Üzümlü Tortlar üçün Fikirlər

Video: Üzümlü Tortlar üçün Fikirlər

Video: Üzümlü Tortlar üçün Fikirlər
Video: NAGIL TORTU...keçmişin resepti.Торт сказка 2024, Dekabr
Üzümlü Tortlar üçün Fikirlər
Üzümlü Tortlar üçün Fikirlər
Anonim

Üzümlə çox dadlı tortlar hazırlamaq olar. Məsələn, üzümlü bir sufle tortu. 100 qram kəsmik, 100 qram kərə yağı, 200 qram qəhvəyi şəkər, 200 qram un, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 250 qram üzüm, 1 vanil, 200 mililitr turş və ya maye qaymaq, 2 yumurta lazımdır.

Kərə yağı əridin, kəsmik, şəkərin yarısını əlavə edin və qarışdırın. Un və qabartma tozu əlavə edib xəmir yoğurun. Yuvarlayın, 24 santimetr diametrli yuvarlaq bir qaba paylayın və çəngəl ilə bir neçə yerə vurun.

On dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan 200 dərəcəlik sobada bişirin. Bu zaman yumurtaları şəkərin qalan hissəsi ilə çalın, üzərinə qaymaq və vanil əlavə edib hər şeyi qarışdırın.

Üzümləri bişmiş xəmirin üzərinə səpin, qaymaqlı qarışığı tökün və sufeli təxminən qırx dəqiqə 200 dərəcə bişirin.

Üzümlü tort
Üzümlü tort

Üzümlü badam tortu 200 qram badam, yarım paket yastı xəmir, 250 qram kərə yağı, 150 qram şəkər, 2 yumurta sarısı, 250 qram un, 40 mililitr araq, iki çimdik darçından hazırlanır.

Doldurma üçün tercihen toxumsuz 1 kq üzüm, 6 yumurta, 200 qram kərə yağı, 200 qram şəkər, bir limonun suyu, 2 xörək qaşığı nişasta, 200 qram badam, səpmək üçün toz şəkər lazımdır.

400 qram badamı qaynar su ilə tökün və qabıqlarını soyun, qurudun və üyüdün. Yarıya bölün. Şişli xəmirləri həll edin.

Kərə yağı, şəkər və yumurta sarısını qarışdırın. Un, 200 qram üyüdülmüş badam, votka və darçın əlavə edin. Yağlanmış bir qabda qarışdırın və paylayın.

Puf xəmirləri bir santimetr enində zolaqlar şəklində kəsin. Hər üç zolaqdan uzun bir hörgü düzəldin və xəmir kənarlarını bu hörüklərlə bəzəyin.

Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın, üzüm yuyarkən və giləmeyvələri cırın. Yumurta ağlarını sarısından ayırın və yumşaq yağ və şəkərin yarısı ilə sarısı döyün.

Yumurta ağlarına limon suyu əlavə edin, qarda döyün və qalan şəkəri əlavə edin. Yumurta ağlarını və sarısını qarışdırın, nişasta, 200 qram üyüdülmüş badam və üzüm əlavə edin və xəmirin üzərinə doldurun.

Qırx beş dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra böyük kvadratlara kəsin və üzərinə şəkər tozu səpin.

Tövsiyə: