2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Kətan toxumu yağı tez-tez "maye qızıl" adlanır və bənzərsiz tərkibinə və insan sağlamlığına çoxsaylı müsbət təsirlərinə görə çox populyardır. Viskoz qızıl sarı yağın əldə edildiyi kətan bitkisinin vətəni Misir, İran, Suriya və Türkiyənin şərqidir. Bu vaxt kətan toxumu Avropada da yetişdirilir.
Kətan toxumu yağı kətan toxumundan hazırlanır və isti və ya soyuq preslənə bilər. Soyuq preslənmiş kətan toxumu yağı daha sağlamdır, çünki ən az miqdarda vitamin və qida itirir. Yağın qızıl-sarı rəngi soyuq basaraq əldə edilir. Burada kərə yağının ətri daha dadlı və daha ədviyyatlıdır.
Uzun müddət saxlayırsınızsa, işıq və hava ilə təmas olmamalıdır, əks halda acı və acı bir dad qazanır. Buna görə daha az miqdarda almaq məsləhətdir. Yağın saxlama müddəti iki aydan çox deyil.
Kətan yağı təsiri haqqında daha çox məlumat əldə edin
Omega-3: Gənclik çeşməsi və sağlamlığın köməkçisi. Kətan toxumu yağının və ya onu bu qədər bənzərsiz və populyar edən şeyin sirri, tərkibindəki yüksək dozalı omeqa-3 yağ turşularıdır. Omeqa-3 konsentrasiyası ilə hətta bütün bitki yağları arasında birinci yeri tutur və omeqa-3 yağ turşularının omeqa-6 yağ turşularının konsentrasiyasını aşdığı az yağlardan biridir.
Omeqa-3 yağ turşuları sağlamlığınız üçün vacibdir. Kətan toxumu yağındakı omeqa-3 yağ turşularının payı% 70-ə qədərdir. Bu, omeqa-3 tədarükçüsü kimi tanınan kolza yağı xaricindədir.
Kətan toxumu yağı əla bir enerji mənbəyidir və hüceyrələrə qidalandırıcı maddələrin hüceyrələrə daşınmasına və hüceyrələrdən toksinlərin daşınmasına kömək edərək bədənin hüceyrələrinin sağlamlığını təmin edir.
Alfa-linolenik Omega-3 fiziki və zehni sağlamlıq üçün bir çox faydası var:
- Təzyiqin aşağı salınması;
- Tromboz, infarkt və insultdan qoruyur;
- Xərçəng əleyhinə təsir;
- Laxtalanma;
- Depressiya və narahatlıq vəziyyətində kömək edir
Omeqa-3 qəbulu çox azdırsa, yaddaş əhəmiyyətli dərəcədə azaldıla bilər. Kətan toxumu yağının iksir adlandırılması təəccüblü deyil - sağlamlığın bir çox sahəsinə müsbət təsir göstərir.
Kətan toxumu yeməyin ən yaxşı və ən dadlı üsulları bunlardır:
Soyuq preslənmiş kətan yağı qəbul etmək ən sağlam yoldur və soyuq qəbul edərək müsbət təsirlərindən maksimum dərəcədə faydalanırsınız. İstilənirsinizsə, buxarlanan omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşularının ikiqat bağlarını itirir. Kətan toxumu yağı qızartmaq üçün uyğun deyil.
Kətan yağı xoş, dadlı bir ətirə sahibdirsə, təmiz götürə bilərsiniz - məsələn, gündə 1-2 xörək qaşığı. Bundan əlavə, kəsmik və ya kartof ilə qarışdırılmış bir salat sarğı kimi soyuq yeməklərə çox yaxşı uyğun gəlir. Omeqa-3 yağ turşularının çox yüksək olması səbəbindən balıqları çətinlik çəkmədən əvəz edir və vegetarian pəhrizlərinin vacib bir hissəsidir.
Tövsiyə:
Kətan Toxumu
Kətan toxumu / Semen Lini / Lenovi ailəsinə aid kətan bitkisinin toxumlarını / Linum usitatissimum / təmsil edir. Kətan sapı 1,5 metr hündürlüyə çatır. Bu mədəniyyət lanceolate yarpaqları və bənövşəyi çiçəklər ilə xarakterizə olunur. Kətan toxumu parlaq və qəhvəyi rəngdədir və çatlamış qutuda olur.
Kətan Toxumu Unu
Kətan toxumu unu yüz illərdir insanlar tərəfindən istifadə olunan təbii və sağlam bir məhsuldur. Kətan toxumu bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə sahib olsa da, toxumların sadəcə bədəninizdən keçə biləcəyi üçün bütün kətan toxumlarını çeynəmək bədəndəki bütün lazımi maddələri qəbul etmək üçün kifayət deyil.
Qaraciyəri Kətan Toxumu Ilə Təmizləyin
Bədənin və bağırsaqların təmizlənməsi ildə bir dəfə və ya müəyyən bir xəstəlik olduqda aparılır. Bir çox xəstəliyin qarşısını aldığını və müalicə etdiyi sübut edilmişdir. Kətan toxumu qədim dövrlərdən bəri daxili və xaricdə istifadə olunur.
Təmizləmək üçün Kətan Toxumu Və Qatıq Ilə Asan Pəhriz
Dekabr tətilində masada həqiqətən çox dadlı vəsvəsələr var. Demək olar ki, hər il hər bir ısırığın yeməyi dayandırmağımızı təklif etdiyi bir an var, amma düşüncə keçər.Bu qədər tətildir. Və Miladdan yalnız bir-iki gün sonra həqiqətən çox yemək yediyimizi başa düşürük.
Damar Və Bağırsaqları Kətan Toxumu Ilə Necə Təmizləməyə Baxın
Tədqiqatçılar kətan toxumunun insult riskini azaltdığını, mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırdığını və ürək-damar sisteminin stimullaşdırılmasına imkan verdiyini sübut etdilər. Kətan toxumu qan damarlarını və bağırsaqları təmizləyən təsirli bir vasitədir.