2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Palma Bazar günü Pasxa Orucunun bitməsindən düz bir həftə əvvəl qeyd olunsa da, ənənəvi olaraq bu gün balıq və yumurtalara icazə verilir. Bununla birlikdə, heç bir yağın içəri girməsinə icazə verilmir palma bazarının yeməkləri.
Bu xristian tətili üçün digər ənənələrlə yanaşı sıralar və palma bazarının bayram süfrəsi İsa Məsihin Qüdsə gəlişini qeyd etməliyik.
Palm Sunday üçün adətlərə riayət etmək istəyirsinizsə, bu yeməkləri yaxınlarınız üçün hazırlayın. Unutmayın ki, bu gün gələn baharı qeyd etdiyimiz bir çiçək bayramıdır və buna görə yeməklərdən hər hansı birini rəng vurğuları ilə bəzəyə bilərsiniz.
Balıq ilə yeməklər
Balıq yağdan çəkinərək sobada bişirilməlidir. Bununla birlikdə pivə, sirkə, bibər və duz ilə dadına baxa bilərsiniz. Zövqünüzə başqa ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz və nəhayət yeməyin üzərinə limon suyu tökün.
Bahar salatları
Yumurta, kahı, yaşıl soğan və turp ilə bahar salatı həm bu bayram, həm də Pasxa üçün ənənəvidir. Bəzi yerlərdə salata il ərzində gözlənilən məhsuldarlığın rəmzi olaraq cücərtilər əlavə olunur.
Dock və ya gicitkən ilə pasta
Foto: Rusiana Mixaylova
Yaşıl yeməklər ilin bu dövrü üçün tipikdir, çünki daha tez-tez təzə gicitkən və yuva tapa bilərik. Palm bazarında ən çox pasta şəklində hazırlanırlar.
Çiçək tortu
Şəkil: Eli
Palma bazarına hazırlanır və bir çiçək tortu, bununla birlikdə arıq olmalıdır. Bunun üçün un, duz, soda və sirkəyə ehtiyacınız olacaq. Bir çiçək kimi dəyişdirilib şəkilləndirilir və hazır olduqda söyüd budaqları ilə bəzədilir.
Fasulye ilə yeməklər
Təzə tərəvəzlər, lobya, düyü və ya buğda qabları da xurma bazar masası üçün ənənəvivə onlara göbələk əlavə edə bilərsiniz. Tətilə qurudulmuş bibər və ya kartof güveç də hazırlaya bilərsiniz.
Tövsiyə:
Xurma Bazarında Nə Yemək Lazımdır
Çiçək bağı Pasxadan bir həftə əvvəl qeyd olunan mobil bir xristian tətilidir. Buna Vrabnitsa, Vaya, Tsvetna Nedelya da deyilir. Bu həm də Pasxadan əvvəl son böyük tətildir. Xurma Bazar günü xristian kilsəsinin İsa Məsihin Qüdsə gəlişini qeyd etdiyi gündür və sadiq insanlar onu sevinclə qarşıladılar.
Tez Və Təsirli Bir Bazar Səhər Yeməyi üçün üç Fikir
Bazar səhər yeməyi cavan və qoca tərəfindən maraqla gözlənilir, çünki bütün ailə üçün həmişə təntənəli bir şeyin dadı var. Bu, adi iş günlərindən daha çox vaxtınız olduğu üçün təsəvvürlərinizi asanlıqla ortaya qoya biləcəyiniz zamandır. Hələ ailənizin səhər yeməyinə nə hazırlayacağınızı düşünməmisinizsə, sizə sürətli və təsirli olmaq üçün 3 fikir təqdim edirik Bazar səhər yeməyi :
Sirni Zagovezni Masası üçün Qeyri-ənənəvi Fikirlər
Yeməklər verildi Sirni Zagovezni üçün masa dadlı, müxtəlif olmalıdır və hər ikisi də süd məhsulları], yumurta (vetçina adətinə də bağlıdır) və balıq olmalıdır. Halva, tort və çörək də ənənəvi olaraq bayramla əlaqələndirilir. Keçmişdə Pasxaya qədər gələn sürətli həftələr belə qeyd olunurdu.
Yemək üçün Qeyri-ənənəvi Fikirlər
Qonaqlar gözləyirsinizsə və onları kulinariya bacarıqlarınızla təəccübləndirmək üçün kifayət qədər vaxtınız varsa, heyva ilə donuz əti hazırlayın. Meyvələr ətə inanılmaz bir ətir verir. Böyük bir ət parçasına ehtiyacınız var - yarım kilo və ya daha çox, altı diş sarımsaq, bir yerkökü, dörd qırmızı bibər, beş heyva, bir ananas.
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
