2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pişirmə zamanı qazanı həddindən artıq duzlayırsınızsa və ya bir şey yanarsa, ölümcül deyil və işlər düzəldilə bilər. Kələm salatını duzlayırsınızsa, soyuq su ilə süzgəcdə yuyun.
Rəndələnmiş duzlu turpu eyni şəkildə yuyun. Başqa bir yol da var - duzlu olmayan daha çox kələm və ya şalgam əlavə edib salatla qarışdırın.
Şorbanı həddindən artıq duzlayırsınızsa, dadını pozacağınız üçün su əlavə etməyin. Bir variantdan biri duzu udmaq üçün xırda doğranmış kartof və ya əriştə əlavə etmək, digəri isə qatıq və yumurta yığmaqdır.
Həddindən artıq ətiniz varsa, duzsuz bechamel sousu əlavə edin, duzu özünə çəkəcəkdir. Etin üzərinə maye qaymaq töküb soyumağa qoyub ətini su banyosunda qaymaqla istiləşdirə bilərsiniz.
Duzlu balıqları düzəltmək ətdən daha çətindir, çünki quruluşu daha keçir və duz hər yerə nüfuz edir. Ət duzu əsasən ətrafı ilə mənimsəyir, xüsusən bütöv bir ət parçası qovursan.
Duzlu balıqların dadını yaxşılaşdırmaq üçün təzə süd əlavə olunduğu qızardılmış undan hazırlanan beşamel sousu ilə bişirməlisiniz.
Duzlu tərəvəziniz varsa, vəziyyət duzlu balıqdan daha çətindir. Əksər hallarda vəziyyətdən çıxış yolu birdir - tərəvəzləri təzə süd və ya maye qaymaq əlavə olunduğu püre halına gətirmək.
Bütün qaynadılmış kartof, kəsilməmiş kələm, bütün yerkökü və ya makarondan həddindən artıq duzunuz varsa, sadəcə güclü bir soyuq suyun altında yuyun.
Duzlu güveç üzərinə rəndələnmiş pomidor əlavə olunaraq bir neçə dəqiqə daha pörtlənmə yolu ilə düzəldilir.
Sousu duzlasanız, üzərinə çiy doğranmış kartof əlavə edin, duzu mənimsəyəcəklər. Kartof bir az şəffaflaşdıqdan sonra, daha çox duz qəbul edə bilmir. Xidmət etməzdən əvvəl xəmir kartofu sousdan çıxardığınızdan əmin olun.
Bir tort və ya peçenye yaxşı bişməmisinizsə, digər desertlər hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Hamurdan yaxşı bişmiş hissələri ayırın və onları dondurma ilə birləşdirin və ya cheesecake üçün əsas kimi istifadə edin.
Tövsiyə:
Masanı Necə Gözəl Bir şəkildə Düzəltmək Olar
Hər hansı bir yemək süfrəyə gözəl və məhəbbətlə xidmət etsəniz, əsl ziyafətə çevrilə bilər. Masanın estetikası süfrə, salfet, yeməklər və bəzəklərdən asılıdır. Masanın düzülüşü üslubda və rəngdə otağın içərisinə uyğun olmalıdır. Süfrə təmiz və ütülənmiş və masanın ölçüsünə uyğun olmalıdır.
Milad Süfrəsini Necə Düzəltmək Olar?
Milad ətrafındakı günlər hər bir ailə üçün ən yaxşı günlərdən biridir. Milad ağacının ətrafında oyuncaqlar ilə paylaşılan anlar, şirniyyat ətri və yaxınlarınızın gülüşü - bu əvəzsizdir. Bu günlərdə əsas hadisələr masanın ətrafında, bütün ləzzətli yeməklər və yaratdığı rahatlıqla baş verir.
Qazanın Nə Qədər Duza Ehtiyacı Var?
Uzun illərdir ki, ağ rəngli təmizlənmiş duzun gerçək olduğu iddia edilir ağ ölüm . On minlərlə orta yaşlı insanın həyatına dair uzun illər davam edən araşdırmalar, duzlu qidaların müntəzəm olaraq istehlak edilməsinin mədə xərçəngi riskini iki dəfə artırdığı qənaətinə gəldi.
Duzlu Qazanı Necə Düzəltmək Olar
Şorbanı və ya qazanı həddindən artıq duzladıysanız, bu kulinariya səhvini asanlıqla düzəldə bilərsiniz. Şorbanı həddindən artıq bişirdikdən sonra biraz əriştə və ya tərəvəz əlavə edin, artıq duzu qəbul edəcəklər. Təbii ki, şorba qaynadılmalı və on dəqiqə qaynadılmalıdır.
Yeməkləri Necə Düzəltmək Və Yemək Səhvlərinin Qarşısını Necə Almaq Olar?
Təcrübəli aşpazlarımız belə bir yeməyin hazırlanmasını qarışdıra bilər. Yeməkləri necə düzəldə bilərik? Yemək həddindən artıqdır Yeməyi bişirərkən sınamadığımız zaman və "gözlə" dadladığımızda yeməyi həddindən artıq duzlaya bilərik.
