2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kuklen'deki qanunsuz bir ərazidən əlli kiloqramdan çox mal əti götürüldüyünü Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Regional Müdirliyinin direktoru Dr. Nikolay Petkov söylədi.
Sayt bu ayın əvvəlində İqtisadi Polis əməkdaşları ilə birlikdə yoxlanıldı. Tapılan ət bir kəsim məntəqəsində məhv edilməsi üçün müsadirə edildi. İşdə fiziki şəxsin aktı tərtib edilmişdir. Eyni şəxs 1000 BGN cərimə ödəməli olacaq.
İndi vergi müfəttişləri ilə birlikdə meyvə-tərəvəzə ciddi yoxlamalar aparılır. Yoxlanılan konserv zavodları arasında ciddi qanun pozuntuları qeydə alınmadı. Dr. Nikolay Petkov, Asenovgrad və Maritsa bələdiyyələrinin ərazisindəki bina fondu və qida məhsullarının etiketlənməsi üçün iki resept verildiyini söylədi.
Mütəxəssis bluetongue haqqında da açıqlama verib. Plovdiv bölgəsində xəstəliyin yayılması ilə əlaqədar 500 ölü heyvan olduğuna diqqət çəkdi. Hazırda damazlıq yetişdiricilər üçün təzminatların ödənilməsi sənədləri üzərində işləyirik və xəstələnmə səviyyəsində azalma gözlənilir.
Bluetongue ev və vəhşi heyvanlarda yoluxucu olmayan bir xəstəlikdir. Xəstəlik ən çox qoyunları təsir edir. Mavi dildə ağız mukozasında eroziya və xoralar müşahidə olunur. Tipik əlamətlər nəfəs darlığı və topallıqdır. Bəzi növlərdə qoyunlarda ölüm nisbəti yüzdə 70-ə qədər ola bilər.
Mal-qarada xəstəlik əsasən subklinikdir. Yalnız əlamətlər lökositlərin sayındakı dəyişiklik və bədən istiliyindəki dalğalanmalardır. Çox nadir hallarda ağız boşluğunda orta dərəcədə hiperemiya və ülser, dırnaqların diş əti kənarları boyunca hiperemiya, həssaslıq və dermatit müşahidə olunur.
Xəstəliyin yayılması xəstəliyi tövlələrə, gübrələrə və içmə qablarının ətrafına ötürən bir ağcaqanad dərmanı ilə dezinfeksiya olunmaqla idarə oluna bilər.
Xəstəliklə əlaqədar olaraq Nazirlik, vətəndaşların Mavi Dil xəstəliyindən xəstə və ölmüş heyvanları məlumat verə biləcəyi bütün ölkə üçün telefon nömrələrinin siyahısını yayımladı.
Tövsiyə:
Mal əti Qulançar, Donuz əti - Ananas Ilə Gedir
Nəfis qulançar budaqları ilə sadə bir donuz əti balığı və düyü və ananas ilə mal əti biftekinə xidmət etsəniz, Fransadan gələn gurme mütəxəssisləri deyirlər ki, naharınız tamamilə uğursuz olacaq. Onlara görə, hər bir ət növü bastırmayan, əksinə müəyyən zənginliklərlə birləşdirilir - zəngin dadını və aromasını vurğulayır.
Seçmək üçün Mal əti Və Ya Donuz əti?
Kıyılmış donuz əti və ya mal əti daha yaxşıdır? Bu sual bir çox aparıcı tərəfindən soruşulur. Həqiqətən, Bolqar milli mətbəxində bildiyimiz bir məhsul olaraq kıyılmış ət donuz əti və mal əti birləşməsidir, nisbət sırasıyla% 40 ilə% 60 arasındadır.
NAFA Yoxlamaları Zamanı 43 Kiloqram Balıq ələ Keçiriblər
Balıqçılıq və Su Məhsulları İcra Agentliyi (NAFA) tərəfindən aparılan yoxlamalar zamanı istifadəyə yararsız olduğu aşkarlanan 43 kiloqram balıq ələ keçirildi. İşlərdə inzibati xəta haqqında 36 akt tərtib edilmişdir. Agentlik son bir həftə ərzində ölkədə balıqlara 350 baxış keçirib.
Sürətli Seminar: Mal əti Və Donuz əti Necə Hazırlanır
Mal əti və donuz dilləri incə yumşaq toxuması, incə dadı, vitamin tərkibi və qida dəyərinə görə ləzzət sayılır. Dilin quruluşu davamlı bir əzələdir, buna görə zülallar, müəyyən miqdarda yağ və praktik olaraq heç bir karbohidrat içermir. Mal əti dili şəkərli diabet xəstəsində insulin istehsal edən sink ehtiva edir və donuz əti sinir sistemi və beyin hüceyrələrinin normal işləməsi üçün lazım olan lesitinlə zəngindir.
Qara Dəniz Sahillərində 2 Tondan çox Qanunsuz Spirt ələ Keçiriblər
Cəmi iki gündə Milli Gəlir Agentliyi və Gömrük Agentliyinin əməkdaşları Qara dəniz sahillərimizdə 2029 qanunsuz spirtli içki ələ keçirdi. İçkilər Aksiz Vergisi Qanunu pozularaq satıldı. Konyak xüsusiyyətlərinə görə 1506 litr etil spirt, şərab xüsusiyyətlərinə görə 323 litr maya və pivənin xüsusiyyətlərinə görə 200 litr maye ələ keçirildi.
