Qozun Müalicəvi Gücü

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

İnsanın yetişdirdiyi ən qədim meyvələrdən biri də yəqin ki, qozdur. Qozun tarixi 7000 il əvvələ təsadüf edir. Bəzi insanlar çox yağlı və kalorili olduqlarını iddia edirlər. Ancaq bir həqiqətdir ki, qoz ürək sağlamlığı və maddələr mübadiləsi üçün də çox faydalı və zəngin bir qidadır. Bu baxımdan qozun faydaları nəzərdən qaçırılmamalıdır.

Qoz zülal, omeqa-3 yağ turşuları, lesitin, yağla zəngindir. Bir ovuc qoz 15,3 qram yağ və 183 kalori olan ortalama 28 qram ağırlığında. Bundan əlavə, bir ovuc qozun bədəndə gündəlik tələb olunan B6 vitamininin 100-dən 8-i var. Qozun tərkibində bir çox tiamin və folik turşusu ilə yanaşı E vitamini də var. Bir ovuc qozun köməyi ilə gündəlik maqnezium ehtiyacınızı ala bilərsiniz.

Qozun prostat xərçənginə qarşı təsirli olduğu və döş xərçəngi inkişafının dayandırılmasında çox faydalı təsiri olduğu bilinir. Qoz bu xərçəng riskini% 30-40 azaldır. Bir həftə ərzində gündə 2-3 dəfə bir ovuc qoz yeyən 75.000 qadınla aparılan təcrübələr, pankreas xərçənginin inkişafında əhəmiyyətli bir azalma olduğunu göstərdi.

Qozun tərkibindəki L-arginin ürək-damar sisteminin sağlamlığına faydalıdır. Gündə ən az 100 qram qoz yeyən insan şiş əmələ gəlməsi də daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərdən qoruyur. Ürək-damar sistemi daha sağlam olmaq istəyirsinizsə, mütəmadi olaraq qoz yeməlisiniz.

Qozun tərkibində bir çox unikal və güclü antioksidan var. Antioksidanlar çox faydalıdır, çünki sərbəst radikallara qarşı mübarizəni asanlaşdırır, beləliklə yaşlanma və yaşla əlaqəli ürək problemlərinin təsirini azaldır. Onların sayəsində toksinlər bədəndən xaric olunur. Antioksidanlar sərbəst radikallarla mübarizə aparır və ürəyi sağlam saxlayır.

Gündəlik menyunuza qoz əlavə etmək, çəkinizə nəzarət etməyə kömək edəcəkdir. Beləliklə onların köməyi ilə xəyal rəqəminə sahib ola biləcəksiniz. Çoxsaylı araşdırmalar göstərir ki, qoz yeməsi piylənmənin və həddindən artıq çəkinin qarşısını almaq üçün çox təsirlidir. Bir ovuc qozda 2,5 qram doymamış omeqa yağ turşuları, 3,4 qram protein və 2 qram lif var. Bu toxluq hissi verir.

Qozun tərkibindəki omeqa-3 yağları, E vitamini, folik turşusu və antioksidanlar da beyinə faydalı təsir göstərir. Beynin davranış qabiliyyətlərinə kömək edin.

Tip 2 diabetdə qoz yemək metabolik parametrləri yaxşılaşdırır.

Yuxu hormonu melatonin də qoz yeyərək əldə edilə bilər. Bədən yalnız melatonin istehsal etsə də, gündə bir neçə qoz rahat yuxunu daha da asanlaşdırır. Qozun tərkibindəki biotin və ya B7 vitamini saç köklərinin möhkəmlənməsində çox təsirli olur. Saçların böyüməsini stimullaşdırır və saç tökülməsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Hamiləlik dövründə qoz istehlakı körpəni allergiyadan qoruyur və hüceyrələrin bakteriyalara qarşı müqavimətini artırır, buna görə də mümkün problemlərin qarşısını alır. Qozun tərkibindəki doymamış yağ turşuları, hindistan cevizi lifi və antioksidanlar sayəsində qan təzyiqi tənzimlənir və stresin qarşısı alınır.

Və qozun həddindən artıq istehlakı mənfi təsirlərə səbəb olur? Cavab bəli! Tövsiyə ediləndən daha çox qoz yemək piylənməyə səbəb ola bilər. Allergik reaksiyalar qoz yedikdən sonra da baş verə bilər. Bu tamamilə bədənin quruluşundan asılıdır. Əlbətdə ki, qoz istehlakının həddindən artıq ölümcül nəticəsi yoxdur, lakin hər orqanizmin quruluşuna görə yan təsirləri ola bilər.

100 qram qozun tərkibindəki qidalar:

- Kalori (kkal): 654;

- Ümumi yağ: 65 qram;

- Xolesterol: 0 mq;

- Natrium: 2 mq;

- Kalium: 441 mq;

- Karbohidratlar: 14 qram;

- Diyet lif: 7 qram;

- Şəkər: 2. 6 qram;

- Zülal: 15 qram;

- A vitamini: 20 IU;

- C vitamini: 1,3 mq;

- Kalsium: 98 mq;

- Dəmir: 2. 9 mq;

- D vitamini: 0 II;

- Piridoksin: 0. 5 mq;

- Vitamin B12: 0 mq;

- Maqnezium: 158 mq