2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Beş ildən çox olmayanadək hər kənd evində ən azı bir donuz, bəzi şəhər evlərində saxlanılırdı. Bu gün belə deyil və ev heyvanları getdikcə azalır.
Ancaq hələ də bir donuz böyütmək ənənəvi olduğu ailələr var. Tamamilə heç bir şeyin atılmadığı bir heyvandır. Bağırsaq, mədə və s kimi daxili orqanlar da istifadə olunur.
Hər kəs bu orqanların spesifik bir qoxuya sahib olduğunu bilir, ancaq çıxarılması çox asandır. Məsələn, bağırsaqlar donuzdan çıxarıldıqda qəssabların özləri onları təmizləyir və içlərindəki bütün şeylərdən yuyurlar. Sonra sahibənin işi başlayır.
Onları isti su üçün ilıq bir şəkildə yaxşıca yuyub incə duzla doldurmalı, onları yırtmamağa diqqət yetirin. Sonra yenidən isti su ilə onların yanından keçdi. Çəngəl sapının köməyi ilə bağırsaqlar ters çevrilir və daxili hissə xarici olur (sapın üstünə bükülür və geri çəkilir).
Sonra isti su və duz ilə prosedur təkrarlanır. Yuyulduqdan sonra bağırsaqlar bir vedrə qoyulur və soyuq su ilə doldurulur. 6-7 iri soğanı soyun, dördə bölün və bağırsaqlara qoyun. Beləliklə 24 saat soyuqda qalırlar.
Sonra suyu tökün və soğanı atın. Bağırsaqları yenidən su ilə doldurun və soğanı doğrayın. Soğan nə qədər çox olarsa, bir o qədər yaxşıdır, çünki xoşagəlməz qoxunu o çəkir.
Bu prosedur üç gün ərzində edilir və yalnız sonra bağırsaqlar istifadəyə yararlıdır. Onları istifadə etməyə başlamazdan əvvəl ilıq su ilə yuyun. Təsadüfən hələ bir az qoxu qalırsa, su və soğan yenidən dəyişdirilir.
Donuz, buzov və ya quzunun bağırsaqlarından, mədəsindən, qarnından və digər daxili orqanlarından xoşagəlməz qoxu çıxarmaq prinsipidir. Nənələrimizə məlum olan, lakin gənc aşpazlarımız tərəfindən onsuz da unudulmuş bir metod.
Tövsiyə:
Şişkinliyi Və Qazı Aradan Qaldırın - Budur
Qazlar və şişkinlik ifrazat sistemimizin normal bir prosesidir. Ancaq bəzi şərtlər bu prosesləri çox yaygındır və çox ağrılı edir. Mədə ilə bağlı problemlər bunlardır; kolit və ya qıcıqlanan bağırsaq sindromu. Bəzən şişlik və qaz səhv pəhriz səbəb ola bilər.
Mətbəxdəki Qoxuları Aradan Qaldırın
Hər evin özünəməxsus və xarakterik qoxuları var. Bununla birlikdə, mətbəx fərqli tatlarla fərqli məhsulların davamlı bişirilməsinə görə ciddi bir qoxu mənbəyidir. Ən kəskin və güclü qoxuların cəmləşdiyi mətbəxdədir. Mətbəxdə havanı təravətləndirməyin bir çox yolu var.
Baş Ağrısını Və Qan Təzyiqi Ləzzətli Ilə Aradan Qaldırın
Aromatik ləzzətli, son bir araşdırmaya görə, baş ağrısı ilə yanaşı yüksək qan təzyiqini salmaq üçün də əla vasitədir. 30-dan çox ləzzətli növ məlumdur, lakin araşdırmalar ən faydalı bağ və dağ olduğunu göstərir. Bolqar ənənəvi mətbəxində geniş yayılmışdır - ətli və ətsiz bişmiş yeməklərə, souslara və s.
Kava Kava Ilə Stresi Aradan Qaldırın
Ekzotik bitki kava kava, əsasən tropik Polineziyada, Sakit Okeanın bəzi Pasifik adalarında tapılmışdır. Latın adı ilə daha yaxşı bilinən kiçik bir ağacdır - Macropiper excelsum. Qəhvə qəhvəsi yerli əhali tərəfindən mərasimlər və mərasimlər üçün istifadə olunur.
Stresi Aradan Qaldırın - Dondurma Ilə
Xüsusilə yayda ehtiraslarınızı sərinlətməyin sevdiyinizdən daha yaxşı yolu Dondurma ? İsti ayların, dostlarla keçirdiyi əyləncəli vaxtın və ortağı ilə romantik axşamların simvoludur. Ancaq sevimli bir şirin cazibə istisna olmaqla dondurma da təsirli bir dərmandır
