2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Böyük xristian tətilindən bir həftə əvvəl Müqəddəs Nikolay Günü ən çox böyüyən qara quşlarda balıq qiymətləri sıçradı.
Bu il bəzi Qara dəniz balıqlarının qiymətləri az ovlandığına görə keçənilki qiymətlərdən üç dəfəyə qədər yüksəkdir.
Balıqçılar demək olar ki, bir aydır dənizə girmədiklərini və keçən il o dövrdə 2-3 ton balıq tutduqlarını söyləyirlər.
Son bir ay ərzində Burgasdan gələn balıqçı gəmiləri sahibləri 300 ilə 500 kiloqram arasında balıq tutmağı bacardılar.
Qara dəniz balıqları üçün bu il Müqəddəs Nikolay Günü ətrafında bazara təqdim ediləcək qiymət fərqi, keçən ilə nisbətən 2-3 leva çox olacaq.
Keçən il 3 BGN-ə satılan at skumbriya bu il 6 BGN-ə təklif ediləcək.
Ən böyük artım, keçən ildən fərqli olaraq kiloqramı 4 ilə 5 arasında BGN arasında təklif edildiyi zaman qiyməti 12 ilə 14 BGN arasında olacaq qara qazıcıda.
Dəniz bası və çiynəsi 7 ilə 13 lev arasında təklif olunur, Norveçdən gətirilən dondurulmuş skumbriya kiloqramı 5 ilə 9 lev arasında dəyişir.
Əksər alıcı mətbuata Qara dəniz balıqlarını görməməzlikdən gəlmək və tətil üçün ənənəvi Müqəddəs Nikolas sazanını hazırlamaq niyyətində olduqlarını söylədilər.
Qiyməti dəyişməz olaraq qalır - treyderlər tətildən dərhal əvvəl artımın 1 levədən çox olmayacağını vəd etdikləri üçün kiloqram başına 5 lev.
Bəzi satıcılar, St Nicholas günündən 1-2 gün əvvəl bazarın sazan balığı ilə dolu olacağını və bunun 20-30 qəpik ucuzlaşmasını tələb edəcəyini düşünürlər.
Bu, orta ölçülü bir balığın 10 ilə 20 lev arasında dəyişəcəyi deməkdir.
Mütəxəssislərin fikrincə, təxminən 14 tona yaxın qanunsuz ovlanan sazan bazara çıxarılıb.
Qanunsuz balıq ovu iki dəfə ucuzdur və treyderlər onu bir saniyədə alır.
Balıqçılıq və Balıqçılıq üzrə İcra Agentliyinin (NAFA) müfəttişləri qanunsuz balıqları vaxtında müsadirə edə bilməyiblər.
Bu səbəbdən, bəndləri tətil öncəsi bazarda ucuz ovla basan dəstələrdən balıqları qoruyacaq bəndlərin ətrafına polis qrupları yerləşdiriləcək.
Tövsiyə:
Aziz Nikolay Günü üçün Pulsuz Balıq Payladılar
Xristian tətilində Müqəddəs Nikolay Günü münasibətilə, Kardzhali'deki Müqəddəs İohannın Manastır kompleksini ziyarət edən din adamları, balıqların çox böyük bir hissəsini aldılar. Bayram şənliyində ənənəvi sazan, gümüş sazan, ağ balıq və skumbriya da daxil olmaqla ümumilikdə 160 kiloqram balıq paylandı.
Tərəvəz Və Donuz ətinin Qiymətləri Sıçradı
Tətillərdən bir az əvvəl donuz əti və lobya qiymətləri təxminən yüzdə 2 artdı, istixana pomidoru və kartof qiymətləri isə indi yüzdə 6-7 daha yüksəkdir. Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının sədri Eduard Stoyçev bu yaxınlarda qida qiymətlərində artım gözlənilmədiyini söyləsə də, Bazar Qiymətləri İndeksi bəzi məhsulları hələ də daha bahalı alacağımızı göstərir.
Qida Məhsulları Yüzdə 0,4 Atladı
Milli Statistika İnstitutu 2013-cü ildə inflyasiyanın yüzdə 0,9 artdığını, qida məhsullarının yüzdə 0,4 artdığını bildirdi. 2013-cü ilin dekabr ayı üçün inflyasiya% 0,3 daha yüksək idi. Dekabr ayındakı qidalardan ən bahalısı% 17,4, xiyar% 25,3 daha bahalı olan pomidor kimi tərəvəzlər idi.
Salat Qiymətləri Yüzdə 20,9 Atladı
Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının məlumatları salatların qiymətlərinin 20,9% artdığını göstərir. Meyvə və tərəvəzlərin çoxu da bahalaşıb. Salatlar yüzdə 20,9 artdı və sayı indi 0,52 levaya satılır. İstixana pomidorlarının qiyməti 1,48 BGN-ə satılan tərəvəzlərin topdan kilosu olduğu üçün% 4,2 artdı.
Aziz Nicholas Günü üçün Somon Bişirmək Necədir
Müqəddəs Nikolay Günü üçün dadlı və sağlam bir somondan daha yaxşı nə ola bilər? Bu balıq omeqa-3 yağ turşuları, vitaminlər və minerallar daxil olmaqla böyük bir qida mənbəyidir. Bundan əlavə, qızıl balıq, yuxu keyfiyyətini tənzimləməyə cavabdeh olan melatonin hormonunun səviyyəsini artırdığı üçün axşam yeməyi üçün ən çox tövsiyə olunan məhsullardan biridir.
