2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yeganə səhv düşüncə, daha incə makaron pizosuna üstünlük versək, başqa bir kaloriyə qənaət edəcəyimizə inamdır. Bu yaxınlarda elm adamları bu düşüncəni təkzib etdilər.
Yemək bişirmə və bəslənmə sahəsindəki yeni araşdırmalara görə, nazik pizza, qalın xəmirlə hazırlandığından daha çox yağ və duzla zəngindir. Bundan əlavə, qalın xəmir çox az zərərli maddələrə malikdir.
İncə və ya qalın, klassik pizza xəmirinin un, maya, şəkər, duz, zeytun yağı və sudan hazırlanmasını əmr edir. Əllə yoğurun, bir müddət şişməyə qoyun və təxminən 5 mm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın.
Klassik pizza çox tez və çox yüksək bir temperaturda odun yandırılan xüsusi bir sobada bişirilir (ümumiyyətlə təxminən 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobada, təxminən 10-12 dəqiqə bişirilir).
Pizza hazırlanması və istehlakı haqqında ilk məlumat qədim Yunanlara və Romalılara aiddir. İlk dəfə 1522-ci ildə pomidorlar Avropaya gətirildikdə, İtalyan pizzasının prototipi Neapolda ortaya çıxdı. 17-ci əsrdə ilk pizzacılar ixtisaslaşdı - bunlara "pizzaioli" deyildi. İtalyan kəndlilər üçün pizza hazırladılar.
Pizza, Napoli Kralı IV Ferdinandın həyat yoldaşı - Maria Carolina Lorena'nın, daha sonra İtalyan Kralı I Umberto və həyat yoldaşı Savoy'un şərəfinə Margarita'nın adını verdiyi "Margarita" nın sevimli yeməyinə çevrildi.
ABŞ-da, İtalyan yeməyi XIX əsrin ikinci yarısında gətirildi. İlk olaraq İllinoys ştatının Çikaqo şəhərində hazırlanmışdır. 1957-ci ildə ilk yarı bitmiş pizzalar meydana çıxdı.
Son illərdə pizza əsasən dəniz məhsulları və balıqlarla hazırlandığı Yaponiyada bir hit halına gəldi.
İtalyan Parlamentinin, məhsulun necə hazırlanacağını (dondurulmuş pizzalar da daxil olmaqla) müəyyən tərkib hissələrini müəyyən edən Ənənəvi İtalyan Pizza Qanunu qəbul etməsi bir az bilinən bir həqiqətdir.
Daha incə və ya şirəli xəmir ilə pizza ənənəvi olaraq dünyanın bir çox nəsli üçün ən sevimli cazibə kimi qorunur.
Tövsiyə:
Kütləvi şəkildə Obez Oluruq
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) mütəxəssisləri Reuters-ə istinadla xəbərdarlıq etdilər ki, oturaq həyat tərzinin yaratdığı piylənmə qlobal problemə çevrilir. ABŞ-da 20 yaşdan yuxarı hər üç nəfərdən ikisi artıq çəki və ya obezdir. Artıq kilolu əhali son 20 ildə kəskin dərəcədə artmışdır.
Limon-bal Pəhrizi Ilə Daha Incə Bel
Diyetoloqlar bal və limonun istənilən pəhriz üçün məcburi məhsullar olduğunu qəbul edirlər. Qısa bir pəhriz lazım olduqda kilo verməyə kömək edəcəkdir. Bal yaraları, ağciyər və dəri xəstəliklərini sağalda bilən ən faydalı arı məhsuludur.
Planetdəki ən Kök Kök Uşaq Rusiyada Yaşayır
Planetin ən kök kök uşağı Rusiyanın Kabardin-Balkar respublikasında yaşayır. Rusiya mətbuatına görə, bu, 150 kiloqram ağırlığında olan doqquz yaşlı Cambulat Hatohovdur. Cambulat 3 kiloqram 50 santimetr uzunluğunda anadan olub. 1 yaşında ikən balaca rus artıq 15 kq ağırlığında idi.
Şokolad Yeyəndə Maqneziumdan Məhrum Oluruq
Müəyyən bir məhsul yemək istəyiriksə, bu, vücudumuzun köməyə çağırması deməkdir - mənə qida çatışmır! Bu, yemək yeyəndə əmin olduğumuz amerikalı alimlərin fikridir şokolad , çox ehtiyac duyuruq maqnezium . Şokoladdan qənaət etmək üçün onu çox olan qoz, toxum və paxlalılarla əvəz edə bilərik maqnezium .
İncə Bir Bel Olmaq üçün Daha Yavaş Yeyin
Yavaş yemək yemək riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər piylənmə , yeni bir işə görə metabolik sindromun inkişaf ehtimalı və həzm və bağırsaq problemlərinin meydana gəlməsi. Bu, ehtimal ki, fastfudun qan şəkərindəki dalğalanmalara səbəb ola bilər və insulinə qarşı müqavimət göstərə bilər.
