2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son vaxtlar bir insanın mütəmadi olaraq istifadə etməsi lazım olan super qidalar barədə çox danışılır. Bununla birlikdə, bir çox mütəxəssis, Bolqarıstan bazarında tapıla bilsə də, keyfiyyəti aydın olmayan və ya çox bahalı olan belə idxal məhsullarına işarə edir.
Və əslində yalnız mağazalarda deyil, həm də ətrafımızda olan təbiətdə olan yerli məhsullardan bəhs etməyi unuturlar. Odur ki, burada çox faydalı deyil, həm də Bolqar bazarında mövcud olan bəzi super qidaları sadalayacağıq:
1. Çiyələk və üzüm
Qanda xolesterolu və trigliseridləri azaldan və xərçənglə mübarizə aparan pterostilben ehtiva edirlər. Bundan əlavə, yaban mersini və üzümdə bir çox antioksidan var;
2. Balıq
Əksər qidalanma mütəxəssisləri yağlı balıq istehlakından çəkinməyi məsləhət görsələr də, omeqa-3 yağ turşuları baxımından çoxdur. Beləliklə, həftədə təxminən 500 g balıq istehlak etsəniz (skumbriya, ton balığı, qızıl balıq, siyənək) ürək xəstəlikləri riskini 3 dəfəyə qədər azaldırsınız;
3. Giləmeyvə
Bu vəziyyətdə, demək olar ki, bütün il boyu boşqablarda satılan və mənşəyi çox aydın olmayan çiyələklərdən deyil, evdə yetişdirilən əsl bolqar çiyələklərindən bəhs olunur. Antioksidanlarla olduqca zəngindir, sistolik təzyiqi azaldır və bədəndə fol turşusunu artırırlar. Gündə ən az 10 çiyələk yeyin;
4. Qoz, sarımsaq və bal
Bolqarıstan bazarında tanınmış məhsullar. Birincisi, balığa bənzər xüsusiyyətlərə malikdir və sarımsaq və bal ən güclü immunostimulyatorlardan biridir. Buna görə gündə 2 diş sarımsaq yeyin və həyatınızı balla şirinləşdirin;
5. Balqabaq
Kalsium, kalium, dəmir, maqnezium, fosfor və B, C, D və E vitaminləri ilə zəngindir;
6. Pomidor
Pomidorsuz bir tərəvəz bağçası yoxdur, yəni likopen ehtiva edən ən zəngin məhsullar arasındadır - infarkt riskini azaldan bir antioksidan.
7. Kələm
B qrupu vitaminləri və folik turşusunun yaxşı bir mənbəyidir;
8. Göbələklər
İmmunitet sistemini gücləndirən antioksidan mənbəyidirlər.
Tövsiyə:
Ənənəvi Bolqar Məhsulları Arasında Super Qidalar
Müasir super qidalar həmişə yüksəkdir və ümumiyyətlə insanların əksəriyyəti bunları ödəyə bilmir. Digər tərəfdən, mətbəximizdə və enliklərimizdə əla sağlamlıq xüsusiyyətlərinə sahib olan və daha sərfəli qiymətlərlə ala biləcəyimiz məhsullar var.
Bolqar Bazarında At Lazanya
Nazir Miroslav Naydenov yalnız iki gün sonra Bolqarıstan vətəndaşlarını idxalın olmadığına əmin etdi at əti Bolqonya sousu ilə 86 kq lazanya, Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən qadağan edildi. Etiketdə göstərilən mal əti əvəzinə at əti olan məhsulların olması ehtimalı üçün bir siqnal 15.
E Vitamini Ilə Zəngin Olan Super Qidalar
E vitamini . bütün digər vitaminlərlə birlikdə insan orqanizmi üçün son dərəcə vacibdir. Tokoferol olaraq da bilinən əsas funksiyası bədəni A vitamini, karoten və doymamış yağ turşularının özünü oksidləşməsindən qorumaqdır. Həm də qaraciyərin, əzələlərin, toxuma hüceyrələrinin, sinir toxumasının və daha çox fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Pasxa Bazarında Təhlükəli Tatlandırıcılar Və Köhnə Yumurtalar Olan Pasxa Tortları Su Basır
Pasxa yaxınlaşdıqca, istehsalçılardan və səlahiyyətlilərdən keyfiyyətsiz məhsullar barədə xəbərdarlıqların bazarı basması gözlənilir. Ən çox axtarılan məhsullar ən çox manipulyasiya olunur - yumurta və Pasxa tortları. Pasxa tortları, əksər şirin məhsullar kimi, kütləvi şəkildə tatlandırıcılarla doldurulur.
Bütün Il Boyu Mövcud Olan ən Sağlam Meyvə
Bir çox meyvə enliyimizdə doğulur, lakin əksəriyyəti mövsümi olur. Bəziləri var ki, burada böyümürlər. İdxal və saxlama metodları sayəsində müxtəlif çeşidlərdən istifadə etmək imkanımız var bütün il boyu meyvə tatları . baxmaq bütün il boyu mövcud olan ən sağlam meyvələr :
