Vegan Dondurmaları Bu Yay Hit Oldu

Mündəricat:

Video: Vegan Dondurmaları Bu Yay Hit Oldu

Video: Vegan Dondurmaları Bu Yay Hit Oldu
Video: Çılgın Dondurmacı Kalbimsin Şarkısı İle Eğlendirmeye Devam Ediyor 2024, Noyabr
Vegan Dondurmaları Bu Yay Hit Oldu
Vegan Dondurmaları Bu Yay Hit Oldu
Anonim

Yenidən yay gəldi və dondurma dondurucuları bizi axtarır. Bununla birlikdə, bu il, krem və südlü məşhur dondurmalara əlavə olaraq, tamamilə bitki məhsullarından hazırlanmış vegan dondurmalarına da pərakəndə satış şəbəkələrində rast gəlinir. Bu növ desert xarici bazarlarda çoxdan mövcuddur, lakin bu yaxınlarda ölkəmizdə özünə yer tapa bilmişdir. Ancaq tez bir zamanda populyarlıq qazandı.

Veganlar, vejetaryenlər və qida ilə təcrübə etməyi sevən insanlar dadlı, yüngül və heyvan məhsulları içmədiyi üçün xoşlayır. Bundan əlavə, onun tərkibi mağazalardakı dondurmaların əksəriyyətində (hidrogenləşdirilmiş yağlar kimi) aşkar edilə bilən zərərli maddələrin çoxunu ehtiva etmir. Bu növ desertin tərkib hissələri arasında adətən badam südü, kaju südü, kakao yağı, hindistan cevizi yağı, soya var.

Vegan dondurmasına bəzi xüsusi üzvi ərzaq mağazalarında daha yüksək qiymətə rast gəlmək olar. Ancaq daha ucuz bir versiyada, bunlar həm paytaxtdakı bəzi restoranlarda və ya ölkədəki kiçik məhəllə mağazalarında mövcuddur, həm çubuqda, həm də vafli konusda olanları dondurma təklif edirlər.

Hələ vegan dondurmasını sınamamısınızsa və bazarda tapa bilmirsinizsə, bu reseptdən istifadə edərək özünüz evdə hazırlaya bilərsiniz:

Vegan dondurmaları bu yay hit oldu
Vegan dondurmaları bu yay hit oldu

Vegan meyvəli dondurma

Lazımi məhsullar: 1/2 çay qaşığı kaju, 300 ml hindistan cevizi südü, 2-3 xörək qaşığı. kakao yağı, 3/4 agave şərbəti, təxminən 300 ml badam südü, 2 ovuc moruq və ya çiyələk.

Hazırlanma üsulu: Kajuları axan suyun altında yuyun və 1: 2 nisbətində su ilə örtün. Bir gecədə islatmaq üçün buraxın. Sonra yenidən yuyun və yarısı moruq və kakao yağı olmadan qalan maddələrlə qarışdırıcıda əzin.

Su banyosuna əridilmiş kakao yağı əlavə edin və yenidən əzin. Yaranan hamar qarışığı qalan moruqla qarışdırın. Gecə və ya dondurma möhkəmlənənə qədər dondurucuya qoyun.

Tövsiyə: