2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qəhvənin faydaları, onu təbliğ etmək üçün hər cür kampaniyadan əziyyət çəkir. Daha asan oyanma və ton bunlardan bir neçəsidir. Ancaq bazarda olan hər qəhvənin bu qədər faydalı olub olmadığını özümüzə soruşaq.
Südlü bir fincan təzə dəmlənmiş qəhvə səsləndirmək üçün ideal bir yoldur. Aroması xoşbəxtlik hormonu və antidepresan olan serotoninin orta dərəcədə ifrazını stimullaşdırır. Orta dərəcədə istifadənin nəticəsi göz qabağındadır - əhval-ruhiyyə və şənlik.
Bəs hazır qəhvə haqqında nə demək olar?
Qəhvə lobyalarının miqdarı minimaldır - təxminən 15%. Və keyfiyyəti tez-tez şübhə doğurur, çünki qəhvə lobya istehsalçılarının əksəriyyəti "pis" paxlaları hazır qəhvə istehsalçılarına satırlar.
Digər tərəfdən, hazır qəhvənin istehsalında keyfiyyətli Arabica deyil, Robusta çeşidindən istifadə olunur. Bu, xərcləri 10 dəfəyə qədər azaldır, robusta isə daha çox kofein ehtiva edir - yəni. daha az qəhvənin istifadəsinə imkan verir.
Qəhvə lobya istehsalında, 1,5-2 mm ölçülü hissəciklərə qovurma və öğütməyə məruz qalırlar. Bunu 15 atmosfer təzyiqində isti suda bir neçə saat izləyir. Nəticədə çıxarılan ekstrakt soyudulur, süzülür və isti hava ilə qurudulur və sonda toz halına gətirilir.
Yalnız% 15 qəhvə olduğundan, hazır qəhvənin qalan hissəsi boyalar və tatlardır. Digər tərəfdən, tərkibindəki kofeinin təzə qəhvədəki ilə heç bir əlaqəsi yoxdur.
İşlənmənin bir neçə mərhələsindən keçdiyindən, hazır qəhvədəki kofein bədəndən 10 saat xaric olur və tonik təsir yalnız 2-3 saat davam edir. Beləliklə, sağlamlığa zərərli olan kofeinin həddindən artıq dozası.
3in1 paket
Ani qəhvə 3in1 bir çox insan tərəfindən zəif təsir göstərdiyindən və həqiqi qəhvənin təsirinə malik olmadığından üstünlük verilir. Bununla birlikdə, bu "gözlənilməz dərəcədə yaxşı birləşmə" nin bu xüsusiyyətləri minimum kafein tərkibinə görədir. Əsasən şəkər, qlükoza siropu, bitki yağı, hazır qəhvə və süd proteinindən hazırlanır.
Kiçik hazır qəhvə paketlərində də zərərli E-lərin miqdarı yüksəkdir. Bunun yalnız 100 qrında 418 kcal, 1.7 g protein, 77.3 g karbohidrat və 12.8 g yağ var.
Paketlərdə qəhvə istehsalı hazır qəhvə ilə eynidır, lakin sonunda sadalanan bütün məhsullar ona əlavə olunur. Beləliklə, tanış real və aromatik qəhvədən çox uzaqlaşır.
Tövsiyə:
Alimlər: Hazır Xəmir Zərərlidir
ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Profilaktika Mərkəzinin apardığı bir araşdırma bunu göstərdi bitmiş xəmir mağazalarında satılan ciddi bir sağlamlıq riski yarada bilər. Tədqiqatı aparan ABŞ alimləri bu tip yarı bitmiş məhsulun tərkibindəki bakteriyaların təhlükəli xəstəliklərə və hətta zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyinə inanırlar.
Hazır Qəhvə - Bunun Lehinə Və Ya əleyhinə
Ani qəhvə, son tibbi araşdırmalara görə gündəlik istifadə olunmalı bir məhsul deyil. Bunun bizim üçün yaxşı və ya zəhər olduğunu müəyyən etmək üçün içkiyə bir neçə damla yod tökmək lazımdır və mavi rəng alarsa, sağlamlığımıza zərər verən çirklər və qatqılar var.
Hazır Küftə Və Kababın Tərkibində Nə Var?
Köhnə Bolqarıstan Dövlət Standartına və İaşə Müəssisələri üçün Vahid Tariflər Kolleksiyasına görə, bazarda kıyılmış ətin tərkibinin ən az 70% olması lazım olduğu qəbul edildi. Ancaq bu gün qida şirkətləri orada verilən reseptlərə uyğun işləmək məcburiyyətində deyil.
Kafeinsiz Qəhvə: Faydalı Və Ya Zərərlidir?
Kofe dünyanın ən populyar içkilərindən biridir. Bir çox insan qəhvə içməyi sevir, amma nədənsə kofein qəbulunu məhdudlaşdırmaq istəyir. Kimisi ürək döyüntüsü aldığına görə kofeini dayandırmaq istəyir, kimisi yüksək qan təzyiqindən əziyyət çəkir, kimisi daha sağlam alternativlərə keçməyə qərar verir.
Hazır Qəhvənin 109 Yaşı Var
Ani qəhvə çoxlarının düşündüyündən daha yaşlıdır. 1901-ci ildə, Yapon əsilli Amerikalı ixtiraçı Satori Kato hazır çay üçün texnologiyasını qəhvəyə uyğunlaşdırdıqda ortaya çıxdı. Bunu dünya miqyasında hazır qəhvə paylayan bir Amerika şirkətinə satdı.
