2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Payızda son dərəcə ucuz olan yerkökü suyu, bədənin tərkibində A vitamininə çevrilən, xüsusilə yüksək nisbətdə karotenin olduğu bir əsl vitamin xəzinəsidir.
Bundan əlavə, yerkökü kalium, dəmir, mis, fosfor, fitontsid və yod ehtiva edir. Kök suyu vitaminlər olmadıqda, iştahsız olduqda, hüceyrələrarası bərpa proseslərini aktivləşdirmək, anemiya və qastrit zamanı tövsiyə olunur.
Kök suyu, miokard infarktında da, süd miqdarını artırmaq üçün süd verən analara da tövsiyə olunur. Xoralar üçün yerkökü suyunun istifadəsi tövsiyə edilmir.
Ən yaxşı təsir üçün yeməkdən sonra gündə üç dəfə bir stəkan təzə sıxılmış yerkökü suyunu bir çay qaşığı bal ilə birlikdə istehlak edin.
Pomidor suyu payızda da aktualdır. Yetişmiş pomidorlarda zülallar, fermentlər, amin turşuları, fruktoza, üzvi turşular, B, C və K vitaminləri, kalium, sink, yod, dəmir var.
Pomidor suyu iştahanı stimullaşdırır, həzm proseslərini aktivləşdirir, ateroskleroza qarşı profilaktik təsir göstərir, xolesterol mübadiləsinin normallaşması prosesinə kömək edir.
C vitamini baxımından pomidor suyu portağal və limondan geri qalmır. Pomidorun tərkibində olan likopen kişilərin sağlamlığı üçün xüsusilə vacibdir. Pomidor suyu gündə üç dəfə bir stəkanda istehlak olunur.
Balqabaq suyu mövsümi və oktyabr ayında tamamilə yetişmiş balqabaqdan sıxıldıqda ən yaxşısıdır. Tərkibində sellüloza, fitin, zülal, kalium, kalsium, maqnezium, dəmir və kobalt var.
Balqabaq suyu ümumi yorğunluq, ürək-damar xəstəlikləri, qaraciyər və böyrək xəstəlikləri və müxtəlif ödem vəziyyətində içilir. Prostat üçün əvəzolunmazdır.
Balla yatmazdan əvvəl sınaqdan keçirilmiş şirəsi sinir sistemini sakitləşdirir və yaxşı yuxuya kömək edir. Kabak balqabağın qohumudur, lakin karbohidratlarda və karotendə daha zəifdir, buna görə daha çox C vitamini var Zucchini şirəsi gündə üç dəfə yeməkdən sonra bal ilə tatlandırılır.
Tövsiyə:
Dəniz Duzunun Inanılmaz Gücü
Qədim dövrlərdən bəri dəniz duzu terapevtik məqsədlər üçün istifadə edilmişdir. Siyatik və revmatizm kimi xəstəliklər üçün dəniz duzu hamamları tövsiyə olunurdu və bunun dəri xəstəliklərinə, iltihablara və yaralara faydalı təsir göstərir. Onun geniş tətbiqi barədə əfsanələr var.
Ritual çörəyin Gücü
Heç kim çörəkdən böyük deyil! Bu köhnə bolqar atalar sözünü nəzərə alaraq bolqar qadın tətillərdə zəngin bir süfrə hazırladı və həmişə ən vacib yeri çörəyə verdi. Ritual çörək min illər boyu bolqarın həyatını müşayiət edir. Bolqarlar üçün əsas yeməkdir.
Konservlərdə Təbii şirələrin Müsbət Və Mənfi Cəhətləri
Ən azı bir reklamı izləməyən bir adam yoxdur təbii şirələr . İstehsalçılar istehlakçıları məhsullarının çox sağlam və vitaminlə zəngin olduğuna inandırmaq üçün yarışırlar. Bəs doğrudanmı belədir? Ümumiyyətlə, hər kəs meyvələrin qida piramidasının son dərəcə vacib bir hissəsi olduğunu bilir.
Şirələrin Tərkibində Qazlı Içkilərdən Daha çox şəkər Var
Əksər insanlar mağazalarda olan şirələri içməyin qazlı içkilərdən daha faydalı olduğunu tapdılar. Bəlkə də bu şirələrin qarşında "təbii" və ya sadəcə "meyvə" olduğu üçün - yəqin ki, bu, onların sağlam olduğunu düşünməyimizə səbəb olur.
Şirələrin şəkərlə Satışına Qoyulan Qadağa Artıq Qüvvədədir
Tərkibində şəkər olan meyvə şirələrinin satışına qoyulan qadağa 28 aprel çərşənbə axşamı günü qüvvəyə minəcək. Qadağa təkcə Bolqarıstana deyil, Avropa Birliyindəki bütün ölkələrə də aiddir. Qadağa Avropa Komissiyasının 2012-ci ilin martında təsdiq edilmiş bir təlimatı sayəsində bir həqiqətdir.
