2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızardılmış pivə! Xeyr, səhv yoxdur! Texasdan gələn bir aşbaz sinəsinə bir şillə vurub dünyada ilk dəfə qızardılmış pivə reseptini yaratdığını bildirdi.
O nədir? Aşpaz soda bir hissəsini peçenye bənzər xəmir cibinə qoyur. Daily Telegraph xəbər verir ki, daha sonra bu özünəməxsus ravioli, yüksək temperaturda qızdırılan fritözə təxminən 20 saniyə batırır.
Qəribə qəlyanaltıları sınamış insanlar deyirlər ki, xəmir və isti pivənin dadını yeyərkən ləzzətli bir qarışıqda qarışdırılır.
İstilik emalı müddəti çox az olduğundan pivə alkoqol tərkibini saxlayır. "Heç kim heç bir maye" qızartma "edə bilmədi. Dadı duzlu xiyar və ya digər oxşar makaron qəlyanaltılarını yeyib dərhal pivənizi yudumlamaq kimidir" deyə qızardılmış pivənin yaradıcısı Mark Zeble izah edir.
Şef, patentli bir məhsula qərar verdi. Və reseptini hazırlamaq üç il çəkdi. İndiyə qədər Mark yalnız Guinness pivəsini qızardı, lakin başqa marka pivələri də sınamağı planlaşdırır.
Pivə mantılarının rəsmi təqdimatı sentyabr ayının sonunda Texasda keçiriləcək qızardılmış yemək müsabiqəsində olacaqdır. Bir parça mantı 5 dollara satılacaq, ancaq yalnız 21 yaşdan yuxarı olanlara satılacaq.
Mark Zeble eyni zamanda şokoladla örtülmüş çiyələkli vafli toplarının və isti jalapeno bibəri ilə bişmiş karidesin yaradıcısıdır.
Tövsiyə:
Quzu Nə Qədər Qovurur?
Ən dadlı qızardılmış quzu nə vaxt əldə edilir quzu qovrulur aşağı bir temperaturda (təxminən 170 dərəcə) daha uzun müddət, bu dəfə ət parçasının ölçüsü və tərkibindəki yağ ilə müəyyən edilir. Müqəddəs George Günü üçün adətlərə görə quzu tam bişmiş olmalıdır - yəni.
Dəniz Basını Həqiqi Bir Aşbaz Kimi Hazırlayın
Dəniz bas, təəccüblü dadı və ətri olan yırtıcı bir sahil balığıdır. Aralıq dənizi sahillərində yaşayır. Bədəni gümüş, yastı və yanal uzanmışdır. Dorsal qanadların xarakterik bölünməsi və solucanlarda tünd boz ləkə ilə tanınır. Dəniz basının çatdığı maksimum çəki 12 kq-dır.
Pivə Qarınında Pivə Günahkar Deyil
Pivənin qarnı pivədəki kaloridən görünmür. Bəziləri yüngül biranın pivənin qarınını məhv etməyə kömək etdiyinə inanır. Həqiqətən, yüngül biranın tünd pivədən daha az kalori var. Ancaq diyetoloqların fikrincə, pivə qarnı daha çox pivə ilə gedən qəlyanaltılar üzündən görünür.
Bir Aşbaz, Ondan Daha Yaxşı Bir Kabab Bişirirsinizsə, 2400 BGN Verir
1000 funt və ya təxminən 2400 leva mükafatı usta aşpaz Onder Sahan tərəfindən təklif olunur, ancaq yalnız ondan daha dadlı bir kabab hazırlasanız. Xüsusi olaraq dünyanın ən ləzzətli, eyni zamanda ən bahalı kababı olaraq təyin olunur. London Hazev-də mövcuddur və bunun bir hissəsi başgicəlləndirici 925 liraya və ya təxminən 2230 levaya başa gələcək.
Pivə Zavodu Fırlanan Təkərlə Pivə çəkir
Amerikalı Windmill Point pivə zavodu müştərilərinə təkər üzərində yüngül bir pedal çevirməsi müqabilində pivə içir. Detroit şirkəti müştəriləri sifariş etdikləri pivəni özləri istehsal etməyə cəlbedərək cəlb edir. Pivə zavodunda pivə hazırlamaq üçün kifayət qədər enerji istehsal edə biləcək bir neçə velosiped var.
