2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Oregano ən çox antioksidanı olan ədviyyatlardan biridir - sərbəst radikallarla mübarizə aparan və qocalmanın qarşısını alan maddələr.
Bir qram oregano ən çox kulinariya ədviyyatının təxminən otuz qramına bərabərdir. Oregano şorba, ət yeməkləri, pizza və makaronda istifadə olunur.
Pomidor şorbanıza həssas bir zərif ətir vermək üçün hər iki porsiyon şorbaya dörddə üç çay qaşığı oregano əlavə edin. Bir çay qaşığı qurudulmuş oregano, iki çay qaşığı təzə oreganoya bərabərdir.
Oregano, pizza və makaron souslarına ideal bir əlavədir. Maksimum effekt üçün dörd çay əlli qram sousa yarım çay qaşığı kekik əlavə edin.
Sarımsaq eyni zamanda bir çox antioksidan xüsusiyyətə sahib bir ədviyyatdır. Bədxassəli hüceyrələrin metabolizmasını pozur. Bədxassəli şişlərin qarşısını almaq üçün həftədə bir və ya iki diş sarımsaq istehlak etmək kifayətdir.
Sarımsaq ətirli uçucu maddələrini yalnız doğranıldıqda sərbəst buraxır. Kiçik parçalara ayırın və yavaş alovda qızartın. Şorbalara, yeməklərə və souslara əlavə edin.
Sarımsaq makaronlara gözəl bir dad verir. Doğranmış qızardılmış sarımsağı sürtgəcdən keçirilmiş parmezanla istənilən makaron növünə əlavə edin, dadı tamamilə dəyişəcək.
İsti bibər kapsaisin maddəsini ehtiva edir ki, bu da onu həqiqətən isti edir. Acı bibərin antioksidan təsirinin səbəbi budur.
Acı bibərin dadını bir az yumşaltmaq üçün bir çay qaşığı əzilmiş və ya doğranmış bibəri yarım çay qaşığı paprika ilə qarışdırın və sevdiyiniz yeməklərə əlavə edin.
Tövsiyə:
Gulia: Bir çox Dəyərli Xüsusiyyətlərə Sahib Yer üzündə Bir Xəzinə
Bolqarıstanda gulaş torpaq alması kimi də tanınır. Bənzərsiz bir kök bitkisi, bir çox müalicəvi xüsusiyyəti olan təbii bir məhsuldur. Hər cür şəkildə işlənə bilər və hələ də müalicəvi xüsusiyyətlərini qoruyur. Vitamin və minerallarla zəngindir, yerkökü, şalğam və çuğundurdan daha çox dəmir ehtiva edir.
Darçın Xərçəng əleyhinə Xüsusiyyətlərə Malikdir
Darçın əlavə edilməsi qablara qarşısıalınmaz bir dad verir. Daha da əhəmiyyətlisi, ədviyyatın bədən üçün bir sıra sağlamlıq faydaları var. Darçının bal ilə birləşməsi həm Şərqdə, həm də Ayurveda təbabətində əsrlər boyu "ibadət olunur"
Yerba Mate - Möcüzəvi Xüsusiyyətlərə Malik Gizli Içki
Yerba Mate (Erva Mate və ya Cimarron olaraq da bilinir) Braziliya və Paraqvayda, eləcə də Cənubi Amerikanın digər bölgələrində böyüyən həmişəyaşıl bir bitkidir. Cənubi Amerika xalqı əsrlərdir bu ağacın dəyərli, həyat verən keyfiyyətlərindən bəhrələnir.
Kuşburnu Unikal Müalicəvi Xüsusiyyətlərə Malikdir! Onlara Bax
Gül kolu tarlalar, yollar, çəmənliklər və meşələrin yaxınlığında yerləşir. Yetişdirməyə ehtiyac olmadan sərbəst böyüyür. Qızılgül iti haqqında maraqlı bir həqiqət onun bir növ yabanı gül olmasıdır. Bu kolun meyvələri ətli və parlaq qırmızıdır və toxumları tüklüdür və may-iyul ayları arasında yığılır.
İstisna Qidalandırıcı Xüsusiyyətlərə Sahib Beş Tərəvəz
Tərəvəzlər liflə son dərəcə zəngindir və çox faydalıdır. Buxarlanır və zeytun yağı ilə bəzədilirlərsə, arıqlamaq və incə bir xətt üçün mükəmməl bir pəhrizdir. Diyetoloqlar liflə zəngin olan beş növ tərəvəz tövsiyə edirlər. Buna görə aşağıdakılar istehlak edilməlidir:
