2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Biskvit tortu yəqin ki, ən asan və ən dadlı evdə hazırlanan şirindir. Bunu bir çox yolla hazırlaya bilərsiniz - əlverişli məhsullardan istifadə etmək və xüsusi bir şey istəsəniz, həmişə doğaçlama edə bilərsiniz.
Üçün təriflər peçenye gübrəsi çoxdur - südlü krem, bəlkə də su ilə, bəzək üçün meyvə. Biskvitlərin təzə süd və ya kompotla məcburi şəkildə isladılmasını unutmayaq.
Ən asan krem süd-yumurta kremi. Bunun üçün 1 litr süd, 3 yumurta, vanil, 1 çay qaşığı şəkər, 50 q kərə yağı lazımdır.
Yumurtaları yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırın, sonra vanil əlavə edin və bütün bunları isti südün içinə tökün. Sobanın qalınlaşmasına icazə verin, ancaq yanmaması üçün daim qarışdırmalısınız. Sonra əvvəlcədən hazırlanmış və təzə süd peçenyesinə batırın.
Sonra ikinci bir qat peçenye və qaymaq qoyun. Üst hissəsini şokolad çubuqları ilə bəzəyə və ya dilim meyvələr qoya bilərsiniz.
Çox asan bir yol, qənnadı kremi almaq və üzərinə ərinmiş şokolad əlavə etməkdir, əlbətdə maye şokoladdan da istifadə edə bilərsiniz. Onları qarışdırın, incə doğranmış qoz-fındıq və ya hindistan cevizi yonqarını əlavə edin və peçenyelərin üzərinə tökün. Qurumalarının qarşısını almaq üçün əvvəlcədən hazırlanan qəhvəyə batırın, ancaq çox saniyə isladacaqları üçün yalnız bir saniyə. Yenə bir sıra peçenye, bir sıra krem hazır olana qədər.
Əslində, evdar qadınlar ümumiyyətlə şəkər və isti südə əlavə etdikləri hazır nişasta tozu ilə hazırlayırlar. Krem və s. Edə bilərsiniz, eyni zamanda qarışığa 2 yumurta sarısı və 1 osh qaşığı bal əlavə edin.
Bu şəkildə hazırlanan krem çox incə olacaq və peçenyeni əvvəlcədən əritməyiniz lazım deyil. Bir nişasta və ya puding qarışığı istifadə edirsinizsə, istədiyiniz hər şeyi ala bilərsiniz - bunun vanil olması lazım deyil.
Bir təklif kimi bir az fərqli bir şey, eyni zamanda qənnadı kremi və qatıqla krem hazırlamaq ləzzətlidir. Krem 300 qram olmalıdır və süd təxminən 150 qr süzülməlidir.
Onları yaxşıca qarışdırın və üzərinə 3 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər əlavə edin, mikserlə çalın. Sonra mürəbbə əlavə edin - istədiyiniz hər şey ola bilər, təklifimiz blueberry mürəbbəsidir. Krem yaxşı qarışdırıldıqdan sonra peçenye və qaymaq düzəltməyə başlayın.
Kremlərdən kənar bir təklif - tortu yalnız ləzzətli deyil, həm də çox maraqlı etmək istəyirsinizsə, iki rəng peçenye - kakao və süd alın və bir sıra qəhvəyi, krem, bir sıra ağ və ya damalı bir sıra düzün.
Biskvitli tort üçün də uyğun olan klassik yağ kremi, Bavariya kremi və karamel kremi.
Tövsiyə:
Şirin Anlar üçün Sürətli Və Ləzzətli Kremlər
Bir insanın həyatındakı ən ləzzətli anlardan bəziləri daha da şirin ola bilər, xüsusən də sevdikləri ilə bir qab ləzzətli krem qabında paylaşılsalar. Çox tez və zəhlətökən bişirilmədən hazırlanan vaxt və səbr tələb edən bir çox krem var.
Tortlar üçün Jelatin Kremlər
Evdə ləzzətli və gözəl bir tort hazırlayaraq menyunuzu müxtəlifləşdirmək istəyirsinizsə, jelatin qaymaqlı bir tort edə bilərsiniz. Əlbətdə ki, jelatinlə işləməkin özünəməxsus xüsusiyyətləri var və burada bilməlisiniz bəzi şeylər. Kremə jelatin əlavə etməzdən əvvəl onu 10 g jelatinə bir fincan qəhvə əlavə edərək soyuq suda həll etməlisiniz və şişməyə bir müddət qoyun.
Yaxşı Xəmir Və Makaron Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Tövsiyələr
Əksər makaron biliciləri, dadlı olmaları üçün ən vacib qaydanın yalnız təzə məhsullarla hazırlamaq olduğunu düşünsələr də, bəzən unudulan bəzi vacib məqamlar da var. Təzə yumurta əldə etmək, unu bir neçə dəfə süzmək və yaxşı bir xəmir və ya hər hansı bir makaron hazırlayarkən nisbətlərə diqqətlə yanaşmaqla yanaşı, tamamilə texnoloji biliklərə sahib olmaq vacibdir.
Dünya Biskvit Günü üçün şirniyyat Yeyək
Bu gün qeyd olunur Dünya Çərəzlər Günü . Bu heyrətamiz şirniyyatlar saysız-hesabsız müxtəlifliklərdə tapıla bilər, bu səbəbdən də hər ölkənin mətbəxində yer alır və cavan-qoca tərəfindən bəyənilir. Biskvit bayramı ölkəmizdə çox populyar deyil, digər tərəfdən bir sıra ölkələrdə möhtəşəm və çox dadlı tədbirlər ilə qeyd olunur.
Huni Və Səbət üçün Kremlər
Müxtəlif növ huni və səbətlər hər hansı bir şənlik masasına çox gözəl bir əlavədir (və yalnız şənlik deyil). Evdə belə bir desert hazırlamağa qərar vermişsinizsə, burada onları bəzəmək üçün istifadə etmək üçün dadlı kremlər üçün iki resept sizə kömək edəcəyik.
