2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Payız şirəli meyvələrlə doludur. Bağlardakı miqdar istehlakdan qat-qat çoxdur. Buna görə təbiət hədiyyələrini qorumaq üçün bəzi sübut edilmiş metodlardan istifadə etməliyik.
Konservləşdirmə - sözün geniş mənasında heyvan və ya bitki mənşəli qidaların daha uzun müddət qorunması deməkdir. Alma və heyva ilə müqayisədə armudun raf ömrü daha azdır və daha çox su itirir.
- Armudları saxlamaq üçün hər birini kağız və ya polietilenlə ayrıca qablaşdıraraq kasa və ya kasetlərdə düzəltmək yaxşıdır;
- Armud kompotu - Soyulmuş və ya soyulmamış meyvələrdən ətirli bir kompot hazırlaya bilərsiniz, uyğun parçalara kəsin. Onları çox isti şəkər şərbəti ilə doldurun / 1 litr suya - 400 q şəkər və 5 banka üçün 5 q limon turşusu /. 20 dəqiqə sterilizasiya edin;
- Armud püresi - Tam yetişmiş, şirin və ətirli armudları seçin. Onları yuyun və təmizləyin. Onları soyun və dilimlərə kəsin, sonra bişirin. Bir qabda 1 çay qaşığı tökün. su. Armud yumşalana və maye buxarlanana qədər bişirin. Süzün, püresi quru bankalara tökün. Qapaqlar ilə bağlayın və təxminən 20 dəqiqə sterilizasiya edin;
- Armud mürəbbəsi - Armudu xayalardan təmizləyin, soyun və xırda doğrayın. Bir az yumşalana qədər bişirin. 1 kq şəkərdən və 400 ml sudan şəkər şərbətini hazırlayın / 1 kq armud üçün /. Armud parçalarını qaynayan şərbətə qoyun və 5 dəqiqə daha bişirin. 7-8 saat bişirməyi dayandırın, sonra 200 q şəkər əlavə edin və cem əlavə edin. Yeməyin sonunda limon turşusu əlavə edin və bankaları doldurun. Qapaqlar ilə bağlayın və sterilizasiya edin. Mürəbbə tort və pasta bəzəmək üçün çox uyğundur.
Armud necə hazırlanır?
- Tam yetişmiş və sağlam meyvələr seçin. Axan suyun altında təmizləyin və yuyun;
- Meyvəni bir kutuda və ya digər uyğun bir qabda düzün və üzüm çubuqlarından bir çələng ilə basın;
- Təmiz qaynadılmış su tökün / meyvələr bir neçə santimetr təbəqə ilə örtülməlidir /;
- Fermentasiya başlayandan və kəskin bir dad əldə ediləndən dərhal içkini sərin bir yerə qoyun;
- Armud 2-3 həftəyə hazır olur.
Tövsiyə:
Həddindən Artıq Yeyəndə Bədəninizə Nə Gəldi
Həddindən artıq yemək mövsümündə həddindən artıq qidanın bədənimizə verdiyi zərərli ziyanı görməməzlikdən gələ bilmərik. Müstəqil xəbər verir ki, buna görə bir dənə daha çox yeməyə başlamazdan əvvəl, həddindən artıq qida istehlak etdiyimiz zaman həzm sistemimizdə nə baş verdiyini anlamaq yaxşıdır.
Payız Qoxulu Göbələk: Payız Qoxusu
Payız qoxusu Tricholomataceae (Payız göbələkləri) ailənin üzvüdür. Bolqarıstanda adları ilə də tanınır Adi bir qoz-fındıq , Sivushka və Lark . Başqa bir ölkədəsinizsə və bu göbələk haqqında bir şey qeyd etməlisinizsə, bilmək yaxşıdır ki, ingilis dilində Clouded agaric, Almanca Nebelkappe və Rus dilində Govorushka seraya adlanır.
Çay Vaxtı Gəldi, Qəhvə Yox
Qəhvəyə qarşı artan amillər və zərərli xüsusiyyətləri ilə əvəzedicilərinə müraciət etmək yaxşıdır. Çaydan daha yaxşı nə əvəz edir. Kubok qara çay bir fincan içərisində olan kafein miqdarının yarısını ehtiva edir qəhvə . Hər növ çaya süd əlavə etmək onu daha da gücləndirir.
Bax Ölüm əriştəsini Yeməyə çalışan Adamın Başına Nə Gəldi
Ölüm əriştələri, tərkibində 100 əzilmiş acı bibər olduğu üçün dünyanın ən populyar yeməklərindən biridir. Bu qədər isti qidanın istehlak edilməsi həyat və sağlamlıq üçün təhlükəlidir, lakin 22 yaşlı İngilis aşpaz Ben Sumadivilla ölümcül yeməyi sınamağa qərar verdi.
Payızdır: Qızılgül Itburnu Yığmağın Vaxtı Gəldi
Hamımıza tanış olan adi itburnu, güllə əlaqəlidir, əslində yabanı güldür. Hər kəs bu tikanlı, yüksək budaqlı kolla qarşılaşdı. Köpək gülü May-İyul aylarında çiçək açır, çiçəkləri solğun çəhrayı rəngdədir. Meyvələr sentyabr ayında yetişməyə başlayır və əvvəlcə narıncı rəngə sahibdirlər.
