2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pankreatit, öz fermentlərinin aktivləşdiyi və zərər görməyə başladığı mədəaltı vəzin ciddi bir iltihabıdır. Kistlər, qanaxmalar və bez ölümü baş verə bilər.
Pankreatitdə qidalanma son dərəcə vacibdir. Xroniki pankreatitdə iltihab hallarında ilk iki-üç gündə oruc tutmaq məsləhət görülür.
Sonra bəzi məhsullar menyuya daxil olmağa başlaya bilər. Quru ət, balıq, pendir, kəsmik - zəifləyən və zülalı artıran qidalara diqqət yetirilməlidir.
Vejetaryen, süd və buğda şorbaları mükəmməl uyğun gəlir. Menyuda quru balıq və quru quş əti, təzə və qatıq, turş olmayan yetişmiş meyvə və giləmeyvə də olmalıdır.
Əlavə qıcıqlanmaya səbəb olmamaq üçün bişmiş və ya bişmiş meyvə və tərəvəz yemək yaxşıdır.
Jam, şəkər və bal istehlak edilə bilər, lakin çox məhdud miqdarda - gündə 70 q-a qədər.
İcazəli içkilər arasında meyvə və tərəvəz şirələri, südlü zəif çaylar var. Qazlı olmayan mineral su içmək.
Gündəlik yemək qəbulu gündə 5 və ya 6 dəfə kiçik hissələrə bölünməlidir. Aşırı yemək tamamilə qadağandır və əksinədir.
Yağlı və ədvalı qidalar, alkoqol və qazlı içkilərin istehlakı tamamilə istisna edilməlidir.
Qəti qadağan olunan başqa bir yemək yağlıdır - donuz, mal əti və yağlı quş ətindən hazırlanan yeməklər. Toyuq döşlərinin istehlakına icazə verilir, ancaq yağ onlardan təmizlənməlidir.
Konservləşdirilmiş qidalar, turş meyvə suları və turş alma alma qadağandır. Güclü bulyonlar və ədviyyatlar, marinad edilmiş və hisə verilmiş məhsullar, sarımsaq, xardal və soğan da kontrendikedir.
Xəstə çiy meyvə və tərəvəzə qarşı dözümlüdürsə, qadağan edilmir, ancaq portağal və limon kimi turş təsiri olanlar menyudan xaric edilməlidir.
Bəslənmə bərpa prosesinin çox vacib bir hissəsidir, buna görə mənfi işləyən məhsulları məhdudlaşdırmağa çalışın.
Tövsiyə:
Artan Turşu Ifrazı Ilə Xroniki Qastrit Zamanı Qidalanma
Xroniki qastritdən əziyyət çəkdiyiniz zaman təzə süd, qatıq, kərə yağı, kəsmik, turş pendir, krem yemək məsləhət görülür; zərif ət; qaynadılmış dil; quzu ayağı şorbaları; arıq yamaq; yağsız balıq; yumşaq qaynadılmış yumurta; Panagyurishte yumurtaları, buxarlanmış omletlər, müxtəlif kremlər;
İltihablı Pankreasda Qidalanma
Pankreas, mədənin arxasında, onikibarmaq bağırsağın yaxınlığında (nazik bağırsağın ilkin hissəsi) olan bir bezdir. Pankreasın iltihabına pankreatit deyilir. Bu nisbətən nadir bir xəstəlikdir və ümumiyyətlə fermentlərinin aktivləşdirildiyi və buna görə zərər verdiyi bir iltihabdır.
Xəstə Pankreasda Qidalanma
Pankreas mədənin arxasında yerləşən uzanan bir orqandır - mədəaltı vəz . Əhəmiyyətli həzm fermentlərini və hormonlarını ifraz edir. Onun ifraz etdiyi fermentlər qidanın həzmini və udulmasını dəstəkləyir. Ondan hormonların sərbəst buraxılması qan şəkəri səviyyəsini düzgün tənzimləməyə kömək edir.
Diareya üçün Qidalanma Və Qidalanma
İshaldan sonra xəstə ümumiyyətlə tükənmiş və susuz hiss edir. Daha sürətli sağalmaq üçün menyusuna müəyyən qidalar əlavə edərək başqalarını müvəqqəti xaric edərək tədricən yeməyə başlamalıdır. Belə bir problemdən sonra pəhriz mədə pozğunluğunun səbəbindən və xəstənin yaşından asılıdır.
Uşaqlar üçün Qidalanma Bələdçisi: Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uşaqlar üçün qida indeksi Bir uşaq üçün tələb olunan qidalar böyüklər üçün qidalarla eynidır, fərq yalnız miqdardır. Böyüdüyü illərdə uşaqlar daha çox iştaha sahibdirlər. Bir çox fiziki fəaliyyətlə məşğul olduqları üçün çox enerjiyə ehtiyac duyurlar.
