Ən Populyar Salat Sarğıları

Mündəricat:

Video: Ən Populyar Salat Sarğıları

Video: Ən Populyar Salat Sarğıları
Video: САЛАТ КАК СВЕЖИЙ НА ЗИМУ. Так вкусно его будет открыть зимой. Понравится ВСЕМ! 2024, Noyabr
Ən Populyar Salat Sarğıları
Ən Populyar Salat Sarğıları
Anonim

Müəyyən bir salat növü üçün sarğı müxtəlif məhsullardan hazırlana bilər, lakin demək olar ki, bütün salatlara uyğun olan bəzi universal sarğılar da var.

Son vaxtlara qədər Bolqarıstanda soyuq sous kimi məşhur olan sarğı, salatı həqiqətən dadlı etmək üçün bəlkə də ən vacib şeydir. Budur ən çox yayılmış sarğı reseptlərindən və bunların hazırlanmasına dair təlimatlardan bəziləri.

1000 adanı geyinmək

1000 ada sarğı
1000 ada sarğı

Lazımi məhsullar: 1 yumurta, 200 ml zeytun yağı, 1/2 soğan, 1 qovrulmuş və soyulmuş qırmızı bibər, 6 xörək qaşığı ketçup, 1/2 çay qaşığı xardal toxumu, 1 xörək qaşığı şərab sirkəsi, 2 xörək qaşığı limon suyu, dadına görə duz.

Hazırlanma üsulu: Dərin bir qabda yağı yumurta ilə qarışdırın və məhsulları mayonez alana qədər qarışdırıcı ilə çalın. Qatılaşmadan əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş soğanı və xırda doğranmış bibəri tökün. Qalan ədviyyatları əlavə edin, homojen bir qarışıq alınana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün.

Gözəl geyinmək

Geyinmə
Geyinmə

Lazımi məhsullar: 1 diş sarımsaq, 1/2 xiyar, 1 çay qaşığı tərxun, 1 çay qaşığı xardal, 1/2 çay qaşığı hamsi pate, 50 ml alma sirkəsi, 150 ml zeytun yağı, 2 çimdik şəkər.

Hazırlanma üsulu: Xiyar və sarımsaq çox incə doğranılır və digər məhsullar və ədviyyatlarla qarışdırılır.

Geydirmə Tərtəri

Tərtər sousu
Tərtər sousu

Lazımi məhsullar: 2 yumurta sarısı, 2 stəkan qəhvə yağı, 1 turşu, 1/2 soğan, 6-7 zeytun, 1 çay qaşığı xardal, 1 çay qaşığı xırda doğranmış cəfəri, dadına görə duz və istiot

Hazırlanma üsulu: Bir mayonez sousu alana qədər sarısı və yağı çırpın. İncə doğranmış turşu, sürtgəcdən keçirilmiş soğan, cəfəri və doğranmış zeytun əlavə edin. Dadmaq üçün xardal, duz və istiot əlavə edin.

Vinaigrette sarğı

Vinaigrette
Vinaigrette

Lazımi məhsullar: 1/2 stəkan yağ, 4 yemək qaşığı sirkə, 1 soğan, 2 qaynadılmış yumurta, 1 xörək qaşığı xırda doğranmış cəfəri, 1 çay qaşığı xardal, dadına görə duz və istiot.

Hazırlanma üsulu: Yağ və sirkə qarışdırılır. Onlara planlaşdırılmış yumurta və soğan, incə doğranmış cəfəri, xardal, duz və istiot əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. İncə doğranmış turşu əlavə edə bilərsiniz.

Tövsiyə: