2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Haşhaş toxumları ümumiyyətlə çörək məhsullarında və kiçik tortlarda istifadə olunur - bəzən məhsullar sadəcə onlara səpilir. Xaşxaş toxumlarının xəmirə qoyulduğu reseptləri seçdik.
İlk resept asandır və nisbətən tezdir. Lazımi məhsullar:
Haşhaş toxumu ilə Türk ləzzəti
Lazımi məhsullar: 3 çay qaşığı un, 1 çay qaşığı. soda, 1 çay qaşığı. yağ, 1 çay qaşığı. su, 2-3 qaşıq qaşığı. haşhaş toxumu, limon qabığı, 100 qr türk ləzzəti, bir çimdik duz
Hazırlanma üsulu: Suyu və yağı isti bir qaba uyğun bir qazana qoyun. Qarışıq qaynadıldıqdan sonra dərhal ocaqdan götürün və soda və bir çimdik duz əlavə edin. Sonra un və limon qabığını tökün və qarışıq möhkəmlənib xəmir alınana qədər yaxşı qarışdırın. Qarışıq olduqdan sonra xəmir yaxşı soyumaq üçün buraxılmalıdır.
İstəsəniz xaşxaş toxumlarını xəmirin özünə qoya bilərsiniz. Başqa bir seçim, topları meydana gətirməyə başladığınızda, bir tərəfində kiçik bir girinti düzəldib orada bir parça türk ləzzəti və haşhaş toxumu qoyun. Sonra toplar qırmızıya dönənə qədər orta dərəcədə bir sobada bişirin. Bişdikdən sonra onları şəkər tozuna bükə bilərsiniz.
Növbəti təklif narıncı ətirli biskvitlər üçündür. Bunun üçün mütləq yumşaq bir qaba yağ lazımdır, onsuz da qarışdırılmış çay qaşığı ilə qarışdıra bilərsiniz. şəkər tozu, ¼ çay qaşığı. qarğıdalı, 1 çay qaşığı. un və çay qaşığı. sol.
Sonra incə sürtgəcdən keçirilmiş portağalın qabığını və təxminən 1 osh qaşığı əlavə edin. haşhaş toxumu. Xəmiri yaxşı yoğurun və təxminən bir saat soyumağa qoyun.
Sonra xəmirdən bir təbəqə çəkin - təxminən 1 sm qalınlığında olsun, istədiyiniz formaları kəsin, sonra hər mürəbbəni çəngəllə deşin. Fırını təxminən 160 dərəcə qızdırın - əvvəlcədən mətbəx kağızı ilə örtülmüş və içərisinə şirniyyat düzdüyünüz pan qoyun.
Unutmayın ki, təxminən 10 dəqiqə ərzində şirniyyat hazırdır - sadəcə qızartın və onları çıxara bilərsiniz. Bir spatula ilə uyğun bir qaba köçürün və yeməkdən əvvəl tamamilə sərinləyin.
Dadmaq vaxtı gələndə zövqü tamamlamaq üçün ətirli linden çay əlavə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Xaşxaş Toxumları
İncə tünd mavi haşhaş toxumu (Papaver somniferum) yağlı toxum adlanan müxtəlif yuxu haşhaşından əldə edilir. Xaşxaş isti iqlimi olan bir çox ölkədə, o cümlədən ölkəmizdə uğurla becərilir. Toxumlar ağımtıl və ya boz rəngli, spesifik bir qoxusu olan və yeməkdə istifadə olunan kiçikdir.
Gavalı Mürəbbəsi Olan Tortlar üçün Fikirlər
Yəqin ki, son zamanlar daha çox bükülmüş desertlərin dəbdə olması sizi çox təəccübləndirir ki, bu da yalnız sizin tərəfinizdən çox zəhmət tələb etmir, həm də hər evdə olmayan belə maddələrə malikdir. Buna görə burada sizə asan tortlar üçün fikirlər təqdim etməyi qərara aldıq, bunun üçün tortlar hazırlamaq üçün lazım olan standart məhsullara əlavə olaraq qara gavalı mürəbbəyə də ehtiyacınız olacaq.
Xaşxaş Yağının Faydaları Və Tətbiqi
Xaşxaş yağı çıxarılır ölkəmizdə də daxil olmaqla mülayim və isti iqlimi olan yerlərdə böyüyən bir illik bitki haşhaşının toxumlarından. Ən faydalı bitki yağlarından biri hesab olunur. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri bəşəriyyətə qədim zamanlardan bəri məlumdur.
Qazlı Suyu Olan Bəzi Ləzzətli Tortlar
Qazlı su uzun müddət sürətli və iştahaaçan xəmir xəmirləri üçün müxtəlif reseptlərdə sadiq köməkçi olmuşdur. Pasta üçün tərkib hissəsinə əlavə olaraq, içki bu gün sizə təqdim edəcəyimiz bəzi tortlarda əsas xarakter ola bilər. 1. Lokumi peçenyeləri Lazımi məhsullar:
Quru Pasxa Tortu Olan Tortlar üçün Fikirlər
Pasxa üçün insanlar ümumiyyətlə çoxlu Pasxa tortu alır və tətil bitdikdən sonra əksəriyyətinin geridə qaldığı məlum olur. Tez quruyurlar və artıq tətildə olduğu kimi dadlı deyillər. Bununla birlikdə, atılmamalı, bir az xəyal ilə Pasxa tortları xoş və dadlı desertlərə çevrilir.
