2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dünyada bir nömrəli içki - qəhvə, dünyada milyonlarla insanın səhər gördüyü ilk şeydir. Səhər kofein doza hazırlamaq, bir çoxumuzun demək olar ki, gün boyu həyata keçirməyə davam etdiyi bir mərasimdir. Bir dopinq kimi fəaliyyət göstərən qəhvə, gündəlik həyatımızın vacib bir hissəsidir və buna görə də ətrafdakı xəbərləri bilmək yaxşıdır. Və son xəbərlər sizi mütləq maraqlandıracaq.
Perunun Tunki Coffee dünyanın ən yaxşı qəhvəsi seçildiyi halda, ən bahalı qəhvə İndoneziyadan gəlir. Buna "Kopi Luwak" deyilir. Adı yerli qəhvə "Kopi" sözündən və heyvanın adı "Luwak" dan gəlir.
Bu çeşidin lobyaları işlənmə üsulları ilə yanaşı onlardan alınan kofeinli mayenin dadı, aroması və keyfiyyəti ilə də seçilir.
Kopi Luwak, məhdud istehsal ilə yalnız Amerika Birləşmiş Ştatları və Yaponiyaya idxal olunur. Bu növ qəhvənin işlənməsi xüsusilə maraqlıdır. Qəhvə lobyaları civet heyvanının sevimli qidasıdır. İndoneziya ərazilərində yaşayır və gəmiricilər, böcəklər və ya meyvələrlə qidalanan bir məməlidir.
Civet eyni zamanda qəhvə lobyalarını ağacdan düz yeməyi sevir, ancaq onları udaraq, lobya həmişə məməlinin mədə şirələri tərəfindən parçalana bilməz. Bu, tez-tez məmə bezlərinin heyvanın bədənindən tamamilə xaric olunmasına səbəb olur.
Yerli İndoneziyalılar heyvan nəcisini toplamaqda maraqlı bir peşə tapdılar. Nəcisdə "uyğun taxıllar" axtarılır, yaxşı yuyulur və sonra qurudulur.
Son mərhələ qızartmaqdır və dünyanın ən bahalı qəhvəsini almaq dövrü bağlıdır.
Biraz narahat edən çıxarılma üsulundan başqa "Kopi Luwak" da özünəməxsus rəngi ilə seçilir. Digər marka qəhvələrdən fərqli rəngini görmək üçün ağ çini fincan içərisində verilməsi tövsiyə olunur.
Heyvan nəcisindən gələn qəhvə təəccüblü dərəcədə şirindir və şəkərlə əlavə ədviyyata ehtiyac yoxdur. Acı deyil, olduqca xoş ətri var və turşuluğu sıfıra bərabərdir.
Sonuncu xüsusiyyət, həssas bir mədə olan insanlar üçün böyük bir üstünlükdür və bu da onu daha çox seçim edir.
Kopi Luwak son dərəcə sadə və asan bir şəkildə çıxarılsa da və hazırlansa da, bu qəhvə bazarda mümkün olan ən yüksək qiymətlə satılır.
Artıq Bolqarıstanda mövcuddur, bənzərsiz bir stəkan 70 BGN dəyərindədir. Paris, London və Moskvada İndoneziya içkisinin dəyəri daha yüksəkdir - fincan başına 100 avro. "Kopi Luwak" yalnız paket şəklində mövcuddur və hər bir fərdi zərfə əl sertifikatı əlavə olunur.
Tövsiyə:
Dünyanın ən Bahalı On Qidası
Dünyanın ən bahalı on qidası arasında nadir qarpız, qarpız, göbələk, kartof, qəhvə və midiya çeşidi var. Bunlar bazarda tapa biləcəyiniz ən bahalı məhsullardan bəziləri. Qlobal olaraq nadir və keyfiyyətinə görə son dərəcə yüksək qiymətlərə çata bilən bəzi qidalar var.
Unikal! Dünyanın ən Bahalı 10 şirniyyatı
Az adam təslim olardı şirin . Pəhrizin sevimli bir hissəsidir və əksər hallarda böyük pul tələb etmir. Ancaq istər yaxşı bir məqsəd üçün, istərsə də reklam məqsədi ilə pul toplamaq, barı bir az daha qaldırmağa qərar verən insanlar var. Budur onlardan bir neçəsi dünyanın ən bahalı desertləri .
Dünyanın ən Bahalı çörəyi
Dünyadakı ən bahalı çörək, xəmirin yeməli qızılla qarışdırıldığını iddia edən bir İspan çörəkçinin işidir. Çörəkdə yalnız sağlam məhsullar var - çörəkçi onu susuz spell, qarğıdalı mayası və bal ilə hazırladığını izah edir. Ən qiymətli tərkib hissəsi yalnız məhsulun içərisində olmayan qızıl polendir - çörək çöldə qızılla səpilmişdir.
Dünyanın ən Bahalı ədviyyatları
Orta əsrlərdə ədviyyat iqtisadi və siyasi həyatda mühüm rol oynayırlar və bəzilərinin dəyəri qızıla bənzəyir. Baharatlar yalnız aromasına görə deyil, həm də tibbdə və qidanın qorunmasında istifadə olunduğuna görə nadir və qiymətli sayılırdı.
Zəfəran Dünyanın ən Bahalı ədviyyatıdır
Zəfəran dünyanın ən incə və bahalı ədviyyatı hesab olunur. Ətirli parlaq narıncı əlavə bir funt üçün təxminən 1000 dollardır. Həm də daha ucuz növləri var. Ancaq unutmayın ki, çox aşağı qiymətlər saxtakarlıq əlamətidir. Kral ədviyyatı əkilən bir timsah növünün stamensindən hazırlanır.
