2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hər biriniz bu il bonitonun təəccüblü dərəcədə çox olduğunu xatırlayırsınız. Hər yerdən almaq olardı - balıqçılar küçələri gəzib son dərəcə ucuz və sərfəli qiymətlərə satırdılar. Əslində bu balıq ümumiyyətlə o qədər də ucuz deyil, amma keçən yay böyük ov olduğundan, daha çox insanın ala biləcəyi aşağı qiymətlərdən də zövq aldıq.
Ancaq sual tam olaraq balıq almaqla deyil, onu evə gətirməklə bağlıdır. Bununla nə bişirilir bonito və ən dadlı necə olacaq? Qızartmaq və ya qızartmaq daha yaxşıdır? Bu balıq yağlıdır, yoxsa quru? Bütün bu sualları cavablandıracağıq və bunun üçün də çox maraqlı və ləzzətli bir resept verəcəyik bonito.
İstilik müalicəsinə gəlincə, bonito hər hansı bir şəkildə bişirmək üçün uygundur. Çox dadlı və qızardılmış və bişmiş olur - qızardılmış və ya bişmiş. Bəzi insanlar üçün yağlı və ağır balıqlardır və onlar ızgara, digərləri soba və digərlərinə üstünlük verirlər - ızgaranın ətrafında dayanmağı lazım görmürlər, ancaq birbaşa isti yağda qızardırlar.
Davam edən ədviyyatlar bonito balıq yeməkləri üçün standartdır. Hazırlanmasında böyük fəlsəfə yoxdur. Onu folqa şəklində əvvəlcədən bilinən reseptlərə görə, yalnız ədviyyat, sarımsaq və limon suyu ilə bişmiş, sobada ağ şərabla bişmiş pomidor suyu və ya təzə pomidorla edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, bonito üçün təriflərdə böyük bir çeşid hökm sürür və ən dadlı olanı özünüz qərar verməlisiniz.
Əslində olduqca adi, ancaq bu şəkildə hazırlanan bir resept təqdim edəcəyik, bonito çox dadlı, həssas olur və hisslərimizə həqiqi zövq verir. Budur resept:
Bir güveçdə bonito
Lazımi məhsullar: bonito, 2 pomidor, 2 soğan, qara bibər, duz, dəfnə yarpağı, ağ şərab, sarımsaq
Hazırlanma üsulu: yuyulmuş və əvvəlcədən təmizlənmiş bonito dilimlənir və yağlı güveçə qoyulur. Üzərinə dilimlənmiş soğan və pomidor qoyun, ədviyyat səpin, iki-üç diş sarımsaq qoyun. Sadəcə bir çay qaşığı ağ şərab və o qədər su tökmək lazımdır. Güveçləri 180 dərəcə sobada qoyun və orada 40 - 45 dəqiqə saxlayın. Balıqları söndürdükdən sonra sobada qoyun.
Tövsiyə:
Noxud Necə Bişirilir
Bunu düşünürsənsə noxud qaynadılır uzun, asanlıqla yandırır, çox sərt olur və ya əksinə, bir göbələyə çevrilir, buna görə də onu düzgün bişirə bilməzsiniz. Buna görə bəzi kiçikləri bilmək vacibdir noxud bişirmək üçün fəndlər ! Noxud nə qədər qaynar?
Təzə Kələm Necə Bişirilir
Mətbəxdə öz sularında ən azı bir az hiss edən hər kəs yerkökü və ya xiyar ilə dadlı bir kələm salatı hazırlamağı bilir. Kələmləri kifayət qədər incə kəsib düzgün bir şəkildə dadlandırdığınız müddətcə heç bir mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər fəsildə hazırlanan əla salat.
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Qaraciyər Necə Bişirilir
Ən sürətli bağırsaqlardan biri qaraciyərdir. Bu səbəbdən ayrıca ayrıca yemək kimi də istifadə olunur. Müalicə qaynama, pörtləmə və ya az qızartmadan ibarətdir. Qaraciyər sərt və dadlı olmadığı üçün çox müddət qızardılmamalı və qaynadılmamalıdır.
Bonito Balığı Yapon Dilində Necə Bişirilir
Yapon reseptlərinin hazırlanması Skipjack Tuna , başqa adla bonito , ovu az olmadığı üçün saysız-hesabsızdır. Siz asanlıqla ola bilərsiniz bonitonu da hazırlayın Yapon reseptinə görə evdə, çünki bu balıqlar ölkəmizdə artıq tapıldığı üçün, silkələndiyiniz və ya sadəcə şanslı olduğunuz müddətdə.
