2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaz turizm mövsümünün ortalarında Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (BFSA) Dobriç, Varna və Burgas şəhərlərindəki Bölgə Müdirlikləri, istirahət yerlərində iaşə müəssisələrində və ərzaq mağazalarında nəzarəti gücləndirəcəkdir.
BFSA mütəxəssisləri mobil, müvəqqəti və mövsümi yerlərə sözdə deyilənlərə xüsusi diqqət yetirəcəklər Fast food, qızardılmış balıq və dondurma üçün "tələlər" və digər dəzgahlar.
Otel komplekslərinin ərazisində yerləşən, o cümlədən qapalı tipli fastfud müəssisələri də qaçırılmayacaq.
Keçən ildən gələn tez-tez şikayətlərlə əlaqədar hər şey daxil olan xidmətlər təklif edən kurortlarda və turizm yerlərində təəccüblü plansız yoxlamalar olacaqdır.
BFSA işçiləri tərəfindən aparılan yoxlamaların məqsədi ərazilərin bir tikinti fondu və avadanlıq kimi ölkənin mövcud qanunvericiliyinə uyğun olub-olmadığını müəyyənləşdirməkdir.
Çiy qidaların və məhsulların düzgün saxlanması mənşəyi baxımından izləniləcəkdir. Xüsusi diqqət qida məhsullarının vaxtı və qida etiketlərinə veriləcəkdir.
BFSA müfəttişləri, qida sənayesində zəruri orta və ya ali təhsili olan bir şəxsi işə düzəltmək üçün hər bir qida istehsalı müəssisəsində yeni tələblərə uyğunluğunu yoxlayacaqlar.
Başqa bir sahə üzrə təhsili olan, lakin Əl Sənətləri Qanununa əsasən eyni sahə üzrə əlavə peşə vərdişlərinə yiyələnmiş şəxslərə də icazə verilir.
Maksimum xalq sağlamlığını təmin etmək üçün qida müəssisələrində işçilərin keçməli olduqları ilkin və dövri tibbi müayinələrin aparıldığı etibarlı sağlamlıq kitablarının mövcudluğu üçün ciddi davamlı və təəccüblü bir nəzarət həyata keçiriləcəkdir.
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları da işəgötürənlər tərəfindən qidanın keyfiyyəti və təhlükəsizliyi ilə bağlı keçirilən vaxtaşırı təlim və brifinqlərə nəzarət edəcəklər. Kütləvi yoxlamalar yay turizm mövsümünün sonuna qədər davam edəcəkdir.
Tövsiyə:
Super Qidalar: Dəniz Xiyar (Dəniz Ginseng)
Dəniz xiyar əhəngdaşı çöküntüləri ehtiva edən olduqca sərt dəri ilə bir dəniz mollusk növüdür. Görünüşləri bir xiyar bənzəyir və bu bənzərlikdən onların adları gəlir. Qədim Çində adı aldılar Dəniz jenşeni onların müalicəvi təsiri jenşen qədər qiymətləndirildi.
Sprat Dəniz Kənarındakı Restoranlardan Itdi
Soyuq pivə içmək və sprat yemək Bolqarıstan çimərlik ziyarətçilərinin ənənəvi tətil fəaliyyətləri arasındadır. Ancaq bu yay bolqarın sevimli balaca balıqları restoranlarda yoxa çıxdı. MonitorBg yazır. Bununla birlikdə ziyarətçilər tərəfindən sprats axtarışı sona çatmadı və bəzi restorançılar müştərilərinə çobanyastığı, hamsi və ya ördək təklif edərək əvəzini tapmağa qərar verdilər.
BFSA Milad Və Yeni Il Tətilləri Münasibətilə Gücləndirilmiş Yoxlamalara Başladı
Bu gündən (21 dekabr) etibarən Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) qarşıdan gələn Milad və Yeni il tətilləri ilə əlaqədar daha bir sıra gücləndirilmiş yoxlamalara başladı. Agentliyin müfəttişləri qida məhsullarının istehsalı və ticarəti, qida məhsulları ticarəti üçün anbarlar, ictimai iaşə müəssisələrini yoxlayacaqlar.
Balıq Təsərrüfatlarında Gücləndirilmiş Yoxlamalara Başlanılıb
Qarşıdan gələn Müqəddəs Nikolay Günü ilə əlaqədar olaraq, Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Balıqçılıq və Su Məhsulları İcra Agentliyi ilə birlikdə balıq təklif edən ticarət sahələrində yoxlamalar gücləndirildi. Məqsəd tətil ənənəsinə riayət edəcək və 6 dekabr üçün balıq hazırlayacaq müştərilərin təhlükəsizliyini təmin etməkdir.
Dənizdəki ərazilərdə Gücləndirilmiş Yoxlamalar Davam Edir
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (BFSA) Qara dənizdəki kurortlarımızdakı güclü yoxlamaları davam edir. Fəal yay mövsümünün başlanğıcından bu günə qədər qidanın keyfiyyəti və dəniz kənarındakı ərazilərdə hazırlanma və saxlama şəraiti ilə bağlı 300-dən çox əlavə yoxlama aparılmışdır.
