Qarpız ən Faydalı Yay Meyvələrindən Biridir

Video: Qarpız ən Faydalı Yay Meyvələrindən Biridir

Video: Qarpız ən Faydalı Yay Meyvələrindən Biridir
Video: Qarpız qabıqlarını QƏTİYYƏN atmayın! Onun "....", Xeberdar olun 2024, Dekabr
Qarpız ən Faydalı Yay Meyvələrindən Biridir
Qarpız ən Faydalı Yay Meyvələrindən Biridir
Anonim

Yay yüksək temperaturdan əlavə, müxtəlif növ meyvələr də təklif edir. Şübhəsiz ki, cavanın və qocanın favoritlərindən biri şirəli və ətirli qarpızdır.

İstər tək, istər pendirlə, istərsə də təzə meyvə şəklində yeməyi üstün tutun, bu meyvə sizə dad ləzzətindən daha çox şey verə bilər.

Yəqin ki, pomidorların tərkibindəki qiymətli antioksidan likopen sayəsində yaxşı olduğunu eşitmisiniz. Son tədqiqatlar qətidir qarpızda təxminən 2 dəfə çox likopen var onlardan.

Bəzi mütəxəssislər bu maddənin ürək xəstəliyi və bəzi xərçəng inkişafına qarşı qoruyucu bir funksiyaya sahib ola biləcəyinə inanırlar.

İspaniyada aparılan başqa bir araşdırma bunu tapdı qarpız suyu son dərəcə faydalı ola bilər əzələ ağrılarını və krampları aradan qaldırdığı üçün idmançılar üçün.

Bunun krediti tamamilə bədənin L-argininə çevrilən L-sitrulin adlı qarpızın tərkibindəki amin turşusuna gedir. Bu amin turşusu öz növbəsində damarların rahatlamasına kömək edir və qan dövranını yaxşılaşdırır.

Digər tərəfdən, arginin də sinir sisteminə faydalı təsir göstərir. Beləliklə, qarpız ən güclü antidepresanlardan biridir. Düzdür, ən çox sitrulin qarpız qabıqlarında və qabıqların altındakı ağ hissədə olur, ancaq qarpız qabığı mürəbbəsi üçün buraxa bilərik.

qarpızın faydaları
qarpızın faydaları

A, B6 və C vitaminlərinin, dəmir və yüksək su tərkibinin əhəmiyyətli dərəcədə olması qarpızı ana südü verən analar üçün faydalı bir pəhrizin faydalı elementi edir. Qarpız və maqneziumun incə sellülozası bağırsaq peristaltikasını və həzmini tənzimləyir, bu da xroniki qəbizliyin aradan qaldırılmasına kömək edir.

Şirəli meyvə yalnız susuzluğu yatırmır, həm də istilik zamanı qiymətli mineralların itkisini bərpa edir. Digər içkilərdən fərqli olaraq sudan əlavə asanlıqla həzm olunan şəkərlər, pektin və minerallar ehtiva edir. Qarpız zəngindir əhəmiyyətli dərəcədə daha kalorili olan ərik və banandan aşağı olsa da kalium.

Qələvi sidiyi xaric etmək qabiliyyətinə görə, qarpız hesab olunur böyrəklərin ən yaxşı "təmizləyicilərindən" biri üçün.

Qarpızları otaq temperaturunda 2-3 həftəyə qədər təzə saxlamaq olar, ancaq dilimlənmiş qarpızı yalnız soyuducuda saxlayın. Optimal çəki təxminən 5-7 kq-dır, buna görə çox kiçik və ya nəhəng qarpızlardan çəkinin.

Tövsiyə: