Şimali Avropa ölkələrinin çörək yerinə kartof istehlak edən sakinləridir. Xora və kolit hallarının sayı son dərəcə azdır.

Son günlərdə diyetoloqlar və mütəxəssislər qabığı ilə bişmiş kartof yeməyi məsləhət görürlər. Bitki qabığının tərkibində xlorogen turşusu və polifenollar vardır ki, bu da xərçəngə səbəb olan hüceyrələrin mutasiyasını dayandırır.

Tövsiyə: