2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Şokolad couverture həm kiçik, həm də böyük kəsiklərdə mövcuddur. Tez-tez müxtəlif xəmir xəmirləri və tortlar hazırlanmasında istifadə olunur.
İçindəki kakao yağı şokoladın dadını və keyfiyyətini təyin edir. Beləliklə, belə bir couverture alarkən tərkibindəki kakao yağının nisbətinə diqqət yetirmək lazımdır.
Kakao yağı nisbəti nə qədər yüksək olsa, məhsul bir o qədər yaxşı və dadlı olur. Bu faiz 32 ilə 39% arasında dəyişməlidir. Şokolad couverture-də kakao yağı və kakao şərbətinin ümumi nisbəti 54% olmalıdır.
Şokolad couverture ağ, təzə süd, daha şirniyyat, daha acı, intensivlik dərəcəsinə görə tünd və acı növlərdən ibarətdir.
500 q-dan 2,5 kq-dək paketlər ümumiyyətlə mövcuddur.
İstifadəsi və saxlanması asandır. Əsasən quru, qaranlıq və sərin bir otaqda saxlayın.
İstifadəyə ehtiyac olarsa, dişli bir bıçaqla qırxıla bilər və qalanını yenidən saxlaya bilərsiniz.
Şokolad couverture həm mağazalardan, həm də internetdən əldə etmək olar. Böyük mağazalar şəbəkəsi də mövcuddur.
Tövsiyə:
Həqiqi Nefti Necə Tanıyırıq
Fəal İstehlakçılar Dərnəyinin son yoxlamasından sonra bazarın hələ də saxta kərə yağı satdığı məlum oldu. Mütəxəssislər saxta neftin tanınması üçün 2 əsas göstəricinin olduğunu söyləyirlər. Təəssüf ki, yalnız paketi alıb açıldıqdan sonra məhsulun həqiqi yağ olub olmadığını bilə bilərik.
Yaxşı Yetişmiş Almaları Necə Tanıyırıq
Yalnız nə vaxt alma və armud yaxşı yetişmiş, içərisindəki şəkər və turşu doğru nisbətdədir və götürülməyə hazırdır. Yaxşı yetişmiş bir alma ilk növbədə rəngi ilə tanınır. Çeşitliliyinə xas rəngdə rənglənəndə hazırdır. Almanın nə qədər yetişdiyini yoxlamaq üçün başqa bir seçim fırlanma testidir.
Yerli Pivənin Tərkibində Nə Var Və Keyfiyyətli Pivəni Necə Tanıyırıq
Bolqarıstan dünyada pivə içməkdə lider ölkə olmasa da, yay istisi gələndə ölkəmizdə daha populyar içki yoxdur. Bununla birlikdə, yerli pivənin içərisində nə olduğu və keyfiyyəti keyfiyyətsizdən necə ayırmaq olar, bTV etiketini oxuyun bölməsini göstərir.
Saxta Alkoqolu Necə Tanıyırıq
Yalnız mütəxəssislər onlara verilən alkoqolun saxta olduğunu dəqiq deyə bilər, lakin qeyri-mütəxəssislər tərəfindən saxtalaşdırmanın aşkarlanmasına kömək edən fəndlər var. Aldığınız şərabın orijinal olub olmadığını və kimyəvi boyalarla ləkələnmədiyini öyrənmək üçün şərabı bir test tüpünə və ya kiçik bir şüşəyə tökün, barmağınızla boğazını sıxın və sonra şüşəni böyük bir su qabına qoyun.
Saxta Aclığı Necə Tanıyırıq
İştahlarımız müntəzəm olaraq bizimlə zarafatlar edir, buna görə bəzi insanlar qəddar aclıqdan öldüklərini düşünürlər, amma əslində sadəcə başqa bir şeyə ehtiyac duyurlar. Həqiqi və yalançı aclıq arasındakı fərq, vücudunuzun həqiqətən daha çox qidaya ehtiyac duyduğunu və ya bundan başqa bir şeyə ehtiyac duyduğunu öyrənməyə kömək edəcəkdir.