2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yeni il masası həmişə bolca doludur. Yeni ili qarşıladığımız kimi, zəngin, parlaq və təmtəraqlı olacağına inanırıq. Növbəti gün, həmişə necə davranacağımızı bilmədiyimiz qida qalıqları var. Yeni il masasından qalıqlarla nə bişirmək barədə bəzi fikirlər.
Dəbdəbəli bir şam yeməyindən sonra ən çox yeyilən qəlyanaltılar. Bütün kolbasa, jambon, pendir, göbələk, zeytun, pomidor standart olmayan şorba reseptinə daxil edilə bilər. Bunu etmək üçün dilimlənmiş kolbasaları su ilə bir qazana qoyun və 15 dəqiqə bişirin.
Qalıqlara göbələk, pomidor və əlinizdə olan bütün tərəvəzləri də əlavə edə bilərsiniz. Yaranan qarışığı bir qaba tökün və üzərinə pendir və zeytun səpin. Bu şəkildə bir qaşıqla yeyilə bilən bir salat əldə edirsiniz.
Digər qəlyanaltılarla yaxşı bir seçim asan pizza etməkdir. Xəmiri yaydırın, qalıqları düzün və işiniz bitdi. Qazanda düzülmüş və pendirlə səpilən qalıqları qarşısıalınmaz bir incəlik halına gəlir.
Şəkil: Albena Assenova
Yeni il gecəsindən sonra çox çörək qalıb. Hansı formada olmasından asılı olmayaraq - qızardılmış, təzə və ya bir az qurudulmuş, qalan dilimləri kublar halında kəsin. Onları bir qaba qoyun və bibər, duz, istiot, ləzzətli və zeytun yağı ilə çiləyin. Yumşaq qarışdırın. Kiçik bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Çörək parçalarını içinə tökün. Tencereyi sobaya qoyun və tercihen bir fanla 170 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin. Beləliklə, zövqlə yemək üçün gözəl və asan krutonlar əldə edirsiniz.
Qarşıdan gələn tətil üçün hər kəs bir çox meyvə - naringi, kivi, portağal, banan, alma və daha çox məhsul yığır. Yeni ildən sonrakı günlərdə xarab olmamaq üçün ən yaxşısı meyvə salatı üçün kəsməkdir. Bununla birlikdə, krem əvəzinə, Yeni il ruhu onları iki iştahaaçan qurbanına tökmək imkanı verir: ağcaqayın şərbəti və ya bir az rom, sonra alov. Nəticə istər-istəməz ailənizi sevindirəcəkdir.
Yeməkdən sonra lazımsız küftəniz varsa, çeşid üçün sousu olan küftə hazırlaya bilərsiniz. Bu məqsədlə yalnız sousu hazırlamalısınız. Ağ ola bilər, ədviyyat və ya bulyon ilə qızardılmış undan hazırlanır və ya spagetti sousu kimi pomidor ola bilər. Köftələri içərisinə batırın və süfrəyə verin. Başqa bir seçim sendviç köftəsini kəsməkdir.
Qalan toyuğunuz varsa, bunlar salatlar və sarma yuvarlamaq üçün istifadə edilə bilər və çörək yerləri, kroketlər, pizzalar və daha çox şey hazırlaya bilərsiniz. Bitki və lobya yeməklərinin qalıqları müvəffəqiyyətlə püresi və ləzzətli püresi hazırlana bilər. Böyük sümükləriniz və balıq başlarınız varsa, hər hansı bir tərəvəz şorbası üçün əsas rolunu oynayacaq bir bulyon hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Tövsiyə:
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Parsnips Ilə Nə Bişirilir
Cəfəri, yerkökü, şüyüd və cəfəri ailəsindən olan köklü bir tərəvəzdir. Ancaq onlardan fərqli olaraq, bunların üstündə çox qalxır. Bitki Aralıq dənizində qədim dövrlərdən bəri geniş yayılmışdır. Ancaq o dövrdə yerköküdən fərqli olaraq belə populyarlıqdan zövq almırdı.
Pasxa Masasının Simvolizmi
Pasxa olaraq da bilinən Məsihin Parlaq Dirilmə Bayramı, dünyanın hər yerindəki Pravoslav xristianlar üçün ilin əsas hadisəsidir. "Pasxa" sözü Yunan dilindən gəlir və "qurtuluş" mənasını verir. Bu gün İsa Məsih vasitəsilə qurtuluşumuzu və aldığımız hədiyyəni - həyatı və əbədi səadəti qeyd edirik.
Yeni Il üçün Yeni Il əjdahası
Yeni Ejderha ilini sizinlə qarşılayacaq qonaqlar üçün xüsusi bir sürpriz hazırlayın - Ejderha şəklində orijinal hors d'oeuvre. Bu hors d'oeuvre üçün bişmiş yumurta. Dadmaq üçün yeddi qaynadılmış yumurta, cəfəri və ya şüyüd, duz, on xörək qaşığı mayonezə ehtiyacınız var.
Niyə Kartof Avropa Masasının Ayrılmaz Hissəsidir?
Hər ev xanımı çox dadlı yeməklər hazırlamaq üçün kartofdan istifadə edir. Bəs düşündünüzmü əziz xanımlar və cənablar, bu gün onun masanızda olmasında günahkar kimdir? Kartof demək olar ki, hər şey üçün istifadə edilə bilər - həşərat zəhəri kimi, ləkə təmizləyici kimi, pəhriz əlavəsi və bir çox digər faydalar bu tərəvəzə malikdir.
