2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dəniz məhsulları - karides, kalamar, midye və ahtapot zərif bir yemək tərzinin simvolu olmaqla yanaşı, gözəl görünüş və zərif siluetin təminatıdır.
Bu, rəqəmlərini incə saxlamaq istəyən insanlar üçün əla qidadır. Yunanlar yeni dövrdən əvvəl dəniz məhsullarına bədən üçün faydalı olduqlarını bildikləri üçün dəyər verdilər.
Təxminən 20 min il əvvəl tarixdən əvvəlki insanların zəkasının inkişafının dəniz məhsulları və balıqlarla menyusunun genişlənməsi ilə əlaqəli olduğu sübut edilmişdir.
Dəniz məhsulları çox faydalı olmaqdan əlavə, çox dadlı bir yeməkdir. Bunlarda faydalı amin turşuları, 38-dən çox faydalı mikroelement, yağda həll olunan A, E və D vitaminləri var.
Dəniz məhsulları donuz əti və mal əti ilə müqayisədə çox daha sürətli və asandır. Dəniz məhsulları az kaloridir və ləzzətli salatlar və müxtəlif yeməklər üçün uyğundur.
Dəniz məhsulları endokrin sistemi stimullaşdırır və normal maddələr mübadiləsini bərpa edir. Tərkibində qan təzyiqi və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyən amin turşusu taurin var.
Bədən üçün xeyli yod da var. A və E vitaminləri bir çox xəstəlikdən və erkən yaşlanmadan qoruyur. Daimi dəniz məhsulları istehlakı aterosklerozdan qoruyur.
Yata bilmirsinizsə, dəniz məhsulları yeyin, sizə yaxşı bir gecə yuxusu verəcəklər. Dəniz məhsullarına ən yaxşı əlavə ağ şərabdır.
Dəniz məhsulları üçün ideal ədviyyat limon suyudur. Kalamar bişirərkən bir incəlik var - qaynar suda 4 dəqiqədən çox qalsalar, sərt olurlar. Eyni şey ahtapotlara aiddir. Yenidən yumşaq olmaq üçün bir saat daha bişirmək lazımdır.
Dəniz məhsulları düyü, ət və paxlalılarla yaxşı uyğun gəlir. Dəniz məhsulları hazırlayarkən duz edin və ədviyyatlarla yalnız hazır olduqda dadlandırın.
Tövsiyə:
Karides Və Digər Dəniz Məhsullarının Qarışdırılması
Blanching, məhsulun son dərəcə isti suda çox tez sərbəst buraxıldığı bir qida hazırlama üsuludur. Bu istilik müalicəsi həm hazırlamaq, həm də konservləşdirmək üçün yeməyin keyfiyyətini artırmağı hədəfləyir. Karides özlərini ağartmağa çox yaxşı borc verir, çünki hazırlamaq üçün çox vaxt tələb olunmur.
Balıq Və Dəniz Məhsullarının Düzgün Marinatlanması
Balıq və dəniz məhsulları sübut olunmuş qidalanma keyfiyyətlərinə malikdir və insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Onları müxtəlif yollarla necə hazırlayacağımızı öyrənməyin, həm də daha uzun ömürlü qalması üçün şoraba necə yığacağımızı anlamaq yaxşıdır.
Super Qidalar: Dəniz Xiyar (Dəniz Ginseng)
Dəniz xiyar əhəngdaşı çöküntüləri ehtiva edən olduqca sərt dəri ilə bir dəniz mollusk növüdür. Görünüşləri bir xiyar bənzəyir və bu bənzərlikdən onların adları gəlir. Qədim Çində adı aldılar Dəniz jenşeni onların müalicəvi təsiri jenşen qədər qiymətləndirildi.
Dəniz Duzunun Faydaları
Bir çox insan qiymətləndirmir dəniz duzu , amma əslində insan bədəninə inanılmaz təsir göstərir! Budur kiçik bir hissəsi dəniz duzunun faydaları . Hansı hallarda istifadə edə biləcəyinizə baxın! Dərini cavanlaşdırır Dəniz duzu məhlulu olan hamam dərinizi cavanlaşdıracaq və enerjidə saxlayacaq.
Dəniz Yosunu Və Onların Diqqətəlayiq Sağlamlıq Faydaları
Bir sıra sağlamlıq faydaları ilə dənizdən və ya okeandan təzə, dəniz yosunu bir incəlikdir , təəssüf ki, nadir hallarda masamızda mövcuddur, amma əslində menyumuzda uyğun bir yerə layiqdir. Budur başlamağınızın bəzi səbəbləri daha çox dəniz yosunu yeyirsən :
