2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tahan-halvata ədəbsiz şirin və bunlarla dolu olanlar arasındadır. Bolqarıstanda əsrlər boyu məşhurdur - həm Balkanlarda, həm də Şərqdə. Və rəqəmi təhdid edib etməməsi yalnız kəmiyyətdən asılıdır.
Ancaq müstəsna ləzzətinə əlavə olaraq, halva sevgililərini başqa bir keyfiyyətlə də cəlb edir - ani kilo itkisi, anemiya, vərəm, yüksək kalorili pəhriz tələb edən xroniki ağciyər xəstəliklərinə kömək edir.
Bədənin maye xəstəliyi, yüksək temperaturla yoluxucu və digər xəstəliklər üçün də tövsiyə olunur.
İki növ halva var. Birincisi və daha populyarı susamdır. Faydalı qidalarla zəngin bir bitki toxumundan hazırlanır. Tahini üyüdülmüş və qovrulmuş susam toxumlarından ibarət sıyıqdır. Toxumlarında% 60 yağ, oleik və linoleik turşu, 19% protein və 17% həll olunan karbohidrat var.
Qan damarlarının faydalarına gəldikdə, susam tahini zeytun yağından geri qalmır. Tərkibində pendir, bəzi ət və soya nisbətən daha çox protein var. Bununla birlikdə, ən böyük dəyəri əvəzolunmaz amin turşularıdır.
Susam yağı insan orqanizmi tərəfindən tamamilə mənimsənilən az sayda yağdan biridir. 100 g susam toxumu təxminən 30 g protein, 60 g yağ, 20 g karbohidrat, 4 g lif və 2.5 oksalat gətirir. Məhsulun enerji dəyəri son dərəcə yüksək olan 644 kaloridir.
Bu səbəbdən yorğun xəstələrə susam tahini halvası tövsiyə olunur. Yürüyüş kimi stresli və stresli vəziyyətlərdə bu halvanın bir hissəsinin içinizdə olması yaxşıdır. Çətin bir zamanda sizə lazım olan gücü verəcəkdir.
Yüksək şəkər miqdarı və yüksək kalori səviyyəsinə görə susam tahini halvası şəkərli diabet və ya gut xəstələri üçün tövsiyə edilmir. Küncütdə oksalik turşunun olması səbəbindən böyrək daşlarından əziyyət çəkənlər üçün də məhdudiyyətlər var.
Digər halva növü günəbaxandır. Günəbaxandan kalori baxımından aşağı deyil. Tərkibində bitki yağı və günəbaxan taxini var. Günəbaxan toxumlarında təxminən% 20 protein,% 25 karbohidrat və% 1,5 tanin var.
Günəbaxan tahini halvasında doymamış yağ turşularına rast gəlinir, bu səbəbdən ürək-damar problemi olan zəif insanlar üçün uyğundur. Həm də ağır və yorucu bir xəstəlikdən sonra sağalmağa kömək edir. Xalq təbabəti eyni zamanda xroniki qastritin yanında mədə və onikibarmaq bağırsaqda bir xora tövsiyə edir.
Tövsiyə:
Qrip üçün ən Yaxşı Qidalar
Qışın başlaması və xüsusən daha rütubətli və soyuq hava ilə birlikdə fiziki cəhətdən daha çox xəstə hiss etməyə başlayırıq, hətta soyuqlasaq və ya hətta qripə tutulsaq daha da pisləşirik. Bəzən peyvəndlər vasitəsi ilə özümüzü bu cür xəstəliklərdən və xəstəliklərdən qorumağı bacarırıq, amma həqiqət budur ki, havada çox sayda fərqli virus olduğunu nəzərə alsaq, yanımızdan keçəcəyinə zəmanət yoxdur.
Anemiyaya Qarşı çuğundur Suyu
Çuğundur suyu uzun müddət antianemik kimi tanınan bənzərsiz bir təbii dərmandır. Faydaları əsasən vitamin C, vitamin P və vitamin PP - faktorunun, həm də fol turşusu və karotenin zəngin tərkibinə görədir. Qırmızı çuğundurun tərkibində olan minerallar kalium, kalsium, fosfor, dəmir, kükürd və yoddur.
Yengeç Rulonlarına Qarşı Və Qarşı
Yəqin ki, xərçəng büllurundan hazırlanan salatlar və qəlyanaltılar üçün saysız reseptlər düşünürsünüz və özünüzü həm hazırlamağı, həm də istehlak etməyi sevirsiniz. Bunların həqiqi bir incəlik olduğunu düşünürsən, bu da çox layiqli bir qiymətədir.
Şalgam Qrip Viruslarına Qarşı ən Təhlükəsiz Silahdır
Kagome tədqiqat şirkətinin yapon alimləri şalğamın bizi qrip viruslarından qoruya biləcəyini sübut etdilər. Mütəxəssislər, Yaponiyada çox məşhur bir yemək olan duzlu şalgamdakı bakteriyaların toxunulmazlığı stimullaşdırdığını və qrip virusları ilə mübarizə apardığını aşkar etdilər.
Şabalıd Tənbəl Bağırsaqdan Anemiyaya Qədər Müalicə Edir
Şabalıdın meyvəsi nişasta ilə olduqca zəngindir. Ötən əsrin ortalarından bəri bir çox insan üçün əsas qida mənbəyi olmuşdur. Şabalıd (şirin şabalıd) Cənubi Avropanın vətənidir, eyni zamanda Şimali Afrika və Qərbi Asiyada böyüyür. Şabalıd, fıstıq bitkilərinin ailəsinə aiddir, uzun ömürlüdür və hündürlüyü 25 metrə çatır.
