2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yerli mütəxəssislər, Pasxa ətrafındakı yumurta boyalarının tərkibindəki E102 və E122 boyalarına baxmayaraq tamamilə təhlükəsiz olduğunu qətiyyətlə bildirirlər.
Bəzi istifadəçilər üçün E102 istifadəsi narahatlıq yaradır, çünki bu boyanın allergik reaksiyalara və tiroid şişlərinə səbəb olduğu deyilir.
Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatına görə, E102 və ya tatrazin də allergik yan təsirlərə səbəb ola bilər, bu səbəbdən də uşaqlar tərəfindən istifadəsi qadağandır.
İstehsalat atelyelerində isə mütəxəssislər yalnız sənədləri və paketin tərkibində yazılanları yoxlayır.
Hər şey sənədlərdədir! E122-nin təhlükəsiz olub olmadığını test edə bilmərik! Çünki icazə siyahısında olduqdan sonra təhlükəsizdir!”- Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən mühəndis Atanas Drobenov deyir.
Boyaların qiymətləri 30 stotinki ilə 3 lev arasındadır və ən ucuzları daha az E-yə malikdir. Çeklər göstərir ki, 2.60 BGN boya doqquz E, 1.50 BGN bir boya yeddi E, 50 stotinki boyada yalnız dörd E var.
Karmoisin və ya azorubin də deyilən E122 də allergik reaksiyalara səbəb ola bilər, bu səbəbdən də bir çox ölkədə qadağandır.
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, təklif edilən yumurta boyalarındakı bütün maddələrin tamamilə təhlükəsiz olduğunu və içərisindəki rənglərin icazə verilən məhsullar siyahısında olduğunu bildirir. Bu səbəbdən mütəxəssislərə görə, Bolqarıstan istehlakçılarının yumurta boyaları alarkən narahat olmaq üçün bir səbəbi yoxdur.
Mütəxəssislər, məzmunu və üzərində istehsalçının yazdığı boyaları satın almağı məsləhət görürlər.
Pasxa tətilləri ətrafında davam edən yoxlamalara baxmayaraq, indiyə qədər yoxlanılan yerlərin və mağazalardan ələ keçirilən malların sayı barədə dəqiq məlumat yoxdur.
Bu il, ticarətçilərin fikrincə, yumurta üçün ən çox seçilən boyalar kapsuldadır, çünki qiymətləri ən əlverişlidir və ən çox rəngə sahibdirlər.
Tövsiyə:
Yumurta Boyaları Təhlükəli Ola Bilərmi? Araşdırmanın Göstərdiyi Budur
Son illərdə, bazarda çox müxtəlif növlər görülə bilər yumurta boyaları Ancaq sağlamlığımız üçün nə qədər etibarlı olduqlarını, Nova TV-nin Aktiv İstifadəçilər tərəfindən ortaq şəkildə aparılmış bir araşdırmasını göstərir. Ölkəmizdəki əksər istehlakçılar məhsullardakı E-nin tərkibindən narahatdırlar, lakin Aktiv istifadəçilər E-102, E-110, E-122, E-131 və E-133 kimi E-lərin bütün rənglərdə olduğunu söyləyirlər.
Avropalı Alimlər: Aspartam Təhlükəsizdir
Avropa Qida Tənzimləmə Təşkilatına görə süni tatlandırıcı aspartam təhlükəsizdir. Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatının mütəxəssisləri aspartamın istifadəsinin insan sağlamlığı üçün təhlükə yaratmadığı fikri ilə çıxış etdilər. E951 olaraq bilinən Aspartam, aspartik turşusu, fenilalanin və əhəmiyyətsiz miqdarda metanol ehtiva edir.
Mütəxəssislər Ortaya Qoyur: Dondurulmuş Yemək Nə Zaman Təhlükəsizdir?
İngilis Qida Standartları Agentliyi bu yaxınlarda dondurulmuş yeməklərin nə vaxt təhlükəsiz olduğunu izah edən bir təlimat yayımladı. Bunun səbəbi soyuducudan çıxarılan qidanın nə vaxt tükənə biləcəyi ilə bağlı yanlış fikirlərin milyonlarla ton qida tullantılarına yol açması idi.
Diqqət! Bolqar Dondurmasında Və Mayonezdə Təhlükəli Yumurta Tozu
Fipronil və yumurta və yumurta məhsulları ilə çirklənmiş isteriya Bolqarıstana da çatmışdır. Fipronil ilə beş yüz kiloqram yumurta sarısı tozunun ölkəmizə gəldiyi bəlli olduqdan sonra BFSA yerli quşçuluq təsərrüfatlarının təhlükəli maddə ilə çirklənməsinin qarşısını almaq üçün lazımi tədbirləri görəcəyinə söz verdi.
Mütəxəssislər Tövsiyə Edirlər Ki, Sağlamlıq Və Gözəllik üçün Yumurta Yeyin
ABŞ alimlərinin BGNES-in sitat gətirdiyi yeni bir araşdırmasına görə, yumurta, sağlam bir məhsul olaraq köhnə nüfuzunu getdikcə canlandırır. Heyvan məhsulu bədən üçün həlledici olan zəruri vitamin və mineralları ehtiva edir. Yaxşı xəbər budur ki, yumurta qocalma prosesini ləngidir.
