İngiltərədə Nə Səhər Yeməyi

Video: İngiltərədə Nə Səhər Yeməyi

Video: İngiltərədə Nə Səhər Yeməyi
Video: VACİB! - Səhərlər bu qidaları yemək ömrü azaldır - Bəs nə yeyək? 2024, Noyabr
İngiltərədə Nə Səhər Yeməyi
İngiltərədə Nə Səhər Yeməyi
Anonim

Hamımız bol və varlı haqqında eşitmişik İngilis səhər yeməyi. Tam İngilis səhər yeməyi 10: 30-11: 00 arasında verilir. Ənənəvi olaraq daha çox şənbə və ya bazar günləri hazırlanır.

Qızardılmış dilim ilə qızardılmış yumurta, göbələk, pomidor, lobya, kolbasa, çiy donuz və qara pudinq böyük bir qabda verilir. Qara puding yerli bir incəlikdir. Orta əsrlərdən bəri donuz yağı və qanla hazırlanmışdır. Donuz yağı, yulaf ezmesi, soğan, tatlar və donuz qanı qarışığıdır.

Donuzlu yumurta
Donuzlu yumurta

İngilis səhər yeməyinin hazırlanması ciddi qaydadadır. Əvvəlcə sosisləri təxminən 15-20 dəqiqə ızgara üzərinə qoyun. Zaman zaman qızıl qabıq əldə edənə qədər çevrilirlər. Sonra, təxminən 5 dəqiqə donuz ızgaranın üstünə qoyun, bir neçə dəfə çevirin.

Göbələkləri və pomidorları bir tavada təxminən 2-3 dəqiqə qovurun. Qara pudinq dilimləri də bir qabda maksimum 1-2 dəqiqə qızardıla bilər, ancaq sobada qızartıla və ya qızdırıla bilər.

Ayrı tavalarda çörəyi və yumurtanı bir az kərə yağı ilə qovurun. Çörək bir neçə gün olmalıdır və hər dilim bir az kərə yağında 2-3 dəqiqə qızardılır. Və sonda əvvəlcədən qovrulmuş lobya istilənir.

Səhər yeməyi
Səhər yeməyi

Hər şey hazır olduqda, əvvəlcədən qızdırılan bir plitə düzəldin. Ümumiyyətlə İngilis mətbəxinin tipik bir xüsusiyyəti, xidmət vermədən əvvəl plitələrin davamlı istiləşməsidir. Bu şəkildə yemək daha yavaş soyuyur.

Səhər yeməyində ənənəvi olaraq İngilislərin sevdiyi çay, qəhvə və təzə sıxılmış portağal suyu iştirak edir. Çay xüsusi bir şəkildə verilir - süd ilə qarışdırılır, əvvəlcə südü stəkana tökür, sonra çaydanda dəmlənmiş çayı əlavə edir.

Bir porsiya İngilis səhər yeməyi üçün sizə lazım:

1-2 kolbasa, 2-3 incə dilim pastırma, 2 böyük göbələk və ya daha kiçik bir dənə, 1 yetişmiş pomidor, 1-2 qalın dilim qara puding, 1 böyük yumurta, 2-3 xörək qaşığı / təxminən 100 q / qovrulmuş lobya, 1 dilim çörək

Evdə tipik İngilis səhər yeməyi hazırlamağa qərar verərsinizsə, bəzi məhsulları bizimkilərlə əvəzləməli olacaqsınız. Məsələn, qara pudinqi qan pudingi ilə əvəz edin.

Və unutmayın - İngilis səhər yeməyi, əksinə, ən aşağı kalorili deyil, ancaq həyatda ən azı bir dəfə yerindəcə sınamalısınız.

Tövsiyə: