Faro - Kulinariya Istifadəsi Və Faydaları

Mündəricat:

Video: Faro - Kulinariya Istifadəsi Və Faydaları

Video: Faro - Kulinariya Istifadəsi Və Faydaları
Video: КАЗАН ЕДЫ! 15 Минут Под КРЫШКОЙ И Все ГОТОВО! РЕЦЕПТ ПО - ТАШКЕНТСКИ! 2024, Noyabr
Faro - Kulinariya Istifadəsi Və Faydaları
Faro - Kulinariya Istifadəsi Və Faydaları
Anonim

Bu gün daha çox sağlam qidalanma tərəfdarları qazansa da, səslənməyə və bizə olduqca ekzotik görünməyə davam etməklə yanaşı qeyd etməyə də davam edən quinoa və amaranth kimi faro bunun hansı yemək olduğunu, yeməkdə necə istifadə edildiyini və niyə daim vurğulandığını düşünməyə başlayırıq istehlakının faydaları. Burada bu suallara cavab verəcəyik.

Faro İtaliyada çox yayılmış iki dənəli einkorn növüdür. Yaxşı məhsul verir, bütün iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşır (soyuq, yağış, nəm, istilik və s.), Xəstələnmir və zərərvericilərin hücumuna məruz qalmır. Vəhşi olduğunu söyləmək etibarlıdır və pestisidlərlə dölləməyinizə və ya püskürtməyinizə ehtiyac yoxdur.

"Firon" adı zəngin protein tərkibli olduğu üçün firon sözündəndir faroto Roma imperiyası dövründə fironların əsas yeməyi idi. Bu sehrli giləmeyvədə xolesterol yoxdur, az yağlıdır və eyni zamanda insan bədənini dəmir və liflə təmin edir. Bütün veganlar və vejetaryenlər, sağlam qidalanma tərəfdarları, diabet xəstələri və ürək-damar xəstəliklərinə meylli insanlar üçün ideal bir qidadır.

Xüsusi sağlamlıq ərzaq mağazalarından və nadir hallarda ənənəvi pərakəndə satış şəbəkələrindən bir mayak əldə edə bilərsiniz.

Bəs far ilə nə etməli və onu menyunuza necə daxil etmək olar?

Bütün taxıllar kimi, faro da qaynadılmış şəkildə yeyilir - ümumiyyətlə 1 çay qaşığı nisbətində. fara 2,5 ilə 3 çay qaşığı. su və ya bulyon. Qaynamağa qoymadan əvvəl yaxşı yuyulmalısınız, ancaq ilk suyu atmaq lazım deyil.

Al dente dadı üçün bişirmə müddətini 10-15 dəqiqəyə endirmək istəyirsinizsə, əvvəlki gecədən islatmaq yaxşıdır. Nəmləndirildikdə, lobya daha sürətli yumşalır və istehlak etdiyiniz zaman əzilmir. Mükəmməl yumşaldılmış faro üçün, qaynadığınız su / bulyonun qaynadıldığı andan ən az 25-30 dəqiqə verməlisiniz.

Faro salatı
Faro salatı

C faro demək olar ki, hər şeyi hazırlaya bilərsiniz - salatlar və qəlyanaltılar, əsas yeməklər, şorba, güveç və sıyıq. İtaliyada ənənəvi qarğıdalı dənələrinin hazırlanmasında və püre halına gətirildikdən sonra püre halına gətirildikdən sonra hər cür uşaq qidasının hazırlanmasında istifadə olunur.

Hansı yolu seçsən seç bir mayak hazırlamaq, insan sağlamlığı üçün faydaları əsrlər boyu sübut edilmişdir ki, bu da populyarlığını günümüzdə izah edir.

Tövsiyə: