Yüngül Tortlar üçün Fikirlər

Yüngül Tortlar üçün Fikirlər
Yüngül Tortlar üçün Fikirlər
Anonim

Yeyirsinizsə dadlı və yüngül bir hiss alacaqsınız Polşalı alma tortu. 4 yumurta, 250 qram un, 1 kiloqram alma, 1 limon, 250 qram marqarin, 150 qram şəkər, 100 qram qatıqdan hazırlanır.

Un marqarinlə qarışdırılır və qarışdırmaq üçün bıçaqla kiçik parçalara bölünür. İki qaşıq şəkər və bir az qatıq əlavə edib yaxşı qarışdırın. Elastik bir xəmir əldə edilir. Soyuducuda yarım saat buraxın.

Bu zaman alma soyulur və nüvəsi götürülür, yarıya bölünür və ya dörddə birinə bölünür, üzərində bıçaqla yüngül kəsiklər edilir və limonla püskürür.

Yumurtaları şəkər və yoğurtla çırpın, sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığını əlavə edin. Tava kərə yağı ilə yağlanır, üstünə almalar gözəl düzülmüş və qaymaqla örtülmüş bir xəmir təbəqəsi yayılmışdır. 180 dərəcədə bir saat bişirin.

Limonlu tort eyni zamanda çox yüngül və dadlıdır. Tərkibi: 1 çay qaşığı xama, 250 qram kərə yağı və ya marqarin, dörddə bir çay qaşığı soda, sirkə ilə söndürülmüş, 1 limon, 1 stəkan şəkər, un - udduğu qədər.

Limonlu tort
Limonlu tort

Krem dilimlənmiş marqarin və ya kərə yağı və soda ilə qarışdırılır. Əvvəllər bir ələkdən süzülmüş unu əlavə edin.

Xəmir əllərdən ayrılmağa başlayana qədər tədricən un əlavə edərək xəmir yoğurun. İki hissəyə bölün və soyuducuda yarım saat saxlayın.

Doldurmağı hazırlayın - limonun üstünə isti su tökün və on dəqiqə saxlayın. Qabığı ilə birlikdə qaba bir sürtgəcdən keçirin. Şəkər, iki qaşıq un əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Xəmir bir santimetrdən daha qalın olmayan qabıqlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yağ ilə yağlanmış bir qaba bir qabıq qoyun. Üzərinə limon doldurun və üzərinə ikinci xəmir qatını qoyun və kənarları sıxılır.

180 dərəcə qızdırılan sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin. Hazır tort soyudulur və hissələrə bölünür.

Tövsiyə: