Kartof Ilə Asan Nahar

Video: Kartof Ilə Asan Nahar

Video: Kartof Ilə Asan Nahar
Video: 🔴Чудо блюдо из картофеля на сковороде. Недорого и Оочень Вкусно! /еда / 2024, Sentyabr
Kartof Ilə Asan Nahar
Kartof Ilə Asan Nahar
Anonim

Birdən qonaqlar tərəfindən təəccübləndiyiniz təqdirdə kartof ilə asan və sürətli bir yemək hazırlayın. Beş böyük kartof, iki diş sarımsaq, 4 dilim donuz, dadmaq üçün mayonez, ədviyyatlara ehtiyacınız var.

Xam soyulmuş kartof kublar şəklində kəsilir, həmçinin donuz əti. Sarımsağı xırda doğrayın. Hər şeyi qarışdırın, bir tavaya tökün və mayonez tökün.

Üzərini folqa ilə örtün və əvvəlcədən qızdırılan sobada qırx dəqiqə bişirin. İsti xidmət edin. Kartoflar ətirli və çox dadlı olur.

Başqa bir seçim kolbasa ilə bişmiş kartof hazırlamaqdır. Bir kök, yarım soğan, dörd-beş böyük kartof və iki-üç kolbasa lazımdır.

Kartof ilə asan nahar
Kartof ilə asan nahar

Kartofları kublara kəsin və azca qızardın, sonra dilimlənmiş yerkökü əlavə edin. Onlara incə doğranmış soğan əlavə olunur.

Davamlı qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirin. Zövqə görə ədviyyatla bolca səpin, dilimlənmiş kolbasa əlavə edin, bir az su əlavə edin və kartof yumşalana qədər orta istidə bir qapaqda bişirin.

Sarımsaqlı və şüyüdlü kartof dadlı və asan olur. Onları hazırlamaq üçün yarım kilo kartof, yarım fincan zeytun yağı, şüyüd, duz, dadmaq üçün sarımsaq, səpmək üçün sarı pendir lazımdır.

Kartofları yuyun və dairələrə kəsin. Kartofların bir az aşağıda olan vitaminlərini qorumaq üçün diqqətlə soyun.

Kartofların üstünə isti su tökün və ocağın üstünə qoyun. Kartof qaynadıldıqda sudan boşaltın. Zeytun yağını azca qızdırın və tavaya tökün. İçindəki kartofları düzün və iyirmi dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin.

Hazırlanmış isti kartoflar böyük bir boşqabda çıxarılır, əvvəlcədən sarımsaqla sürtülür, duzlanır və incə doğranmış şüyüd və sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendirlə səpilir.

Tövsiyə: