2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Soyuq ayların başlaması ilə insanların çoxu qış yeməyi hazırlayır. Kompotlardan duzlu turşu turşusu və bankalarına qədər - qış masamızda göstərilən üçdən heç olmasa keçməz.
Hər şeyin hazırlanması bacarıq tələb edir - turşu istisna deyil. Bəzən həddini aşmaq üçün əlimizdən gələni etmək səylərimizdə olur və ən yaxşısı istehlak üçün uyğun deyil. Duzlu qida demək olar ki, həmişə yaxşı ola bilər və onu duzlu yeməmək daha arzuolunandır. Artıq duzun nə qədər təhlükəli olduğunu və sağlam olmağımız üçün az miqdarda yeməyə icazə verildiyini eşitmişik.
Yenə də turşu normal daddan daha duzlu olduğunu göstərir. Bununla birlikdə, həqiqətən həddindən artıq bəsləmiş olsanız, duzu "götürmək" və bütün qış xırtıldayan turşu yeməyə davam etməyin bir neçə yolu var.
Kulinariya problemini həll etməyin yollarından biri şoraba töküb su əlavə etməkdir. Yeməli olmağın nə qədər vaxt aparacağı çox nisbi - bir neçə gün gözləyin və sınayın.
Artıq duzu uğurla "təmizləyən" başqa bir yol daha çox tərəvəz əlavə etməkdir - ən yaxşısı yaşıl pomidor və yerkökü olmaqdır. Əlavə duzu udacaq və turşu normallaşacaq. Pomidorları qoymaq olmaz, kəsilməsə, heç olmasa çəngəl ilə deşilməlidir.
Başqa bir seçim, masada oturub isti su ilə doldurmaq vaxtı gəlməmişdən əvvəl turşu çıxarmaqdır, qısa müddətə isladıb sonra qurutub masanın üstünə qoya bilərsiniz. Xüsusilə idmanı hər gecə və ya axşam təkrarlamaq məcburiyyətindəsəniz, olduqca xoşagəlməz səslənir, ancaq bir müddət sonra artıq təsirlənməyəcəksiniz.
Ayrıca duzun bir hissəsini çıxarmaq üçün soyulmuş və deşilmiş kartof əlavə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Acılı Bir Yemək Necə Düzəldilir
Bəzən elə olur ki, bir insan onlarla dəfə hazırladığı xörəyi hazırlayarkən belə ədviyyatları aşır. Yeməyə çox isti qırmızı bibər əlavə etsəniz ən xoşagəlməzdir. Demək olar ki, hazır olan bir yeməkdə isti qırmızı bibər dozasını aşdığınızı görsəniz, yeməyin içindəki digər maddələrdən bir az əlavə edərək səhvinizi düzəldə bilərsiniz.
Milad Gecəsi üçün Masa Necə Düzəldilir
Milad tətilinə hazırlıq, xüsusilə evdə kiçik uşaqlar varsa, dekabrın əvvəllərində başlayır. Tətil onlar üçün son dərəcə həyəcanlıdır. Milad tətilləri özünəməxsusdur - xüsusi əhval-ruhiyyə və ödəniş gətirirlər. Milad gecəsi üçün masa necə düzəldilir?
10 Fikir: Gözəl Bir Masa Necə Düzəldilir?
Ləzzətli yemək yaxşı əhval-ruhiyyədir. Aromatlarla dolan cazibədar yeməklərdən başqa, buna da kömək edir gözəl masa . Masa örtüklərinin açılması ilə xəyallar qablar üçün rahat bir atmosfer yaratmaq cəhdində açılır. Çatal bıçaqları, boşqablar, parçalar və nisbətlər … fikirləri bir postamentə qoymaq üçün rəqabət aparır.
Milad üçün Masa Necə Düzəldilir
Tətili daha da dolğun və rəngarəng etmək üçün nəyi geyinəcəyimizi bilməliyik Milad üçün masa . Süfrəni nəylə bəzəyə bilərik, üzərinə hansı yeməyi qoymalıyıq. Milad bayramı üçün bir çox tələb var - ən əsası masaya yalnız yağsız yeməklər qoymaqdır.
Doğranmış Mayonez Necə Düzəldilir?
Mayonez hazırlamaq üçün təzə yumurta və xoş qoxulu çamur olmadan keyfiyyətli yağ lazımdır. Sarısı çox diqqətlə ayrılmalıdır. Taxta bir qaşıq və ya kiçik bir süpürgə istifadə edərək onları uyğun bir qabda - çini və ya paslanmayan poladdan (tercihen yuvarlaq bir dibdən) yağ və bir az duzla çırpın.
