2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Düyü qabığı həm Çin mətbəxində, həm də bəzi Asiya ölkələrində yaygındır. Əsasən düyü unu, tapioka ehtiva edir - bu, kassava bitkisinin köklərindən və digər təbii maddələrdən əldə edilən nişastadır. Çox qurudurlar və uzun müddət saxlana bilərlər.
Əvvəl düyü qabığının istifadəsi, yumşaltmaq üçün bir neçə saniyə isti suda isladılmalıdır. Kabuklarımız üçün əla bir əvəzedicidir, əlavə olaraq tərkibində gluten yoxdur. Hazırlandıqları düyü unu pəhrizdə istifadə olunur.
Ürək-damar və mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanların pəhrizinin vacib bir hissəsidir. Düyü unu qabığının istehlakı bir insanın şəkər və yağa olan ehtiyacını azaldır. Düyü qabığı yeni hüceyrələrin böyüməsi üçün lazım olan proteinlər və amin turşuları ehtiva edir.
Sözdə yay rulonlarını hazırlamaq üçün istifadə olunurlar. Çinlilər üçün bu yemək böyük əhəmiyyət kəsb edir - Çin Yeni ilində xidmət edildiyi zaman sərvəti və uğurlu bir məhsuldar ili simvollaşdırırdı.
Yay rulonları bir silindr şəklindədir və doldurulması dəniz məhsulları, ət və tərəvəzlərdən ibarət ola bilər. Soya sousu və ədviyyat sarımsaq və keşniş ilə verdiyinizə əmin olun. Bunlar bükülür, 2 qaşıqdan çox olmayan içlik ortaya qoyulur, əvvəlcə aşağı uclar, sonra yuxarı olanlar bükülür və nəhayət rulonun sıx olması üçün birdən yuxarıya çevrilirlər. Sarıldıqdan dərhal sonra qızardılır.
Ayrıca ızgara, bişmiş və ya buxarda bişirilə bilər. Bu Çin xüsusiyyəti, ispanaq və yabanı sarımsaqla doldurulmuş köftələrimizi çox xatırladır. Doldurma üçün yaz mövsümünə xas olan bütün tərəvəzlər uyğundur.
Rulolar üçün doldurulma yalnız duzlu deyil, həm də şirin ola bilər. Düyü qabığı və onlarla birlikdə hazırlanan ləzzətlər vegeterian mətbəxində hörmətlidir.
Ev masasında qeyri-ənənəvi yeməklərin bilicilərini fərqli bir şeylə təəccübləndirmək istədiyiniz zaman onlara bir qəlyanaltı və ya bir desert kimi xidmət edərdiniz. Ən çox da sağlam mətbəxi sevənləri sevindirərdiniz.
Tövsiyə:
Söyüd Qabığının Bütün Faydaları
Söyüd qədim dövrlərdən bəri bilinən bir dərman bitkisidir. Yarpaqlarından bəzən istifadə olunmasına baxmayaraq, ağacın qabığı bir çox ölkədə xalq təbabətində güclü bir vasitə kimi tanınır. Söyüd qabığını faydalı edən nədir? Onun tərkibində bir maddə var qlikozid salisin .
Düyü Həlimi - Faydaları Və Tətbiqi
Hər dəfə düyü qaynadıb qaynar suyu tökdükdə, Asiyada - xüsusən Çində - həqiqi bir sağlamlıq iksiri sayılan qiymətli bir bulyondan məhrum olursunuz. Bu barədə qiymətli düyü həlimi bir sıra şəfa və gözəlləşdirici xüsusiyyətlərə aid edilir.
Yaşıl Qoz Qabığının Faydaları Və Tətbiqləri
Xüsusilə ağacın yetişmiş meyvəsindən qoz-fındıq istehlakında qozun faydası barədə düşünməyə alışmışıq. Ancaq əslində yaşıl qoz müəyyən cəhətdən daha az dəyərlidir. Bunlardan xüsusilə xüsusi bir komponent hələ yetişməmiş meyvələrin kövrək qabıqlarıdır.
Limon Qabığının Faydaları Və Istifadəsi
Limon ən populyar sitrus meyvələrindən biridir. İstifadəsindən ən azı bir neçəsini xatırlayırsınız, düzdür? Bununla birlikdə, qabığına gəldikdə, tez-tez evdə hazırlanan xəmirlərin ləzzəti xaricində başqa harada istifadə ediləcəyini təsəvvür edə bilməzsiniz.
Nar Qabığının Istifadəsi Və Faydaları
Nar bədənimiz üçün bir sıra vacib vitaminlər, minerallar və iz elementləri ilə zəngin olduğu üçün yalnız ləzzətli deyil, həm də çox faydalı bənzərsiz bir meyvədir. Bu həm də sağlamlığımız üçün bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə sahib olan qabığına da aiddir.
