2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Budur, az tanınan və demək olar ki, çox eşitmədiyiniz pendir növləri.
Neufschatel - Fransız tam süd pendir. Daha qısa müddətdə tozla örtülmüş nazik bir qabıq əmələ gətirir. Daha uzun olmağa qoyulursa, dadı möhkəm və ədvalı olur. Müxtəlif formalarda istehsal olunur, ən çox yayılmış ürək şəklindədir.
Port salu - yumşaq narıncı preslənmiş pendir. İçərisində sarı qaymaqlı və maye ilə işlənmiş bir qabığa malikdir. Dadı spesifikdir - yumşaqdır. Əvvəlcə Fransız rahibləri tərəfindən istehsal edilmişdir.
Cantal - Fransız Overi bölgəsində istehsal olunan sərt pendir. Solğun bir çedara bənzəyir. Dadı olgunlaşma müddətindən asılı olaraq mülayimdən kəskinə qədər dəyişir.
Lankashire - yarı sərt, xırdalanmış ağ pendir. Kəskin qaymaqlı bir dadı var. Zavodda hazırlanan pendir, istehsal prosesinin olduqca zəhmət tələb etdiyi kiçik süd zavodlarında istehsal ediləndən daha dadlıdır.
Cheshire - sərt İngilis pendir. Rəngi narıncı-qırmızıdır, Çeddarın rəngindən biraz tünddür. Chesher norbixin ilə müalicə olunursa, rəng ağ rəngdədir. Qırıntılı bir məsaməli toxumaya malikdir. Dadı yumşaq, lakin az duzludur.
Manşeqo - Mum örtüklü İspan sərt pendir. Tam qoyun südündən hazırlanır. Bəzən içi kiçik deşiklərlə nöqtələnir. Bir az cılız nota malik sıx, yumşaq bir dada malikdir.
Bleu d'Overie - yarı sərt Fransız pendir. İnək və qoyun və ya inək və keçi südü qarışığından hazırlanır. Acılı bir dadı var. Çox nazik bir qabığa sahib olduğu üçün ümumiyyətlə folqa bükülmüş şəkildə satılır.
Dolcelate - (ondan. - şirin süd) bu gorgonzola'nın ticarət versiyasını ifadə edən bir ticarət markasıdır. Yumşaq qaymaqlı bir dadı var.
Kamboca - Camembert və gorgonzola arasında hibrid olan Alman pendir. İstehsal əsnasında krem əlavə olunduğuna görə yağ tərkibi daha yüksək olmasına baxmayaraq, tez-tez mavi brie adlanır.
Shropshire - dərin narıncı-sarı rəngli və mavi forma ilə mavi pendir. Onun kəskin güclü dadı altında bir şirinlik işarəsi var.
Tövsiyə:
Ən Zərərli Içkilərin Hansı Olduğunu Bilirsinizmi?
Ən yaxşı şeylərin əxlaqsız, qanunsuz, çox bahalı, zərərli və ya bunlarla dolu olduğundan əmin olmaq üçün elm adamları tərəfindən geniş miqyaslı araşdırmalara ehtiyac yoxdur. Sağlam bir həyat yaşamağa çalışdığımız qədər bəzən ani zəifliyimizə təslim olur və çox faydalı olmadığını bildiyimiz içkilərə çatırıq.
Jambonda Neçə E Olduğunu Bilirsinizmi?
Aramızda kim səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün jambon sendviçini sevmir? Son vaxtlar qida etiketlərini oxumağa alışmırsınızsa, başlamağınızın vaxtı çoxdur. Jambon, kolbasa, salam kimi demək olar ki, hər kolbasanın möhkəm bir məzmunu və hətta monosodyum glutamat kimi ləzzətlərin olması ilə öyünə biləcəyindən təsirlənəcəksiniz.
Həqiqətən Nə Qədər Kök Olduğunuzu Bilirsinizmi?
İngilis The Guardian nəşri tərəfindən maraqlı bir təşəbbüs başladıldı - veb saytlarında bir test başlatdılar, hər kəs bir insanın bədən quruluşunu düzgün təyin edib etmədiyini yoxlaya bildi. Nəşrdən soruşduqları əsas sual budur ki, həqiqətən nə qədər kök olduğunuzu bilirsinizmi?
Bu Meyvəni Bilirsinizmi - Hər şeyi Sağaldır
Acı qovun , Momordica olaraq da bilinən, bir kabağa bənzəyən ekzotik çoxillik bir bitkidir. İllərdir qida məhsulu olaraq istifadə edildiyi Cənub-Şərqi Asiya, Hindistan, Çin, Cənubi Amerikada paylanır. Bu məqsədlə, bitkinin yetişməmiş meyvələri, xüsusi bir acı dadı ilə xarakterizə olunur.
Donuz çiyələyi - Bu Qiymətli Otu Bilirsinizmi?
Statistik məlumatlar göstərir ki, dünya əhalisinin əksəriyyəti şəfa üçün otlardan istifadə edir. Ölkəmiz bu bitki növlərinin zənginliyinə görə ilk yerlərdən biridir və xammal ixracı əhəmiyyətlidir. Həm qida, həm də xalq təbabətində gündəlik istifadə etdiyimiz dərman bitkiləri ilə tanışıq.
