2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gündəlik təzə salat istehlak etməyi məsləhət görməyən sağlam qidalanma sahəsində bir mütəxəssis demək olar ki, yoxdur. Vitaminlər və digər qiymətli maddələrlə son dərəcə zəngindir və eyni zamanda çox pəhrizlidirlər.
İstər sadə bir salatdan, istər qıvrım salatından, istər aysberq salatından, ispanaqdan, rokadan və ya başqa bir şeydən hazırlansınlar, mütəmadi olaraq menyumuzda olmalıdırlar. Bununla birlikdə, onu şaxələndirmək üçün onları ləzzətləndirmək üçün uyğun paltarları öyrənmək və hazırlamaq yaxşıdır.
Budur, bir neçə seçim və spesifik ləzzətləndirici sousların hansı növ təzə salatlara uyğun olduğunu, içərisində əlavə duz olmadığından, miqdarını özünüz qiymətləndirməlisiniz.
Bütün yaşıl salatlar üçün uyğun paltar
Sezar sarğısı və ya sousu olaraq da bilinən 1 yumşaq qaynadılmış yumurta, 1 hamsi filesi, 3 xörək qaşığı limon suyu, 9 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı Worcestershire sousu, 1 diş sarımsaq, qara bibər və dadına görə duzdan hazırlanır.
Ispanaq salatı üçün uyğun paltar
100 qr mayonez, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 xörək qaşığı şəkər, 2 xörək qaşığı limon suyu, 1 çay qaşığı xardal, 1 çay qaşığı sarımsaq tozu ilə hazırlanır.
Qoz və parmesan ilə yaşıl salata uyğun paltar
Bütün maddələr yaxşı qarışdırıldığından və hazırlanan sarğı ilə salatı töküb qarışdırdığınız üçün 4 xörək qaşığı qabıq xardaldan, 4 xörək qaşığı zeytun yağı və 2 xörək qaşığı şirəsi sirkəsindən hazırlanır.
Karides ilə yaşıl salata uyğun paltar
6 xörək qaşığı pomelo suyundan, 3 xörək qaşığı balıq sousundan, 2 çay qaşığı demirhindi sousundan və 2 xörək qaşığı baldan hazırlanır.
Bütün maddələr qarışdırılır və davamlı qarışdıraraq uyğun bir qabda qaynadılır. Soyunma soyuduqdan sonra istifadəyə hazırdır.
Balıq ilə yaşıl salata uyğun paltar
Bunun üçün 200 q krem, 1 xörək qaşığı limon suyu, 1 xörək qaşığı xardal, 2 çimdik qara bibər lazımdır.
Bütün məhsullar hazırlanmış salata tökülən homojen bir qarışıq alınana qədər qarışdırılır.
Meyvə və qoz-fındıq ilə yaşıl salata uyğun paltar
Dadına görə 100 ml qaymaqdan, 2 xörək qaşığı limon suyundan və istiotdan hazırlanır.
Kremi qamçılayın və tədricən limon suyu və qara bibər əlavə edin. Dadmaq üçün duz əlavə edin və yaranan homojen sousu salatın üzərinə tökün.
Daha çox cəhd edin: İsti sarğı ilə yaşıl salat, Fransız sarğısı, Balzam sarğısı, Hər növ salat üçün sarğı, Bal və xardal sarğı ilə salat.
Tövsiyə:
Təzə Sıxılmış Təzə Meyvələrin Faydası üçün
Təzə meyvə və tərəvəzlər sağlam həyat tərzinin bir hissəsi olan bədənimiz üçün faydalı məhsullardır. Əksər meyvə və tərəvəzdən qiymətli maddələr çıxarmaq üçün yaxşı bir üsul onları təzə sıxmaqdır. Limon şirəsi Sarı turş meyvələr C, B vitamini, riboflavin, kalsium, fosfor, maqnezium, zülal, karbohidrat, antioksidan tərkibinə görə faydalıdır.
Təzə Pomidorları Necə Təzə Tutmaq Olar?
Sözün əsl mənasında yüzlərlə pomidor növü var. Şirəli və dadlı tərəvəzlərin tətbiqi daha çoxdur - soyuq sendviçlərdə, salatlarda, müxtəlif yeməklər üçün. Üstəlik, pomidor son dərəcə faydalıdır. Bunlar həqiqi vitamin C, A və K vitaminləri, kalium (ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə edən) və manqan ehtiva edir.
Roka Ilə Təzə Salatlar
Roka ilə fərqli salatlar hazırlana bilər - kahı, pomidor, ispanaq və daha çoxu ilə birləşdirin. Soyuducuda saxlayın - yarpaqlar bir neçə gün təzə qalacaq. Roka və parmesan salatı Lazımi məhsullar: 250 qr yaşıl lobya, 100 q roka, limon suyu, parmesan, qoz, zeytun yağı, duz.
Qızıl Balıq üçün Uyğun Salatlar
Qızıl balıq yaxşı A, D vitamini və B vitamini kompleksidir. Selenyum, sink, fosfor, kalsium və dəmir kimi minerallarla zəngindir. Daimi qızılbalıq qəbul etmək faydalıdır görmə və maddələr mübadiləsi üçün. Müəyyən pəhrizlərə daxil olan qızıl balıq arıqlamağa da kömək edə bilər.
3 Iştahaaçan Variantda Bibər Ilə Təzə Salatlar
Bibər çox dadlı tərəvəz olmaqdan əlavə çox faydalıdır. Hər kəs sarımsaqla qovrulmuş bibərdən salat və ya Shopska salatını necə hazırlayacağını bilir bibər , ancaq bibərin, xüsusən mövsümdə olduqda necə istifadə ediləcəyi üçün bir çox başqa seçim var.
