Ticarət şəbəkəsindən Zəhərli Pendirləri Dayandırdılar

Video: Ticarət şəbəkəsindən Zəhərli Pendirləri Dayandırdılar

Video: Ticarət şəbəkəsindən Zəhərli Pendirləri Dayandırdılar
Video: ♦🧀Pendir suyunun ən ideal üsulla hazırlanma qaydası...👌 2024, Noyabr
Ticarət şəbəkəsindən Zəhərli Pendirləri Dayandırdılar
Ticarət şəbəkəsindən Zəhərli Pendirləri Dayandırdılar
Anonim

İçərisində təhlükəli bir toksin olan zəhərli pendirin bazarda satılması dayandırıldı. Yemək pozğunluqları, aflatoksin üçün gündəlik süd testi zamanı aydın oldu. Aşırı miqdarda Lovech bələdiyyəsinin Radyuvene kəndindəki bir təsərrüfatda tapıldı.

Potensial təhlükəli qidanın müəyyənləşdirilməsindən sonra istehlakçılara südün süd məhsullarına verildiyi aydın oldu. Orada Lovech qəsəbəsindəki Qida Təhlükəsizliyi Regional Müdirliyində müfəttişlər eyni fermada xammaldan istehsal olunan bütün pendir miqdarını qadağan etdilər.

Nümunələr götürüldü və yüksək səviyyədə aflatoksin tapıldı və nəticədə bütün mövcud pendir bir kəsim məntəqəsində məhv edildi. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə görə, hazırda bazarda miqdarda çirklənmiş pendir yoxdur.

Məhsulun özü hələ "yetişmə" dövründə idi və ondan satılan malların mağazalara və pərakəndə şəbəkələrə buraxılmasına icazə verilmədi. Zəhərli pendir bitkini tərk etmədi.

Bu gün, 18 oktyabr tarixindən etibarən Radyuvene kəndi ərazisindəki ev istifadəsi üçün istehsal olunan hər miqdarda süd məhsulunun səlahiyyətli orqana təhvil verilməsi üçün bir təşkilat yaradıldı və bundan sonra məhv ediləcək.

Bölgədəki süddə mövcud olan aflatoksinin səbəbi heyvanların otladığı torpaqlarda qarğıdalı yığımının qalıq miqdarıdır. Aflatoksinlər adətən isti və nəmli şəraitdə böyüyən qəliblər - Aspergillus flavus və A. parasiticus ilə göbələk çirklənməsi səbəbindən qida və yemdə olur.

Tövsiyə: