2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qəribə səslənən söz tulsi eyni zamanda deyilən bir ot deməkdir müqəddəs reyhan. Bitki tropik Asiya və Hindistana məxsusdur, lakin Asiya və Afrika qitələrinin digər bölgələrində fərqli variantlarda böyüyür.
Hindistan təbabətində müqəddəs reyhan istifadə edin min illərdir ki, Hindistan mədəniyyətinin, mifologiyasının və dini inanclarının simvolu olmuşdur. Buna görə də mərasim ənənələrinə toxunur.
Dini məqsədlərdən başqa bitki bu gün əsasən xalq təbabətində istifadə olunur. Tərcümədə Sanskritcə adı müqayisəedilməz deməkdir və bu onun dəyərini vurğulayır. Olmaması üçün heç bir Hindistan evi yoxdur tulsi yetişdirir çünki bitki hər hansı bir şikayət üçün bir dərmandır.
Botanika onu adından tanıyır Ocimum müqəddəs yer, Lamiaceae ailəsinin üzvü. Bu, hormonal funksiyaları və onların tarazlığını təsir edən adaptogen xüsusiyyətlərə sahib bir bitki. Otların kraliçası hindlilərə görə antimikrobiyal və antiinflamatuar xüsusiyyətləri olan təbii bir antioksidandır. Tulsi toxunulmazlığı artırır, kortizol səviyyələrini tarazlayır, tənəffüs pozğunluqları, depressiya ilə mübarizə aparır, dəri problemlərini, prostat problemlərini müalicə edir və zehni xəstəliklərə kömək edir.
Zavodun inanılmaz dərəcədə müxtəlif imkanları onun unikal kimyəvi tərkibinə görədir. Tərkibində bu ecazkar buket faydalarını istehsal etmək üçün birlikdə çalışan yüzlərlə fitokimyəvi maddə var. Yarpaqlarda olan efir yağları bu kimyəvi maddələrin daşıyıcısıdır və otun xoş ətri və təravətləndirici dadından məsuldurlar. Tərkibi antiseptik olan eugenol; A və C vitaminləri, dəmir, sink; bir sıra digər efir yağları.
Ayurveda bitki ilə yaxşı tanış və dadını yaxşılaşdırmaq üçün yemək pozğunluqlarında istifadə edir; böyrək və sidik kisəsi daşlarında; gözlərin yoluxucu xəstəliklərində; astma və tənəffüs pozğunluqlarında; dəri xəstəliklərində və başqalarında.
Tulsi istifadə edilə bilər toz şəklində və ya tablet şəklində. Bitkinin yarpaqları, kökləri və toxumlarından istifadə olunur. Təzə şirəsi üçün normal doz 10-20 mililitrdir. Köklərin həlimi hər qəbul üçün 100 mililitrdən, tozlar isə 6 qramdan çox olmamalıdır.
Otun adi gündəlik qəbulu ölkəmizdə bazarda tapıla bilən çay şəklindədir. Həzm problemləri, tənəffüs yolları xəstəlikləri və immunitet sistemini gücləndirmək üçün tövsiyə olunur.
Tulsi digər otlar və ədviyyatlarla yaxşı birləşir. Lemongrass ən uyğun gəlir; zəncəfil; biyan və gül ləçəkləri.
Bitkinin həddindən artıq istifadəsi yanmağa səbəb ola bilər. Bununla birlikdə, kiçik uşaqlarda istifadə və ana südü təhlükəsizdir. Hamilə qadınlarda həkim nəzarəti altında aparılmalıdır.
Bitki südü ilə birləşdirilirsə, dəri problemlərinə səbəb ola bilər və bu həqiqət nəzərə alınmalıdır.
Tövsiyə:
Müqəddəs Peter Günündə Kilsədə çörək Və Almaları Təqdis Edin
Açıqdır 29 iyun Pravoslav xristianlar qeyd edirlər Müqəddəs Peter Günü . Bu gün rəsmi olaraq Orucun sonu və Müqəddəs Peterin Toyuğu kimi xüsusi yeməklər tətilə hazırlanır. Petrovski toyuğu ənənəvi olaraq hər xristianın yanında olması lazım olan yeməklərdən biridir Müqəddəs Peter günü üçün masa .
Müqəddəs Stiven Günü üçün Süfrəyə ət Yeməkləri Düzün
Stiven Günü İlin son xristian tətilidir və bu gün əsasən ət yeməkləri masaya düzülməyə hazırlanır. Kələm ilə donuz əti və ətli pasta məcburidir. Bəzi adətlərə görə Stiven Günü masası gələn il evdə bolluq olması üçün doldurulmuş bir toyuq da yerləşdirilməlidir.
Müqəddəs Todor Günü Və Ya At Pasxası Masası
Sirni Zagoveznidən sonra Bolqar kilsəsi Todorovden kilsə bayramını qeyd edir. Gün Müqəddəs Teodor Tyrona həsr olunur və Zagoveznidən sonra ilk şənbə günü qeyd olunur. Bu tətilə də deyilir At Pasxa ! Müqəddəs Todor Günü ənənəsi Bolqarıstanın bir çox yerində hələ də səs-küylü və şən olan (kushii) olaraq da bilinən sifarişli at yarışları.
Müqəddəs Georgi Günü üçün Masaya Nə Qoymaq Lazımdır
Müqəddəs George Günü budur! Yaxşı əhval-ruhiyyə, əyləncəli və zəngin yeməklər bu gün vacibdir. Bu sizə il boyu firavanlıq və sağlamlıq gətirəcəkdir. Müqəddəs George Günü Bolqarıstanın ən hörmətli bayramlarından biridir. Gün milli bayram elan edildi və Cəsarət Günü və Bolqar Ordusu .
Müqəddəs Fesleğen Günü, Yeni Il, Survaki üçün Kulinariya ənənələri
Böyük Müqəddəs Basil Qeysəriyyə Kapadokya baş yepiskopu idi. İmparator Böyük Konstantinin dövründə yaşamış və kilsəni 15 il idarə etmişdir. Bayram Survaki keçmişdə hər yerdə qeyd olunurdu. Ayinləri və adətləri bu gün Yeni il qeyd etməsi ilə əlaqəli olaraq qorunub saxlanılır.
